パニーノ

6月22日フィレンツェ2日目ですまずはウフィツィ美術館から。広いーフィリッポリッピ作聖母子と二天使↓ピエロ・デッラ・フランチェスカ作ウルビーノ公夫妻の肖像。こんな普通においてあるんかぃ。↓ボッティチェッリ作プリマヴェーラ！でかい！本物ーヴィーナスの誕生！こちらもでかい！えー本物ーラファエロ作ひわの聖母↓ダヴィンチと誰やっけ？受胎告知。すげー。本物ーぎゃー！カラヴァッジォ！これ見たかったー！！メデゥーサの首！バッカス↓ウフィツィ美術館はすっごいよかったです。クー

ピザ屋さんのモーニングです♪ピッツァリアアリスさんのピザ生地のパニーノがめっちゃ美味しい♡平日は９時のオープン過ぎてても、席に余裕はありますが、週末は皆さん何時から待ってるのでしょうか？９時に到着しても待ちです(笑)コロナ禍でソーシャルディスタンスを実施しているので、席の半分ほど空けて密にならないようにしているため、すぐに満席になってしまいます。早食いして、直ぐに出るように心がけています。アリスさんは、ドリンク代のみのモーニングはありませんが、コ

憧れの先輩のひとりＫさん知り合いがこの近くでお店出したからとご紹介くださったのが『とさこや』高知市本町５丁目1-411：00～18：30定休日土曜、日曜（不定休有）088-821-7606官公庁を見渡す電車通り昔のベルゲンのあった処です３月９日ＯＰＥＮほやほやです柔らかいのにかっこいい内装さすがＫさんの旦那様いろいろ置かれてます元々ネット販売をされてたとか高知のいいもんチョイス雑貨類もたくさんちびっ子の喜びそう

こんにちは。ウッフィツィ美術館についでフィレンツェで人気の高い美術館がミケランジェロのダビデ像が有るアカデミア美術館です。数ヶ月前に見学していた友人から、絵画の配置が変わったと聞いていたのと、世界中にあるダニエレ・ダ・ヴォルテッラが製作したと言われているミケランジェロの胸像を一堂に集めて見比べるユニークな特別展を見るのが目的なのですが、8:30でも団体予約、個人予約、予約なし全て列ができていたので先送りにしていたところ、先日、お昼時に通ったら、予約無しの列しかなく、コロナ禍以後初めてアカ

いきなりすみません(^o^;)。パレルモの市場を散策した後は、↑この男性の元に足を運びました。その前に…市場の外れにカワイイ絵があったのでパチリ☆なかなかにアートですね(♡▽♡)。そして、街角でパニーノ・コン・ミルツァと書いてあるお店発見！！パレルモ名物なのです。でも、ここでは食べません。だって、上の男性がそれを作るのだから！！私が訪ねたのは、ヴッチリア市場に屋台を持ってるロッキー氏の所。シチリア語でPanicaMeusa、訳すと『膵臓バーガー』になります。膵

大好きですなんですよねフォカッチャオリーブオイルが染みこんで、カリッとしてあまりフワフワな感じよりも少し発酵がすすんだ方が素朴な感じで好きです今は毎日のようにテイクアウト用に小さなフォカッチャ作ってます(^^♪絶対にオリーブオイルはたっぷりに限ります！生地に染み込むくらい勿論、上質なオリーブオイルでなければなりませんよ！これは私がオリーブオイルソムリエになる前