パキスタン料理

過日ザムザムランチ。この日おすすめされたのはザムザムにしてはちょっと珍しいカレーでした。◉マトンキーマとチャナダルとゴーヤのカレー他にアルゴーシュもおすすめされたけど、どこか家庭的なこのカレーをチョイス。ゴーヤは細かく刻んであって見た目には良くわからないけど、苦味はちゃんと感じますね。具材的にはあくまでキーマとチャナダルが主のカレー。ひよこ豆同士で食べたかったので、普通のロティじゃなくいつものベサンロティ(ひよこ豆粉で作るロティ)とばかり食べ合わせ笑そんな事をしてたらもっと珍しいカ

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のZAMZAM昨夜のイミズスタン・カレー活動は、ザムザムカレー。メガネ兄貴からのお願いZAMZAMKHAREと書いてザムザムカレーと読みますので、カレで打ち切らないようにお願いいたします。省略してザムザムでも大丈夫です。（※GoogleMAP他、誤記は修正されました）昨夜のイミズスタン・カレー活動は、ザムザムカレー。メ

古河市東山田の異人街「フラップタウン」に、新しい南アジア店がオープンしたという情報が「ドゥニア」のXに有り、ランチ訪問してきました。「アミナス」という名前で、そのドゥニヤの二軒隣に有り、恐らく以前「アジアンインド＆パキスタンフード」が有った場所かと思います。外観は派手な感じですが、中は和風と言うか飲み屋風になっています。BGM類は無く、一人だと寂しく感じます。メニューは少な目で、食事となりそうな物は、マトンプラウ，チキンビリヤニとカレー＆ライス。ライスはチャパティでも良いと言われ、\1

たるビートのカレーブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次LAALDIN伝統的なパキスタン料理ランチビュッフェLAALDIN伝統的なパキスタン料理今回は札幌市は円山エリアにあるお店へ。伝統的なパキスタン料理を食べられるお店に連れて来てもらった。パキスタン料理とは？🇵🇰ランチはビュッフェで食べられるとの事です。ランチビュッフェ1,500円＋税でこれらが全て食べ放題。とんでもない量と種類だ。正式名称は異なるが、豆のカレー、チキンスープ、フライドチ

富山カレー界に衝撃走る既にご存知の方も多いかもしれませんが、射水市のカシミールが閉店したみたいです。一昨日の19日（日）が最終営業日だったとか。ちょうど13日（日）に関東のカレー友をご案内して、富山のカレー仲間さんと一緒に食事会をやったばかり。それからわずか一週間。その時の内容や様子はこちらにも投稿してますが、皆で大満足だったランチ会でした。以前から権利を売る売らないなんて噂話はあったけど、あまりに突然過ぎて…。カシミールが射水市で開業して25年と聞いています。その存在そのものが

夕方から海老名で映画「マイケル」を観るので、その前に腹ごしらえを。ということで、2026年06月22日(月)、ランチとディナーの間の中途半端な時刻に訪問。提供をスムーズにするためか、わざわざデーグを入口の付近に出しておくようになっていた。最近は某日本人有名Youtuberが紹介したとかで、ビリヤニを求めて日本人客が殺到し、ランチ時などは行列ができたりしているらしい。近所の常連さんが入れなくなったり、イードの際の邪魔になったりしなければいいけど。ホワイト・ボードにある本日の

群馬県邑楽町に、ビュッフェをやっているインド・パキスタン料理店が有るという情報が有り、ランチ訪問してきました。「サード」という名前で、最寄り駅は小泉線「篠塚」となりますが、駐車場完備ですし車が便利です。外観は素っ気ない感じで、知らないと、やや入り難さを感じるかもしれません。到着して張り紙を見ると、ビュッフェは金～日で、訪問した火曜日はやっておらず、セットメニューのみでした。期待とは違いましたが移動するのも大変ですし、ビュッフェは次回にする事にして、入店しました。店内は奇麗になっています

中古自動車業の関係で埼玉千葉に多いパキスタン料理店ですが西葛西にもありました！KFCのパクリのHFC！ハビビフライドチキンパキスタンお得意のロゴそっくりで微妙に違う商標パクリ文化ですハビビはアラビア語で愛おしいの意味映画、歌、詩などによく出てくるワードですプラオセットプラオにチキンとシャーミーカバーブシャーミーとは何か？由来が2つあり1.シャーム(シリア)🇸🇾の形容詞でシリアの料理人がムガル王朝に伝えた2.ウルドゥー語で晩の意味のシャーム、晩に食べるからどっちなん

群馬県邑楽郡邑楽町赤堀2275-2スパイス村さんに行ってきました。サラダにはにんじんりんごドレッシングとアボカドドレッシング。アボカドはクミンが香ります。初めての味。パニプリ初めて食べるパニプリはサクサク生地の中にマッシュポテトが入り酸っぱいスープを入れていただきます。チャルガビリヤニビリヤニはパラパラフワッフワッでスパイシーめっちゃ美味しい！レモンペッパーチキン主食はナンをお願いしました。レモンが効いていて酸っぱクリーミーです。ナンはモチっとしてやや重めのタイプ。

射水市パンジャーブレストラン。新メニューのチキンチャルガビリヤニをめちゃくちゃおすすめされました笑過去ホットスプーンの食事会や他店の食事会でも食べた経験はあったけど、チャルガビリヤニが正式メニューに昇格したのはパンジャーブが富山初ですね。おそらく全国的にみてもあまり例が無いと思います。もちろんこんなにおすすめされたら気の弱い僕は断れません…笑◉チキンチャルガビリヤニ蒸した後に揚げてあるのかな？いろんな角度から撮ってみたw予想通りこのチャルガ（丸鶏）が激うま！特にもも。ご飯がビ

今イミズスタンで1番のおもちゃ箱パンジャーブレストランで晩御飯。ここは何が飛び出すかわからないおもちゃ箱wもちろんカレーや料理の事だけじゃないよ？イミズスタンで最も新しいお店だけど、良し悪し含めここにはもういろいろな1番があるもんね笑いつものホワイトボードからマトンハリームをオーダーです。ちなみにホワイトボードには前回食べたうずらマサラを筆頭に魅力的なカレーが多数ありましたよ。◉マトンハリーム近年食べてきたハリームで1番美味しいと思いました。お店による違いや同じお店でもムラだって

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のラジザ或る日のイミズスタン・カレー活動は、ラジザ。ホットスプーン富山大泉店がオーナーチェンジして、ラジザになって約半年。ちゃんと看板もついて、ラジザ感が出ました。中のスタッフも総入れ替えですが、カレーメニューはホットスプーン時代のままです。私のイチオシ、いわゆる"ヤミオシ"は、、・ナッリーニハリNalliNihari骨髄