ブリスケット

こんにちは、3歳＆4歳育児中のうらまるです🌝🍒2026年3月末近辺からTwitterのトレンドでお祭り状態になっていた、テキサススタイルのBBQ。まずそのトレンドを観測していない人のために、参考↓アメリカからの投稿をご覧になっている、日本の皆さんに挨拶です。皆さんは、アメリカらしい分厚い肉の塊がお好きだと聞きましたよ。pic.twitter.com/fd5rEdYLGQ—Lane(@thecookinglane)2026年3月28日このツイートに限った話ではありません。Xの自

父がずっと「自宅でブリスケットを焼いてみたい」と言っていたのです夏休みで補習校も無く時間がある週末に挑戦しましたコストコで７キロほどのお肉をゲットこっちだと簡単に手に入るお値段約９０ドル１１歳の息子が抱えてこの大きさ生後４〜５ヶ月くらいの赤ちゃんくらいの重さですかね前日にスパイスやマスタードを塗り塗りして「BBQは男の仕事」だそうで息子も強制的にお手伝いマスタード塗り塗りは楽しかったそうです朝７時から焼きに入りました大体９時間くらい焼いていたのかな？温