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こんにちは。2022年1月初旬、久しぶりにプーケットを旅行してきた時のお話の続きです。プーケット国際空港到着後、レンタカーで向かった先はプーケットタウン。ちょうどお昼時だったので、ランチはお洒落で高級感のあるタイ料理レストラン「BlueElephantPhuketブルーエレファントプーケット」でいただくことに。。ブルーエレファントは、ベルギー人男性と結婚したタイ人女性が1980年にベルギーの首都ブリュッセルでタイレストランを開業。その後、ロンドン、パリ、ドバイな
バンコクの高級タイ料理店の代名詞ブルーエレファント普段は敷居が少し高いこのレストランしかし!今年は40周年記念、食事代が40%オフ!(←ウェブサイトにはまだそう出てるけど、既に終了してましたw)で、9月から友達と行こう行こうと話してたけど計画するたびに、子供達の学校の予定なんかで先延ばしになりじゃあ、ごめん!旦那と行ってきちゃうわで夫君とデートで行ってきた車で行こうかと思ったけど、帰りに寄りたい場所がいくつかあったからGrabで。でも行ってみたら、BTSスラサック駅の目の前なのね
旅の予定には入っていなかったのですが、偶然滞在先のホテルの向かいにそのレストランはありました。まるで「いらっしゃい」と呼んでいるかのように。「目の前にあるのなら行かなきゃ」と思ったのですが、ここは高級レストラン。値段も超高級。でもね、このような贅沢をさせていただく為にLCC格安航空を利用しているのです。高いディナーは無理でもランチなら行けるランチコース(スープ付き)が4.000円位。(スープなしは安くなります)。そういえば「一人で高級