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ワイン会、今月のパンランチにもお出ししているミニ角食パンをくりぬいたアレンジがとっても好評です。くりぬいて、しっかり焼いていくので生地もカリカリになります。中身は私はトマトソース系を入れることが多いですが、クリームソースでもカレーでもなんでもあいます。焼かずに生クリームとフルーツをいれ、甘いパンにするのもオススメです。1つだけ買っても1つしか作れないので・・・笑8個ほど型を買わなくてはいけない為今までレッスンにはお出ししていませんでしたが、最近レッスンにいれてほしい声
今朝も昨晩冷蔵庫保存したオーバーナイト発酵パンを焼きましたお気に入りのミルク&ハニーのミニ食パンYouTubeおいしいひきだしのa子さんのレシピです砂糖の変わりにハチミツを牛乳にプラスしてミルクパウダーも入れた何もつけず美味しくいただけるパンです成形して最終発酵をオーバーナイトするので朝起きたら出して、オーブンに予熱入るまで室温においておけば、あとは焼くだけのお手軽さ👍前回、焼き上がりの表面が硬くなったのは乾燥が原因かと思ったので、今度は保存前に霧吹きしてからラップしてビ
昨日はハローワークの日帰りにはらっぱさんへチョコクリームパンとミニ食パン、バニラシフォンを購入チョコパン、美味しかったよ〜クリームが全然ちがうわ~パンの上にチョンと乗っかってた、ママレード?なんだろう?オレンジピール?みたいなのがまたよいアクセントなかなか行けない火曜日限定のカフェにもおじゃましたい紙袋にちょこんとついてるパンのスタンプがツボです!こういうの大好き
駐在妻・ママと日本のママが繋がるパン教室🥨ゆめいろパン工房🥨ご覧いただきありがとうございます世界中のママ達が繋がるパン教室ゆめいろパン工房のふみこですプロフィールはコチラ食パン型を買わなくても食パンが作れるって本当!?パンを作り始めたら次に挑戦したくなるのが食パン✨作ってみたいなって思いつつ、でも食パンって高い型を買わないといけないし、時間がかかるし、ホテル●レッドも売
(画像はお借りしました)先日、イーストでのパン作りレッスンを行った際「小麦粉の配合を米粉に変えてもパンが作れますか?」との質問を頂きました。最近はグルテンフリーもよく聞かれるせいか?米粉に関する質問を多く受けます^^小麦粉の配合をそのまま米粉に変えてパンが作れるか?答えは『NO』です。小麦パンのような膨らみのある米粉パンにするには水分の調整が必要になります。今日は実験してみたのでご紹介したいと
こんにちは。成形であそぶパン教室Ciel-et-Plume講師の川澄直子です。昨日は雨がすごかったですね。学校帰りの子どももびしょぬれで帰ってきましたよ。それまでにお風呂洗って沸かして・・とりあえずお風呂直行ができるようにしておきました。コロナも怖いですが風邪ひいても病院に行くのをためらってしまいそうなのでひかないのがベストです!さて、今日はうちにデコ食パンでこられる生徒さんで多い質問「パンの型ないと無理ですか?」他で代用できることもあるので、まずは
皆さん、こんばんは~(*´∀`)今日はですね・・・とにかく首が痛くて痛くて~(T-T)実は今も痛いんですよ。上向けない。横向けない。つまりは前しか向けないもうそろそろ接骨院の先生では限界なのかしら?(T-T)と思って今回整形外科を予約しました今度診てもらってきますが、それまで上向けないの続くのいやーん************
3/15のテレビは大谷さんのニュースでもちきりお二人とってもお似合いですよね。パパラッチされる前にちゃんとオフィシャルの写真を出すのはとてもスマートだと思います。朝からなんだか幸せな気分になったニュースです。にほんブログ村さてカルディコーヒーファームに気になっていた商品がありまして、、、この上段の数少なくなっていたザクザクいちごミルフィーユ🍓なんだか気になるネーミングで食べてみたかった早速朝ごはんでいただきましょう蓋を開けるといちご