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ブラジル、サンパウロに住んでいる方なら、公園や街路樹の中に華やかなピンク色の花を咲かせている大きな木を見たことがあるのではないでしょうか。ブラジルの国花「イペー」の一種です。イペーには黄色、白、ピンク、紫など様々な種類があるそうです。6〜7月初めがピンク・紫、8月は白、9月は黄色の季節と言われています。日本でも沖縄などで見られるそう。(知らなかった)うちの近所ではピンク色のイペーしか見かけないのですが、初めて見たときは「わー!桜みたい!こんなに綺麗な花が咲く木がブラジルに
皆さんこんにちは!サンパウロではかなり気温が下がり毎朝お布団から出るのが辛くなりましたさて今日はブラジルの大学院について話したいと思いますあくまでも私が通っているサンパウロ大学(USP)での話ですのでそこをまず承知していただけたらと思いますもちろん私は日本の大学院はどういった物なのかはネットで見た情報ぐらいでしかわからないので真っ当な比較は出来ませんが、海外(ブラジル)での大学院を目指している方への役に立てれば嬉しいなと思いますサンパウロ大学(USP)とは193
ブラジルに住んでいる方なら、必ずと言って良いほど食べたことがある野菜、CouveManteiga(コウヴィマンテイガ)。(以下、ここではコウヴィと記載します。)フェジョアーダの付け合わせとしてなど、ブラジルでは定番の野菜ですこの野菜、日本でいうところの「ケール」だそう。ケールといえば青汁しか思い浮かばないので、苦いんでしょ、と思いますよね。ブラジルではニンニクと一緒に油で炒めるのが一般的ですが、ほろ苦で美味しいんですしかも調理はシンプルで簡単!コウヴィの濃い緑が食卓に彩
前回は飲料水についての内容でしたが、同じ水絡みでも今回は、生活用水とトイレの件についてまとめていきます。まずは、お風呂について。日本からの駐在員が住むような、賃貸物件のアパートメントタイプの部屋には、シャワールーム(洗面台+トイレ+シャワー)×2(+女中さん用トイレ1つ)といった感じです。駐在の中でも上層部用だと、バスタブ付きのバスルームが1つ付いたり、テラスにジャグジーが付いている場合もありますが、スタンダードでは、シャワーのみです。この写真は、うちが住んでいたシャワールー
こんにちは!2019年もあとわずかになりましたね。皆さんは2019年はどんな1年でしたか??私はサンパウロに戻ってきてからは、色々と事件が重なりブラジルを嫌いになる事が多かったのですが、、、今は、やっぱりブラジル住めて良かった、と思えるようになりました。むしろ、サンパウロが好きです💖娘に関しては、信頼できる幼稚園の先生に出会えたこと、信頼できる医者に出会えたこと、信頼できる塾の先生に出会えたことが大きかったと思います。やっぱり人との繋がりが好き嫌いを決めるのかな。私
突然ですが、コーヒーの生産量世界1位のブラジル。ブラジルといえば、コーヒーと答える方は多いと思います。そんなコーヒーの世界に、一風変わったコーヒーがあるのをご存知でしょうか動物にコーヒーの実を食べさせ、糞として出てきた未消化のコーヒー豆を洗浄、焙煎したコーヒー。(※以下、ここでは糞コーヒーと記載します。)有名なのはインドネシアのジャコウネコの糞コーヒー「コピ・ルアク」でしょうか。ジャコウネコの腸内細菌の働きで程よく発酵されて特有の風味が作り出されるといわれています。しかも日
先日久しぶりにMorumbiShoppingに行ってきました。まだまだコロナの影響で人は少なかったのですが、来週の金曜日がBlackFridayということで既にセールをしているお店もちらほらありました。そんな中、今回立ち寄ったのは高級チョコレート店dengo。なんだか以前よりお店が大きくなっていました。流れるチョコレート蛇口(←もっと良い言い方ないかな)までありましたそして店頭には、BlackFridayでトリュフが20%オフの文字がでもどうやら、トリュフがセールになるのは