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シイタケ菌糸体培養培地抽出物LEMとは?シイタケ菌糸体培養培地抽出物(LEM)このLEMには研究の結果、様々な効果があることが明らかになっているとされています。近年では「抗うつ」「癌細胞増殖抑制」「白血病細胞増殖抑制」といった内容の特許も取得しています。<参考>野田食菌工業株式会社機能性食品事業さらに研究報告を見ると、神経保護作用・脳保護効果・抗アレルギー作用と多岐にわたるLEMの効果が報告されているほか、様々な報告がありますが一旦この辺までで。また機会が
ここもと、乳酸菌のことを調べています。何年か前に乳酸菌ブームがあったそうですけど、何も知らなかったですし、乳酸菌のことでは故・飯山一郎氏が第一人者だそうですね。(Google検索で弾かれているみたい、という記事も目にしました。)乳酸菌発酵液は普段から家庭菜園でよく使うので常備しています。お米のとぎ汁に砂糖と塩を足し、振って発酵させればできてしまう、無茶苦茶お財布にやさしい発酵液なんですけれど、ヒトにも使える有用な発酵液だったとようやく知るに至りました。主な効果としては。。。