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前回に続き、ブルターニュ旅行のお話を。これまでのブルターニュバカンス2023記事は、こちらからどうぞ!バカンスinブルターニュ2023『サンマロの塩キャラメルクレープ』バカンスinブルターニュ2023『カンカルで、野生の牡蠣を投げる話』バカンスinブルターニュ2023『カンカルの名産品・ブルターニュの生牡蠣!』ブルターニュと言えば、バターとりんごの名産地。バターとりんごと言えば、クイニーアマンなのです。日本では、りんごの入ったカリカリクイニーア
MAISONLEROUX|メゾン・ルルー【メゾン・ルルー日本公式サイト】フランスブルターニュ生まれのキャラメルやショコラをお届け。ブルターニュの特産素材を使用し、世界中の人に愛されるお菓子を作り続けています。maisonleroux.jp神戸市中央区三宮町2丁目8−1センター街の一本南側MotherMoonCafeの山側に9月1日にオープンしたお店ですフランスのお菓子屋さん日本初出店が神戸塩キャラメル発祥のお店らしいですキャラメルとチョコ
フランスでどうしても手に入らなかった物の一つが「パン粉」料理の上に振りかけて焦げ目を作る粒子の細かいそれらしき物はスーパーで見かけたんだけどねアジアンマーケットにもなし・・・・。それじゃ作るしかない!ってことでバケットを買ってきて少し凍らせておろし金でちまちま削りました(笑)時間かかったわ~腕だるかったわ~フライを食べなきゃ良いじゃん?!って話になるけど・・・食べたかったのよ(笑)そして作った豚のヒレカツとほたての貝柱のフライん~美味しかった~
いつも兄が御札を送ってくれていたのでそのお礼もしに神田明神へ。令和五年の神田祭は少彦名命奉祀150年の大祭。良い時に来られました。大己貴命 (おおなむちのみこと)朝一で御神殿へ向かう途中に和婚の神前式に遭遇。とってもおめでたい素敵な一時。傍から勝手に祝福を……。雅楽も心地よくて。泣きそうに。(笑)幸せは外へ外へと広がっていきますね♪そんな中、大黒様に皆さまの縁結びと夫婦和合を祈り。少彦名命(すくなひこなのみこと)恵比寿様には皆さまの商売繁昌、医薬健康、開運
ルル―さんとのこと、全ての始まりはパリの三ツ星、アルページュのアラン・パッサーの一言だった。「ブルターニュにすごいキャラメル職人がいるよ、行ってごん。」。訪れたとき、キブロンのその店はお昼で閉まっていたためアトリエの裏にまわって叫ぶこと数分。するとルル―さんがテンパンいっぱいにキャラメルを持って出てきてくれた。それから私たちはとっても仲良しになって、パリに行くたびに当時仕事をしていたホテル・リッツにショコラやキャラメルを送ってくれたのだ。パリスイーツのガイド本を出版した際は表紙にルル―さんの
家の近くのショッピングセンターの広場にお弁当屋出現!!日本の食ブームに乗っかってお弁当屋を開いてたが、内容を良く把握してないらしい・・・黒人の方が色々な料理を少しづつ詰めてお弁当として売っていた。いらっしゃいませの言葉も書かれてて、他にも他国の文字も書かれてた。弁当と言う観念からは少しづつ食品を詰め込む、そして持って帰れると言う点では確かにお弁当!でも何か違うんだな~!それでも人は並んでたから日本の文化のヨーロッパに拡大されてる事は凄い事。おにぎりとかお弁当とか、大福とか、・・フランス人にそ
ラーメン屋さんの後は、パッサージュ・ポムレに行きました。パッサージュ・ポムレは1843年にオープンしたショッピングセンターです。雑貨屋さんやお土産屋さんが多いと聞いていたので行ったのですが、日曜日のせいか閉まっているお店が多かったです。こちらが入り口中はかなりオシャレな作りです。まるで美術館みたいでしょう?エレベーターもエスカレーターも無いけれど、此の長い階段も素敵でした。春爛漫ですよ〜、と言いたげなバッグ屋さんのショーウィンドウは見るだけで楽しくなりました
こんにちは!Scoti-manです。ここは、クルセイダーキングス3(CrusaderKings3通称「CK3」)の実績解除チャレンジのコーナーです。(Version:1.8.1DLC:FateofIberia,RoyalCourt,NorthernLords)今回はどの実績解除を狙おうか、いろいろ考えた結果、これを選びました。ところでコーカサス・イベリアってどこ?ゲーム内には「コーカサス・イベリア」なるものの説明が無いので、googleで調べてみたら
『ARNAUDLARHER(アルノーラエール)』「クイニーアマン」表面がしっかりとキャラメリゼされてテカテカのクイニーアマン。かといってガチガチに固いわけでもなくカリッとこぎみよい食感です。繊細な層がギュッと詰まっていてそれがさくさくと崩れる感じ。週末に1日30個限定で販売されています。クイニーアマンはフランスのブルターニュ地方の郷土菓子。『ARNAUDLARHER』のシェフはブルターニュ出身。クイニーアマンがスペシャリテです。綺麗なケーキにも目移りしましたがこ
ソフィーと一緒に食材を買いに行くと楽しい。まず、どの店でも良いわけではない。店員さんが感じがいいこと、商品が新鮮なことはもちろん、あとはクオリティー。野菜やフルーツはやはりBioにもちょっとこだわりつつフランスの旬を大切にしている。EU統合後、多くの海外産が入ってるが、フランス産にこだわる。比べれば納得。味が違うもん。フランス産はダンゼン美味しい😋私のプチデジュネのために、最近彼女が気に入っているという2種類のヨーグルトを用意してくれた。大きい容量のものは、ギリシャヨーグルトだよ、っていうか
土曜日の朝は主人とリア友さんと週一で開かれるリス広場のマルシェに行ってきました(何度も書いてるけどフランスで2番目に大きいらしい)広場の近くにあるレンヌ大聖堂(サンピエール大聖堂)に寄り道。ここで事件勃発入口から入ろうとしたら20歳くらいの女の子2人が地図を広げ何やら話しかけてきました。困っていそうだったので真剣に話を聞いていたら主人が「バッグ!!」と叫んだビックリして自分のバッグを見たら丁度その女の子が手を引っ込めたところでした幸い被害がなく良かったけ
今日はちょっとフランス🇫🇷の元夫のお話私の周りのインターナショナルな図『オーストラリアの家族来日中』いつもご訪問ありがとうございます😊最近少し、いや、結構忙しくして居まして。なかなか描けませんでしたが、私は元気に飛び回り生活改善をしつつ新生活準備中です今はオ…ameblo.jp私は以前フランス人夫とフランスで生活して居まして日本で来ることになり、日本で離婚。元夫はコロナ時期にフランスへ帰りました。娘も居るのでお互いに連絡は取っているのですが、友情は続いている感じです。お互い良
ブルターニュ地方ナントの郷土菓子をフランスマスターのデザートにて登場アーモンドプードルとたっぷり使った焼き菓子です。ラム酒が染み込んだ大人のお菓子ですが、ババのようなアルコールを感じるお菓子ではないので、ラムの香りを楽しむものかな。ブルターニュといえば塩でも有名!あまじょっぱい感じに仕上げました。3グループ分けて、それぞれ作っていただきましたアイシングをかけていただきます毎回製菓の授業が入るわけではなく、アミューズ
先日休暇をもらって、表参道に行ってきました。朝向かいましたのは前から気になっていた、amamdacotan(アマムダコタン)です。はい、お察しの通りパン屋さんですよ。最近は地元の『うずらとあずき』さんばかりでしたので…。amamdacotan…どういう意味なんでしょう…と調べましたらアイヌ語の小麦と集落を組み合わせた造語なんだとか…。もともと福岡のパン屋さんで大濠公園の近くにあるみたいです。表参道にお店出せるなんてすごいですね。オープンの30分前に到着。すると平日にも関わらず、なか
2022年の夏に一緒に来たのでリア友さん2度目のフランス買いたいものがあるからと一緒にレンヌ市内散策夜に到着した翌朝のこと・・・。時差ボケなく2人して元気元気。彼女道も建物も色々覚えていてびっくりよぽかぽか良いお天気で上着いらずで汗ばむくらいギャラリーラファイエット常設市場・モノプリ・ファーマシーイヴァンなどに行きお菓子やショコラや化粧品バター(ボルディエとエシレバター)紅茶(マリアージュフレールとダマン・フレール)を購入していました。買い物は付き合うだけでも
東京研修今回は近年注目度がアップしているミネラルの取り入れかたのお勉強!今回着目し使用したのは日本から10023キロはなれた飛行機でいくとしても15時間はかかってしまうフランス🇫🇷ブルターニュの海のミネラル🏖わたしが毎晩湯船にタラソパウダーをいれておこなうタラソ入浴はタラソテラピーの中の海水入浴療法にはいりますが今回はさらにディープな海藻療法についてまなんでまいりました海藻の種類は世界で2500種有るといわれておりますがブルターニュの海にはおよそ10
おはようございます!今日もいい天気ですね!ファーブルトン【Farbreton】ブルターニュ地方の伝統菓子です。他のページでも紹介していますがブルターニュは特産の良質な乳製品を使った〈お料理・お菓子〉が沢山ありファーブルトンはその代表的なお菓子のひとつです。日本のパティスリーでも見かける事がありますのでご存じの方もいるかと思いますが、そんな方には「あらためて」初めて知る方には「そんな感じなんだぁ」と思っていただけるようお話してみます。※ブルターニ
おはようございます!今日もいい天気ですね!『パレブルトン』【PaletBreton】『ガレットブルトンヌ』【GaletteBretonne】混同?されていると感じていますが、どちらもフランス・ブルターニュ地方の伝統菓子です。特徴としてはブルターニュ産の有塩バターを使って仕込みます。更にフルール・ド・セル【fleurdesel】※を加え、少しの食感と塩味も感じさせます。※塩の結晶を噛んだ時の「チャリッ」という食感です。海に囲まれたブルターニュ地方
『モノプリのチョコビスケット発見。#444』こないだ行ったことないイオンのスーパー寄って輸入お菓子コーナーを歩いてたら。モノプリMONOPRIXという、フランスのスーパーマーケットのお菓子が売ってて…ameblo.jp『カジノのチョコタルトクッキー。#458』『モノプリのチョコビスケット発見。#444』こないだ行ったことないイオンのスーパー寄って輸入お菓子コーナーを歩いてたら。モノプリMONOPRIXという、フ…ameblo.jpまたイオンのモノプリコーナー寄りました。モノプリ
絵画ファンの皆さま、こんにちは!今日はゴーギャンについてお話したいと思います。ゴーギャンにの作品と聞いた時に、どのような作品を思い浮かべるでしょうか。私はやはり、ゴーギャンに独特の明るい原色で描かれた作品たちを思い浮かべます。タヒチ時代に描かれた作品ですね。しかし、ゴーギャンは初期の頃の作品と、タヒチ時代の作品は描き方が全く違うのです!驚く程に違ってきます。ゴーギャンには、他の画家から絵画技術を習得する吸収力が半端なく強かったそうです。後輩でも先輩でも、すごいと思う画家がいれば、
フランスの家庭が1カ月に支払う家賃および住宅ローン、交通費、光熱費の平均値が、地域圏ごとに発表され、生活費の高い地域と低い地域が明らかに。生活費の高い地域圏から、1カ月の平均生活費は以下の通り:-1、ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ(首府:ディジョン)1,554ユーロ/月2、オー=ド=フランス(首府:リール)1,276ユーロ/月3、オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ(首府:リヨン)1,269ユーロ/月4、イル=ド=フランス(首府:パリ)1,001ユーロ/月5、ブルターニュ(首
先日、録画していたせかほしのシードルの放送回を見て、とってもシードルが飲みたくなり、ガレットが食べたくなり、ル・ブルターニュ神楽坂に行ってきました。本当に久しぶりの、会社帰りの食事。そしてル・ブルターニュ神楽坂に行くのも一年以上ぶり。せかほしで紹介していたシードルはもう品切れでなかったのですが、同じ蔵元?同じ製造者のシードルがありました。まずは甘口のキュヴェココディセ。甘いけど、美味しい!フルーティ。アボカドサラダが美味しいです。この感じがなんかフランスっぽくて、フランスに行きた
近所のモールの中にHARIBO(ハリボー)ができた!ドイツの物だけどね孫ずが大好きなここのグミ🐻夏休みにフランスに来る予定なので連れてきてあげたら喜ぶよね。散財させられそうだけどすっごい種類です。スーパーで見ない種類のや大容量のやらー見てるだけで大人の私も楽しいよ。保存缶や瓶の可愛いのにどうしても目が行く私これ以上増やしてはいけないと思いながらもねーこのHARIBO↓の黄色いくまさん。名前知ってますか?ゴールドベアちゃんというらしい(笑)なんだ・
イヤー!!遂に!!みんな待ってたピーカン晴れが来ましたー!金曜日〜万歳!!テンション上がるぅ⤴️そんな金曜日でした。お店は暇でした。だってみんなビーチに行くでショー。土曜日も晴れて☀️気分はウキウキ!みんなビーチに行ってしまいました。暇でも太陽が嬉しくて、そこまで落ち込まず、逆にメニュー替えの準備が進んで良かったです。日曜日はちょっと曇っていたのですが、我が子達はテラスで食べると言い出して。カクテル作った〜って。水にミント入れてました。この子は立派なフランス女子ですな。で
塩バターキャメルで有名なアンリ•ルルーが屋号をメゾン•ルルーに変更し日本初の路面店と世界初のティーサロンを神戸三宮にオープンしました🇫🇷にほんブログ村三宮からセンター街に入り海側へ左折したところ。マザームーンカフェの向かい側の白いビルです。一階がショップ2階がティーサロンです店内にはかわいい缶入りの塩バターキャラメルとブルターニュの巨石遺跡群を模したチョコレート細工が🇫🇷正面のケースにはショコラとキャラメルが整然と並んでいます一つから買えますよ。(