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フランス人ウケする日本のスイーツとして、「抹茶スイーツは大好評!」と紹介したところ、友から「カステラはどうなのかしら」と質問されました。カステラ・・・フランス人に、大好評です。これまでにもさまざまな国の人に、カステラを差し上げたことがありますが、フランス人に限らず、外国人ウケの良い日本のスイーツだと思います。ところで、カステラは洋菓子でしょうか、それとも和菓子でしょうか。一瞬、答えに迷いますが、カステラはポルトガルから
西宮苦楽園CafedeParfaitカフェドパルフェ苺のクラフティ🍓🐕͗͗めっちゃ美味しかった〜✨🍓😋苺が強いね〜(✽︎´ཫ`✽︎)いちごいちご、してたぁ🤭🥹🥺🤤🍓✨苺が甘くて味良くて😄生地もいい👍🏻✨︎´-美味しかったです(๑و•̀ω•́)و✨🤤気になったので、(ᐡᐧﻌᐧᐡ)ネットで調べてみました😊クラフティって何?フランスのリムーザン地方の伝統菓子で、カスタードプリンのような生地に、果物を入れて焼きあげます。やさしい味
フランスの伝統焼き菓子アマンディーヌタルトはフランス菓子の中でも、大変に歴史があると言われています。シンプルなものからフルーツやクリームで綺麗に飾ったものなど沢山の種類のタルトがありますが、今回は本当にシンプルに様々なタルトの土台に応用できる基本のタルトを作りました。代表的なタルト生地のパートシュクレと呼ばれる生地を型に敷き込み、基本のアーモンドクリームを入れて、スライスアーモンドをたっぷり散らして焼き上げた、ベーシックなフランスの伝統菓子アーモンドタルト(アマンディー
フランスボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」これまでにも人気店の「カヌレ」を味わってきたが、いずれも小ぶりのサイズ。今回、出店されたのは高さ4,5cmの大きなサイズなのに外がカリッとして中はしっとり!フレーバーを生地に練りこまれているのも美味しい!◆カヌレ専門店【ラ・スールLASOEUR】福岡発のカヌレ専門店が2023年2月22日(水)京都伊勢丹にNEWOPEN!京都伊勢丹地下1階(ピエール・エルメ・パリの隣)〜数量限定〜