ホットサンドとは、温かいサンドイッチのことをいいます。食パンの耳を落としトーストしたもの、あるいはパンに温かい具を挟んだもの、またはパンに具を挟んでから焼いたもののことをいいます。パンをトーストして冷たい具を挟んだものは「トーストサンドイッチ」といい、ホットサンドとは別のものです。何を挟むかによってイタリアンやレッドホット、アイリッシュといった呼び名がつけられます。チーズとハムを挟んだパンの両面をバターで焼いたものはクロックムッシュと呼ばれ、ホットサンドの代表ともいえます。ホットサンドについて書かれているブログには、ホットサンドのさまざまなアイデアレシピや、簡単に作れるホットサンドメーカーの紹介などがあります。

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