ビワマス

帰省シリーズ2日目(2029/3/29)は、滋賀県醒井の「醒井養鱒場」。こちらの設立は明治１１年と非常に古く、日本最古の養鱒場と言われる由緒ある場所。施設内もしくは隣接地に数か所の「養鱒場のますを食べさせる」飲食店があり、市場でも漁港でもないけど、ここも一種の”前浜”と解釈して取り上げることにした。たぶん小学校の遠足か何かできたことがあるはずで、訪れるのはそれ以来。施設周辺には「食事をすると無料」になる駐車場があるけれど、この時点では店を決め打ちしたくなく、養鱒場の駐車場に車

ビワマスプロガイド協会所属ビワマスガイドコウカイマル煌海丸乗船前のご自身でのご準備内容▬必ず持参頂きたい物...雨具、防寒具、帽子、サングラス、夏場は魚〆て水まきますので濡れても良い履物（サンダル等）.冬場は長靴や靴、クーラーボックス(氷のご準備も含む)、飲料、軽食▬服装...動きやすく温度調節がしやすい服装。汚れても良い服。また湖上は風が強くなることもあり、身体が冷えますので、1枚羽織るものがあると便利です。着替えもあるとなお良いでしょう。夏場は夏場は魚〆て水まきます