プチッと鍋

冷蔵庫に新聞に巻かれた、しなしなになった白菜...白菜というか白菜の芯...今日は、使い切りたいと思います。使いきれない分は冷凍しておきます。安いペラペラに切った豚バラしゃぶしゃぶ用白菜の芯部分、エノキ、もやし白菜とエノキを豚バラに巻く＊作り過ぎたと思ったら、冷凍保管しておく。冷凍保管する時は肉の表面に小麦粉まぶしておくと、冷凍中の乾燥防止になる。水を沸騰させ、肉巻き投入。かさ増しに「もやし」投入エバラ、プチッと鍋のポーション利用冷蔵庫に大葉あったのでのせてみた食べ応

今日の天気曇り今にも雨が降りそうな天気です。昨日は、ホームセンターでベニヤを購入カットしてもらいました島忠ホームセンターでは4月まで5カット無料です。利用しましたその後予約していた歯医者さんで治療です麻酔して神経取って消毒そこまで次の予約と取りましたただ、まだ、消毒の味が口の中で・・・それと埋めた材料が柔らかいので堅い食べ物は控えてくださいと先生からさて、そこで堅い食べ物だめなので雑炊作り事にエバラプッチと鍋を使いキムチ雑炊を作ります1個で十分なのですプチッと鍋キ