ピサ

先月からイタリアに一時帰国している夫の友達と再びランチ。あ、平日だから夫とだけね。幼馴染と2人の方が色々話せて楽しいだろう。彼は仕事もかねて来ているので、フィレンツェに来た時にわたくしのお店にも寄ってくれたのー暫し一緒におしゃべりして、アポの時間だからと消えていきました。前回は、日本で待っているわたくしの友達(嫁)にも持っていくかなーとパネットーネ丸ごと１㎏や小さいサイズのもの、はちみつ専門店のはちみつオリーブオイルなどいくつか食べ物をお土産にしてランチは、日本で食べら

こんにちは、よぴグラです現在イタリア人彼氏と同棲中。日本のパンって、柔らかくてフワフワで、美味しいですよね。アイデアに溢れてて、可愛くて。甘さも塩っぱさも100点満点実は、私の住むトスカーナ地方では、基本、パンに塩を入れません。材料は粉と水と酵母だけ。これPanetoscanoパーネ・トスカーノと呼ばれているパンなのですが、トスカーナのトラットリアやレストランに行けば、必ずテーブルに常備されています。「味が無い」パンなので、全てのお料理と相性が良いし、パスタを食べ

LA在住36年還暦祝いとして夫婦2人でイタリアを旅行中です前回の記事『【フィレンツェ】予約の取れないレストランで生トリュフ』LA在住36年還暦祝いとして夫婦2人でイタリアを旅行中です前回の記事『【フィレンツェ】ウフィツィ美術館「ヴィーナスの誕生」』LA在住36年還暦祝い…ameblo.jp感動の美味しさでしたこんにちは。以前、初めてローマに訪れたとき日程的に３つのどれかを選ばなければいけませんでした。その３つとはフィレンツェナポリピ