ポルトガル料理

１６～１７世紀のマレーシアのマラッカは、ポルトガルに統治されていた。その期間は１３０年間で、今でもその名残がマラッカに残っている。ポルトガル人との混血児が生まれ、その子孫は今でもポルトガルの姓を名乗り、顔もやはりヨーロッパ系の人たちがいる。もちろんカソリックだ。ポルトガル料理の店もマラッカにあるけれど、KLでは見かけたことがなかった。ところが、最近できたのが、セントラルマーケットの一部にあるポルトガルのベーカリ－カフェ。クリックしてブログランキング応援してね！にほんブログ村

リスボン3日目は近くの街シントラへいきました。シントラには3つの宮殿（ペーナ宮殿、シントラ宮殿、レイガイラ宮殿）、や城壁跡など見どころたくさんで、ユーラシア大陸最西端のロカ岬へも近いです。シントラへはロッシオ駅から直通電車で40分で行けます。以前は、ロッシオ駅からシントラ駅までとシントラでのバス周遊チケットがセットになったチケットがあったようですが、現在はなくなっているそうです。ですので、ロッシオ駅でシントラ駅までの往復切符をロッシオ駅で購入します。ロッシオ駅には窓口もありますが券売機

河原町丸太町付近のお店、第二弾「和食龍月庵」夜は日本酒と美味しいお魚やお蕎麦のお店、昼は本格的なのにお手軽なランチが頂けます天ぷら、焼き魚、お造り…お魚が新鮮なので美味しいに決まってるこれにもとても惹かれるのですが…私の「お造り膳」2000円お刺身にサラダ、冷奴、味噌汁、香の物、ご飯もたっぷり明石のタコ寒ブリ本鮪どれも新鮮！これで2000円は嬉しい〜友人「天ぷら膳」2000円見るからにカラリと揚がって美味しそうお次はディナーですが珍しいポルトガル料理「ビバ

朝方の頭痛は、腫瘍ができてるとわかってから、より、ひどくなった。これも、病は気からってことかしら。今日もトレーニング行ってて、体重を報告する時、実際の数字と言葉にした数字が、全然違ってて、これも、腫瘍の影響？？こんな毎日しんどくては…でも、昨日は、念願のお店に！先輩と一緒で、なかなか自分が1番若いシチュエーションはないが、今回は1番若かった！まぁ、美味しいし、楽しいし、居心地いいし。ポルトガル料理！バカリャウにヤリイカのなんか。いゃ〜食べすぎた！そして、今日はトレ

こんにちは、コクです私は昔からよく物を壊すのですが、最近割るのはなぜかいつも日本からわざわざ持ってきた和食器という一番ショックなパターン…9月から週一で通っていた英語教室。無事終了しました！最終レッスンは、市の担当者も交えて、フリートークで、それぞれ英語教室に通ってよかったこと、得たものやってほしかったこと、改善してほしいことこれから英語学習をどうしていくつもりかを発表しました。改善してほしいことにホンジュラス人がしゃべりすぎることってあげられてた（笑）来期にまた同じコース

マカオではポルトガル料理を食べようと決めていました。選んだお店はこちら「澳葡坊」セナド広場の近くにあります。セナド広場は今回の旅行で，是非とも行きたかった場所♪澳葡坊店内は写真に収めたいスポットが多く..店内の雰囲気も素敵食器やテーブルセットがとっても可愛い♪テーブルに着くとまずはパンが置かれます。日本で言う「お通し」的なこちらのパンとバター美味しいです🎵上からワインビネガー横からはオリーブオイル面白いパンに付けたオリーブオイルが美味しかった。Cla

長々とバカリャウの観察を続けてまいりましたが・・・。その１→●その２→●その３→●いよいよ本番！バカリャウのコロッケに挑戦です。レシピは１３年にポルトガルに行った時に買った「地●の歩き方」に掲載されてました。実はこのレシピ、以前ご紹介した「カステラ・ド・パウロ」の奥様が・・・！だったんですね。またネット通販でお買い物したくなる～。というよりも、京都に行ってお店におじゃましたい～！はっ。いけないいけない

2日目は、CityinnMacauの近くにあるAccorのソフィテルに泊まるので、チェックアウトした後すぐにソフィテルへ。昼間に撮った写真が無かったので夜の写真ですが、カジノもある5つ星ホテルです。まだ10時で、チェックインは出来ないとのことなので、荷物を預かってもらい、早目のランチへ。ポルトガル料理を食べよう図書館で借りた地球の歩き方に載っていた中天珈琲美食さんへ。この日もプリペイドSIMの調子が悪く、さらにスマホのGoogleマップもなぜか300mくらいの誤差があり、色々やっても

友と合流してランチに出かけました。いつだったのか、ずっと前にトリップアドバイザーに美味しいお店としてチェックしていたレストランへ。ここは、シーフードリゾットのみ！という専門店なのです！【MarisqueiraUma】この日は、もうランチには遅い時間だったのでゆったりしていますが、いつも大行列なんですよ。シーフードリゾットのみのメニューなので、座るだけで自動的にオーダーが通っています。いつも満席なので早くても10分

今はオランダを去りし友人T氏に「ポルトガルええで」っておすすめされてから早一年。なかなか行く機会がなかったけど、オランダが毎週末ストームに見舞われているさなか、ついに青空澄み渡る念願の地を踏みしめてきたぜ！日本から一番遠いヨーロッパ、ポルトガルをな！！！！まずは、ポルトガル旅行の総評を。景色★★★★★食べ物★★★★★気候★★★★★物価★★★★★治安★★★☆☆フレンドリーさ★★★★

鹿児島の霧島にあるオーベルジュ、異人館さんのディナーが異次元に美味しかったので綴ります。ここのホテルのオーナー兼シェフが海外の大使館で公邸料理人をされていたそうでちょっと今までに食べたことのないクオリティでした。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■オーベルジュ異人館シェフのプロフィール（hpより）東京で料理人人生をスタートする。色々な店で研鑽を積みヨーロッパへ。スイスを皮切りに4か国での研鑽を積む。ポルトガルへは公邸料理人として公務に勤め、後25年のポル

『Octopushotdog』こちら「たこドッグ」。炭火で焼かれた大きなたこ足がドーンとホットドッグ用パンに挟まれ、マヨネーズがかかって出てきます。柔らかいたことパン、不思議にマッチし…ameblo.jpLisbonで食事どうしようかな〜、と迷ったらここTimeOutMarket。何せ色々なポルトガル料理がお手軽に食べられる大人気の場所。いろんなお店が入っていて迷ってしまうのですが、一軒ずつぶらぶら見て行って気に入ったものがあったら注文。違ったお店

こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございますコストコに1ヶ月ぶりくらいに訪問今回はこちらのデリ品を購入しましたトリュフアランチーニ＆バカリャウクロケットというかなりややこしい名前の一品分かりやすく言うとコロッケが2種類のパックですトリュフアランチーノはトリュフとモッツァレラチーズの入ったライスコロッケバカリャウクロケットはポテトと塩鱈のコロッケどちらもポルトガル料理ということです下にホワイトソースとパルメザンチーズが敷き詰められていてその上にコロッケたちがのっ

⁡／⁡世界各国のエッセンスを楽しめるポルトガル専門のタパスとワインのお店『Manuel自由が丘店/マヌエル』11月7日OPEN！＼⁡⁡場所は、昨年12月にオープンした「nana'sgreentea自由が丘店」の地下1階。当時からオープンが予定されていて入り口には店舗名が表記されていました。先行して1階には今年1月にポルトガル菓子専門店「Nossabolo/ノッサボーロ」がオープンしていました。『【NewOpen】ポルトガル式のエッグタ

深圳からだとフェリーで１時間で行けるマカオ🇲🇴近いのでお友達とお出掛けもう時期終わる安定期、今がチャンスと行ってきたぁ～まずは、腹ごしらえポルトガル料理美味しかったレストランテリトラルタイパこちら人気店！HPから予約できますその近くにあるジェラート屋さん試食何個でもさせてくれてホントに美味しい人気のエッグタルト屋さん美味しくて何個でも食べれちゃう街散策ギャラクシーホテルダイヤモンドショーマカオはもう日差しが強いので、サングラス、日傘必須

２０１８年１１月２３日マカオに来たら、ポルトガル料理を食べましょう。やってきたのは、タイパ地区にあるポルトガルの家庭料理が味わえるレストランです。黄色いコロニアル風の建物が特徴の老舗レストランですね。店名は、「木偶葡國餐店」と書かれてます。アルファベットでは「Pinocohio」です。日本語では「ピノキオ」ですね。店先に置かれているパネルにご馳走がいっぱい載ってますね。広い清潔な店内は、地元の方や観光客、ツアー客でいっぱいでした。