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【この日の酒肴】家呑み「ブレッドエールバゲット」（ブレッドエールブルワリー/仙川）家呑み「パン」（コムギノホシ/下井草）＜この生胡椒が、とんでもなくつまみだった。最高。。。さすが、イマムラデムラご夫妻！ありがとうございました＞＜シナモンチュロスのシナモン感がとてもビールに映えます。完全につまみデザートパン＞先日「酒蔵めぐり」講座で生徒さんたちと勉強をさせていただいたブレッドエールブルワリーさんの復習を。あの勉強時間時にブル
１月31日（土）昨日は所沢で飲みました。１軒目は所沢の名居酒屋百味午後４時に入店すると、ほぼ満席。いつ行っても活気のあるいいお店です。バイスサワーとチーズカツ、あずきハイと三色巻などいただきました。２軒目は、野老麦酒醸造所（YAROBEERBREWERY）の直営タップルーム。所沢駅前の西武所沢の１階にあります。元はビール工房所沢があった場所。醸造設備はそのままありますが、まだこちらでは作っていないようです。たこ焼き屋さん「ちょこ
旅行５日目。曇りのち雨清津峡→魚沼の里→スノーピークHQでキャンプ朝一向かうは清津峡GWは予約のみらしく、朝一番の時間帯を予約済み。予約のみだからか、平日だからか、駐車場も空いていてよかったトンネルの中は電波悪いので、事前に予約チケットをスクショしておくと便利です犬連れ観光Okとりあえずスリングに入れて持っていったけど、歩かせてもよかったのかな？ドッグキャリーに入れてる方は見かけました。思った以上に長いトンネルの途中で何箇所か渓谷を近くで見えるスポットが
３月20日（金）３連休中１泊２日で甲府周辺のブルワリーなどを巡ってきました。特急あずさで甲府駅へ行き、中央本線に乗り換えて穴山駅からタクシーで１軒目のMANGOSTEENHOKUTOへ。万珍醸造（MANGOSTEENBREWINGLAB）とタップルーム、ビール食堂が入っています。元は工場だったそうで、建物内はかなり広いです。入ってすぐ、ボトルショップとタップルーム、ギャラリーがあります。階段を上ると、ブルワリーと食堂があります。
明後日は、2026年の元旦を迎えますが‼️元旦は、こちらにおります@千葉🍺『ありのみブルワリー』@市川大野🍺🍺オープンファクトリー🏭普段入ることの出来ないビール工場見学をしながら、樽生ビールが飲めます！（去年は1杯500円でしたが、今年は？）こちらのビールは、地元の市川産の素材を使うことにこだわりがあります‼️市川愛❤️（去年は、ぴんく色のビーツのビールが人気でした）私は、1/1木🎍12〜16時でスタッフをしております🫶（スタッフは、好きなだけビール飲めるんです🤣）ありのみブル
RaspberryPink（ラズベリーピンク）あらたな限定商品として、フルーツビールが誕生！ラズベリーを主に使用したウィートエールラズベリーの香りと酸味、ウィートの甘みのバランスのとれた飲みやすいフルーツビール春らしいおいしさのビールです。原材料：ピルスナーモルト、ウィートモルト、ホップ（モザイク）、ラズベリー、グァバ、コリアンダーアルコール度数：5.0％(以上、ブルワリーHPより)
７月20日（日）高知駅の反対側の北口方面へ歩き、高知の２軒目はケーニッヒドイツスタイルのビアバーで、系列のお店が高知市内にあと２店舗あるそうです。オーナーの山本さんご兄弟が醸造する山本麦酒のビールが飲めます。ビールは６種類ありました。弾丸ラガー弾丸/IPA白鯨/WEIZEN猪鹿蝶/SAISON狼煙/RAUCHグリーンロード/HAZYIPA予約していたので入れましたが、満席でした。オードブル盛り合わせ、11種
７月21日（月）最終日の３日目。最初にひろめ市場に行って（次の記事にします）、タクシーで高知新港へ移動。SOUTHHORIZONBREWING（サウスホライズンブリューイング）を訪問しました。港を見下ろす高台にあり、暑いのにテラス席もお客さんがいっぱい。目の前にクルーズ船が停泊していて、その船のクルーも多くいました。席を予約しておいてよかったです。カウンター越しにブルワリーが見えます。ビールは10種類つながっていました。A
３月21日（土）甲府駅から勝沼ぶどう郷駅に移動し、駅からタクシーでこの日の２軒目へ。日本最古のワイン醸造所と言われるまるき葡萄酒の敷地内にあるIWAITERRACE隣にIWAIBREWERYの工場があります。こちらのブルワリーは横浜のNUMBERNINEBREWERYと同じ会社なのだそうです。建物の１階ではまるき葡萄酒のワインの試飲ができて、２階にレストランがあります。昼の12時とはいえ満席で、待っているお客さんもいました。予約してあっ
５月３日（土）前記事の麗人酒造を出て上諏訪駅のほうに少し戻り、２軒目は有頂天醸造昨年４月にオープンした醸造所併設のタップルームです。元は家具屋さんだった建物で、入り口を入るとかなり広い空間が。え？ビールはどこに？？？と思いながら奥へ進むと、タップルームがありました。カウンターの奥にはブルワリーが見えます。カウンターとテーブル席があり、カウンターに座らせてもらいました。ビールは１１種類もありました。全てS
こんにちは。新年度、歓迎会、お花見🌸…と何かと集う機会が多い4月になり、みなさまにおかれましても春を満喫されていることと思います😊さて、今年も東御ワインフェスタに合わせてツアーを開催いたします。フェスタへの立ち寄りはもちろんのこと、青木村のブルワリーや上田市の自然派ワイナリーにも立ち寄ります。2軒とも交通機関利用ではなかなか行きにくいロケーションながら、行ったら感動間違いなし‼️な、とっておきの空間です🍷🍻⛰️この機会に是非ご参加ください♪お申し込みはこちらから絶賛受付中‼️よろ
８月９日（土）立川にある商業施設GREENSPRINGS内に先月できたTACHIHIPLACEを訪問。８店舗入っているフードホールで、その中のTACHIHIBREWERYの直営店で飲みました。入ってすぐ、タップのあるカウンターがあります。ビールは６種類。LaundryGate/SessionIPAOrangeLagerStrongStoutPaleAle料理の種類は少なく、ハンバーガーがメイン。あとフライドチキンとフライドポテトが
11月24日（月）前記事の老舗うどん屋から歩いて、今回の最後の現場へ。金刀比羅宮へ向かう道はかなりの人出でした。新町商店街のアーケードを抜けます。今回の旅の最後の現場呑象ブリューイング（DONZOBrewing）元の陶器店の店名がそのままなのがいいですね。建物の左脇に入口があります。カウンターとテーブル席があり、醸造タンクを眺めながら飲めます。こちらのビールは４種類ありました。ことひらケルシュことひらIPAことひらペールエ
栄町で飲み歩き、1軒目はいつもの西口商店。2軒目は小料理たにもと。たにもとさんでは写真撮ってないので、前に行った時のブログでご紹介。『【那覇栄町】美味しい日本料理の小料理屋さん』半年ぶりくらいに栄町へ飲みに出ました。3月に祖母が亡くなって忌中明けたらすぐ仕事の繁忙期に入ったのでなかなか飲み歩くタイミングもなくて。いつもの西口商店に行く…ameblo.jp美味しくて美しい日本料理をリーズナブルなお値段でいただけます。今回はコースではなく単品でちょっとつまむ感じでいただきました。
2日目も思いっきりシーフードディナー。訪れたのは、2025年ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた、Bayonet。テーブルサイドで仕上げてくれるオイスター入りマティーニでスタート。スモークムール貝、フィッシュディップ、そしてシュリンプカクテルにさらに地元産オイスターも追加して、まさにシーフード三昧。ムール貝に粒マスタード。この組み合わせ、真似したい。香ばしく焼き上げたレッドスナッパーはまろやかなブールブランソースに、ムール貝のヴィネグレッ
１月11日（日）２日目。上田駅にあるお土産売り場でワインの有料試飲ができるので、長野県産のワインをいただきました。赤白どちらも美味しかったです。上田から新幹線で軽井沢へ。晴れていたけど、風が強くて冷たくて、上田よりだいぶ寒い。駅から歩いて10分ほど、ブルワリー併設のタップルームカルテットブルーイングを訪問しました。カウンター席に座らせてもらいました。ビールは10種類ありました。ResonanceWheat/A
群馬県桐生市の酒店さまに設置ゼニス改良型酒自販機30セレ導入✨三木商店群馬県桐生市末広町1-118/1〜8/3にかけて行われる桐生まつりに合わせてご予約頂きました。本日納品です。三木商店さまの目の前は祭りのメインストリート世界のクラフトビールを販売展開します！動作テストをおえてセッティングします。圧巻のクラフトビールPOPもこれから仕込みます！1本1.880円のクラフトビールもあります。地元ブルワリー「クラフト
