フルーツケーキ

フランスのコルドンブルーで洋菓子の勉強をされていた先生が・・・。毎年、３か月がかりでブランデーフルーツケーキを作っていらっしゃるとのこと。あまりに魅力的なお話なので、「先生、作ってみたいです！！」とお伝えしたところ・・・。材料費があまりにもかかるので、レッスンをしたことはないとのこと。「そこをなんとか！！」とお願いして、本日、１回目のフルーツケーキ作りです。私は、父においしいブランデーを使わせてもらってお菓子を作ったことがあり、おいしいブランデーとお菓子という組み合わせは、父

HARBSへ行ってきましたシーザーサラダ丁寧に作られたサラダ🥗をたべて、幸せホルモンドバドバでした！シーザードレッシングが、なんだかとってもミルキーで美味しかったペスカトーレ魚介どっさりの、贅沢なペスカトーレが最高最近たべたなかでは、五右衛門パスタと並ぶほど濃厚でした上パスタと、下パスタ（かつてない語句）のあいだに、大きめのお魚鱈の切り身🐟がどすんと挟まっていて、びっくり！🍝パスタのサンドイッチやー🍝グリーンティームースハーフケーキも付いていますマロンクリーム

フルーツピークス郡山市の本店向かって左側がカフェ右側は果物屋さんショーケースにスイーツが❣️1カットが大きいです♪店舗によりメニューが若干異なるようですまた各店、店舗限定メニューもあるようです本店のメニューです季節ごとメニューが変わるようです(行ったのは7月)単品ドリンク季節限定メニューまずは🍚ドリアをオーダーしましたセットのフルーツサラダ🥗フルーツスープが付いています(🥸のみ利用)🍅トマトベース味でマンゴー🥭？の味もするかな？具はあったのかもしれない

さて、すっかりマーサスチュワートさんのレシピに興味がでてきた私は・・・。今まで、英語なので、写真だけペラペラみていた本を取り出してみました。２００５年に発行された本のようです。ベーキングハンドブックといいましても・・・。普通、ハンドブックというと、コンパクトで持ち運びやすいイメージがありますが・・・。どうやら、「便覧」みたいな意味があるようで・・・。分厚くて・・・。大きくて・・。めっちゃ重い本です💦アメリカドルで４０ドルの本💦アメリカ人が食べたいお菓子やパンなどのレ