ブルターニュ

おはようございます！今日もいい天気ですね！『クイニーアマン』日本で流行ったのは2000年になるちょっと前だったと記憶しています。当時、流行を追う多くのパティスリーで作られていましたが最近ではあまり見かけなくなりました。現在は大手のパンメーカーさんが作られるようになりました。日本では10㎝位の菓子パンサイズがほとんどですが、本場フランス・ブルターニュ地方では大きなホールサイズのクイニーアマンが多く見られます。イベントなどでは直径数十センチから１メートルを超えるものも作られ

この本は、１５世紀にブルターニュがフランスに併合された際、犠牲になったJeannedeFranceジャンヌ・ド・フランスという王妃のために、すでに出来裁判なのに（マリー・アントワネットもそうですが）であらゆる施策を講じ、熱弁をふるう敏腕わけあり中年弁護士、フランソワの泣き笑いの話。最後に感動秘話が二つも待っております。当時の叡智が集まるカルチェ・ラタンの様子や、パリがいかに臭かったかなども知ることができて、とっても興味深い本です。作家の佐藤賢一さんは、この本で直木賞受賞。ブルターニュは、か

訪問にいいね、ありがとうございますおすすめお菓子懸賞ネタではありません🙏最近ドハマリ中のお菓子紹介です！最近ハマっているクッキー◼️パレットブルトン◼️ガレットブルトンヌ購入先２つとも業務スーパーで購入。たまたま世界のお菓子特集？みたいなコーナーで見つけました。バターたっぷりクッキーフランス産のバターたっぷりクッキーです。食感は「ガレットブルトンヌ」の方が硬め。「パレットブルトン」の方はホロホロクッキーのような感じです。「ガレットブルトンヌ」の方がお気に入りです

２０２５年９月１１日(木)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに１年目（笑）★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。って事でパリの事は現地に住んでるファッションLOVEでグルメなワタシと七海＆ちやこに聞きなさいーーー！！