ミネストローネ

志麻さんレシピ野菜ジュースのミネストローネを参考に作りました沸騰ワード10で紹介されたレシピです。野菜ジュースで作ることで、濃厚なスープに仕上がるそうです。にんにく、玉ねぎを少しの塩を入れて炒めて甘みを出しました。大根とにんじんは小さいの角切りにしてオリーブオイルで炒めます。キャベツの角切りを大きさを揃えて切ります。私はセロリと、鶏もも肉を小さく切って入れました。炒めたら、カットトマト缶、野菜ジュース、水を入れて沸騰したらアクを取ります。蓋をしてコンソメを入れて30分煮込みます

週末に開催された古民家料理教室。なんと築250年なんですって江戸時代の建築です。囲炉裏もあって飾りかと思いきや、これはガチで本当に暖を取るために造られたものだったのですねーキッチンには調理器具からお皿にグラスまで、何もかもそろっていました。きっと料理研究家の方の趣味でそろえられたものでしょう。実施前に見学させてもらったのですが、なんとお庭を見ながら入れるヒノキのお風呂までありました。往時のおもかげを残しつつ、現代日本でも使いやすくリフォー

年明けて娘が「買ってもらったー。」とＬＩＮＥで送信してきた写真がこちらToffyのスープメーカー。豆乳を作ったり、キャロットポタージュを作ったりと楽しんでいる様子の娘。ブロッコリーとグリーンピースのリゾット。こちらも美味しかったらしい。お孫ちゃんも喜んでいるんだとか。毎日、豆乳やスープ作ってるんですって。私も欲しくなり、家電量販店やＬＯＦＴを探したんだけれど見当たらない。ソイリッチやレコルトのものはあるんだけど。

サイゼリヤまた来ました。最近ハイペースです食べたものミートソースボロニア風400円田舎風ミネストローネ300円一緒に写っているフォッカチオは夫が頼んだものですガーリックフォッカチオ200円焼き立てフカフカでウマい！これ食べたさに来ているような感じパスタは、パルマ風→クリーム→たらこ…と食べたのでミートソースを頼みました。安定のウマさでした次はペペロンチーノかな読者登録している食べ歩きブロガーさんが、よくホットソ

【名古屋ビーズホテル】宿泊日:2025.11.15〜16B'zのLIVEを見るために泊まるホテルとしてこれほどふさわしいところはあるでしょうか！こちらはB'sですが…バンテリンドームに近いところにあるわけではありませんが（徒歩＋バスで約40分かかった）名前と価格で宿泊先として選びました。朝食は無料。クロワッサン等5種類のパン、ゆで卵、2種類のスープ（ミネストローネとクラムチャウダー）、ヨーグルトなどが用意されていました。私と同じ考えの方は多数おり、朝食会場にはB'

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはパリパリ鶏皮のチキンソテー！鶏もも肉は余分な脂肪を取り、厚い部分に軽く包丁を入れて厚さを均等にします。皮はフォークでプスプス刺しておきます。塩小さじ1/3、こしょう少々を両面にまんべんなく振って10分置いてキッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります。フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で皮面から焼きます。アルミホイルをのせて、その上にストウブの重い蓋を乗せました。重しをすると均等に皮がパリパリになります。この状態で7〜8分

家でも外でも明太子パスタが好きなのだけれど、最近それと並ぶくらい作っているのがちりんめんじゃこ乗せスパゲッティ。お醤油や昆布茶で自分で味を付けるのもいいが、市販のソースが楽で美味しいことに気付いた。これパッケージにはこのオイルで具材を炒めるように書いてあるけれど、私はある程度具材に火が通ってからこのソースを入れる。煮詰まってしょっぱくなるから。しめじとコーンを空炒りして、お酒を振ったところにオイルソースを入れ、さらに軽く炒めた。そこに茹でたスパゲッティを入れて混ぜ、よそったところにち

すっきりと青空の日曜日、いつぶりでしょうか？所々で金木犀の香りをふわりと感じながらの朝のお散歩（withモフモフくん）、セロトニン出まくりでした朝ごはんはアサイースムージー。からのミネストローネにご飯を入れて、リゾット風のトマト雑炊。のせた緑は、イタリアンパセリではなく、ダメになりかけのパクチー。意外といけます。ここまでを津田日記風にすると…青空の中のモフモフくんとのお散歩めっちゃ快適！でも半袖は寒かった。長袖をください。家に帰ってアサイースムージー。フルッタフルッタのアサイーピ

以前もブログに書きましたが、新しく購入したこちらのお鍋・・・『タキマキさんYouTubeでご紹介されていた鍋が良かったのでサイズ違いを購入』滝沢眞規子さんがYouTubeでご紹介されていた、WMFのお鍋。私もWMFデビューをしたのですが、本当に良くて、頻繁につかっています。が、持っているのは、…ameblo.jp早速使っていますが、サイズ感、とってもいい！かなり使いやすいです。わが家は必ずと言っていいほど、食卓におみそ汁やミネストローネ、春雨スープといった汁物系を出しますでも、

料理本は年末に1冊だけ、と決めてるんですけど、これみつけてパラパラ読んだら猛烈に欲しくなり買ってしまいました😅↓野菜ソムリエさやが教える重ねて煮るだけレシピ税抜き￥1500帯に書いてあるように、食材を切って、鍋の底に塩を少し振って、食材を規則通り下から順に重ねて、(画像は豚汁)味噌は一番上に適当に乗っけて分量の水等入れて煮込む。あ、野菜とかきのことか重ねる順番があって↓(著作権とかあるから食材名部分は隠してます💦)、一番上に肉や魚を乗っけて煮込む。所定の時間煮

コメダ珈琲で新登場したスープ「ミネストローネ」。今回、話題のこのスープをモーニングセットでテイクアウトしてみました！実はコメダに何年も通っているのに、モーニングがテイクアウトできることを最近知った私…！持ち帰って食べてみると、家でのんびり“家コメダ”気分が味わえて最高でしたこの記事では、テイクアウトの状態・味・温度・満足度を詳しくレビューします。小学生2人の母リサです。長女の入学を機に正社員を退職して専業主婦に。家計管理やポイ活を頑張っています。目次コメダ新作スープ「ミネス

٩(๑´0`๑)۶おはよぉ～♡先日、ママと今日のお昼何にする？って話になりママがここ行ってみたい！って言ったので行ってきたんだ(*^^*)スープとチーズパン屋ごぱん最近オープンしたばかりのお店着いたら駐車場もいっぱいで満席！少し待ち店内へ初めてだからメニュー見て悩んだよ！ハンバーグと相当迷ったけど、こちらを選んだよ！特性タンシチューセットを!!サラダは色々な野菜たっぷりに鶏肉も！ドレッシングも美味しかったよ(๑>؂<๑)スープはこちらを具だくさんのミネストローネほんと