ミモザの日

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。今日は国際女性デー♩そして『ミモザの日』でもありますね(´艸｀〃)そのミモザの日にちなんでミモザの花をイメージしたザッパレシピを作りましたよ♩とは言え、

昨日は鎌倉・覚園寺にて3回目のさとりえん道場でしたイタリア食文化研究家の長本和子先生と、覚園寺のご住職仲田順昌さん他のコラボイベントで、まさに❤︎❤︎❤︎🇮🇹×🇯🇵❤︎❤︎❤︎の世界です♪この日のテーマは〔わたしのチーズ人生〕と称して本間るみ子氏の講演でした。本間さんは、日本にヨーロッパのチーズを初めて直輸入し「フェルミエ」という専門会社を立ち上げ、美味しい外国のチーズを日本に広めた第一人者であります‼️フランスからも、たくさんの称号を受けたという素晴らしいチーズ人生🧀この日は、