ボンヌカリテ

新宿伊勢丹に出店したボンヌカリテレモンケーキ2個と焼き菓子を2個購入しました。焼き菓子はシェフおすすめのガレットクランブルとサブレショコラサレサブレショコラサレビターなカカオの力強い風味にほんのり塩気がきいていてすっごくおいしかったですカフェタナカのに系統が似ていて好みですこれはもっと買っておけばよかったと後悔するほどおいしかったです・・・バターの風味が濃いこちらのサブレもおいしかったですが

Ｂのロゴが印象深いボンヌカリテさん。素敵なケーキの中からこちらの2つを●ケリー美しいお姿。奈良県産ブルーベリー。美しい輝きのフレッシュブルーベリーのマリネ。マーブル模様はフレッシュブルーベリーから煮出した果汁ジュレレモンとライムのシトラスムースの中は、ほのかにラベンダーの香るブルーベリーのムースとコンポート。底の生地には軽くラベンダーの香りのするシロップをアンビベ。フォークの断面でごめんなさい美しい層。スイーツ苦手でもおいしくいただける甘さ極控えめムー