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今日はいつものカレーをひき肉で作ろう、と思ったとき、「ひき肉のカレーって専用のルーがいるの？それとも家にある普通のカレールーでいいの？」と手が止まったことはないでしょうか。スーパーのカレー売り場には固形ルーがずらりと並んでいますが、そのどれがひき肉と相性がいいのか、辛さはどれを選べばいいのかは意外と分かりにくく、「気軽に作りたいだけなのに最初の1箱で迷う」という声は少なくありません。この記事では、ひき肉のカレーを市販ルーで作るときの選び方を、家庭でよく作る「ごはんにかけるとろみのある普通のカレ
実家のあの味、無性に食べたくなる時ってありますよね。今回は、一口で「あ、これこれ！」と顔がほころぶ、我が家秘伝の黄金比カレーをご紹介します。思えば、これが私の「おふくろの味」。章学年低学年までは甘口のバーモント一本。5年生頃からはジャワが半分加わって少し大人な味に……。そんな風に、カレーの辛さで自分の成長を感じてきた方も多いのではないでしょうか。王子の夕食はここ数日、カレーが続いている。というのも、野菜置き場から芽がでかかったジャガイモとたまねぎそれぞれ4個を発見。これは
ママ友宅に応募したハウスカレー詰め合わせが届きました😃彼女はハウスのバーモントカレーが好きみたいなので良かった😃中身は二段になってたみたいです少し貰うか聞かれましたがわが家レトルトカレーのストックが貰い物&当たったやつが沢山あるので貰いませんでした✨🎁✨あとキリンから不在票がありました(商品券あと昨日当てる気満々でビッグマウス叩いてブログ書いてた日本アクセスもブレンディC賞もはずれた旦那のスマホでもやりましたがダメですた🙅♀️旦那と言えば、旦那の耳が悪くなってる～牧志駅(マキシ
前回炊飯器で肉じゃがを作ったところ！しみしみじゃがの超感動的な肉じゃがが完成しまして『炊飯器で肉じゃが⭐︎』今日はじゃがいもが安かったので肉じゃが作りました♪初めて炊飯器でやってみたよ材料は、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎシンプルですねこれに、砂糖、しょうゆ、め…ameblo.jpこれ、カレーもぜっっっったい美味しいはずと、確信したので早速作りました（肉じゃがの材料残ってて流用した）みてこの肉の量‼️炊飯器を埋め尽くす豚肉の量えぐい豚のスペアリブと、角切りつこてます肉だけ
３月７日（金）・・・娘の店の、居酒屋梵ぼんを出て５メートルで突如気を失い顔面から転倒して大騒ぎ・・・あれから早いものでひと月が経ち傷も癒えた。いや、２月は２８日までなので４週間が経ち、その間ほとんど寝たきりの安静の日々だった。顔の傷口はもちろんだが、長年の無茶飲みのツケで病んだ内臓も悲鳴を上げ、泣きが入る。この傷口よりも様々な体調不良の症状が次々に出て、最悪は入院する手配も済ませてたわ。最初の一週間はあちらこちら痛くて、辛くて、久しぶりに一晩中涙目で呻き忍んだ(＞人＜;)
地域の集まりで「カレーを二十人分お願い」と言われた時、私は軽い気持ちで引き受けました🍛家では六皿分をよく作っています。材料を三倍ちょっとにすれば、だいたい二十人分になるでしょう！そう考えてスーパーへ行ったら、買い物かごが野菜だけでいっぱいになりました🛒じゃがいもは何個？肉は一キロで足りる？子どもも一皿と数えていい？私は玉ねぎ売り場で電卓を開き、後ろの人へ場所を譲りました😳二十人分を計算している間に、玉ねぎの前だけ渋滞です！人数より先にルーの箱を基
