ミシガン生活

やほー。６連休最終日寒くなったね。明日から地獄の６勤務始まります。３x12時間を２回。連休中はいつもの好きなサラダを２回も食べに行ったおまけにボトル持参でドレッシングを分けて貰いましたこれで$10。自分でサラダ作って仕事場へ持っていけます。こんな感じ。これは先々週のランチの一部。ワッフルはアーモンドパウダーで作ったやつ。そしてお約束今年から通ってるコーヒーショップ２回行った。ホットチョコレート。これは珍しくアイスカフェモカ。

大学生のときにパン教室に通い始め、手作りパンの美味しさを知り、捏ねるのが大変なので生地作りは機械に任せようと購入したホームベーカリー🍞パナソニックのもので、当時1万5000円前後くらいだったと思います。ホームベーカリーを手に入れてからというもの、生地作りをしてもらったり、時間のないときは食パンコースで食パンを焼いてもらったり、スーパーでパンを買うことはなくなりました🍞時にはピザ生地や、もちコースで子供の1歳のお誕生日の一升餅を作ったこともありました。最低でも週に3回、多いと毎日のように使