ビューティ

8月15日(土)は、新潟県長岡市竹之高地町で開催される「竹之高地マルシェ」に出展します。いつもお世話になっている新潟市在住の佐藤わち京子さんが世話役をされています。昨年も同じ時期に参加させていただきましたが、空の近さと大地の力強さを感じる素晴らしい場所です。ぜひご来場くださいませ。【竹之高地マルシェ】日時8月15日(土)10時〜16時会場竹山館ギャラリー新潟県長岡市竹之高地町2346【ご予約時間】10:00-

先週、出雲市内のお気に入りのお店「玄-haru-」に行ってきました。地元の野菜や果物を使ったvegancafeです。具沢山のスープが付いたランチプレートをいただきました。ご飯は酒粕入りで、これがまた美味しかった～。こちらの酒粕は鳥取の山根酒造の「無垢」を使っていて、私も量り売りで買わせてもらっています。なんというか優しい味の酒粕でね、どぎつさがなくて調味料としても使いやすいから、和え物、煮物、炒め物、なんでも合うのです。