バルバッコア

先日は久しぶりにバルバッコアに行きました。バルバッコアはシュラスコのお店です。シュラスコと言えば、ブラジリアンバーベキューで、お店の方が串に刺さったお肉を炙るように焼いて、それを眼の前でカットして提供してくれます。カットすると、焼けてない面が出てくるので、店員さんはまた焼きに向かいます。そして、こちらはシュラスコとサラダバーが食べ放題です。お肉は牛肉が中心で、サーロイン、ロース、みすじ、イチボ、ペッパーなどの他に、ポーク、チキン、ウインナー、パイナップルなどもあります。スタッフさんが回って

お肉も奥が深い。今日は朝から御天気が良く、絶好のお花見日和となった一日。日向はちょっと熱いぐらいでしたよね。なんか、今年もまた一気に夏が来てしまいそうな感じでちょっと怖いかも。そんな中、久しぶりにガッツリとお肉が食べたくなってお出かけ。向かったのは、新丸ビル内にある、BARBACOACLASSICO（バルバッコアクラシコ）。ブラジル料理のシェラスコが食べられるお店です。ちょうどこの周辺で所用があったので、こちらで食べることにしました。予約をしての入店。早い時間だったので

ブラジルスタイルのBBQ料理と種類豊富なサラダバーが楽しめる本格的なシュラスコ料理店バルバッコア高輪店にお邪魔しました！お味もさることながらホスピタリティが素晴らしかったのでレポします！品川駅の高輪口からすぐの場所にありますランチはサラダバーランチとシュラスコ＆サラダバーランチから選べますランチは時間無制限◎イチボ牛肉ブロック肉1kgAitchboneIchiboTopSirloinBlockSKU116楽天市場アラワカ族のインディオは祝い事の時

1月初旬のこと、彼女と丸の内の『バルバッコア・クラシコ』で過ごす楽しい午後の続き。一番好きなピッカーニャ(イチボ)は何度でも食べたい部位。今度は少し肉厚に切ってもらう。この一枚は彼女へ。私は串に残った厚い肉をそのままもらうことに。厚切りのピッカーニャも美味い。スプマンテ、ソーヴィニヨン・ブランを飲んだあとは、ピノ・ノワールを選択。カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのフィオール・ディ・ソーレが日本向けに造るプライベートブランド、ドリームリー、ピノ・ノワール、2022年。

2025年は結婚25年ということで、ささやかなお祝いの場を持とうと、家族でバルバッコア高輪店に行って来ました。こちらは開店して10年ということでしたが、他のバルバッコアとは違った点が多くて、紹介させて頂きます。今まで、丸ノ内、渋谷、虎ノ門と寄ったことがありますが、各店舗様は同じコンセプトながら、椅子が多い店や、サラダバーか充実してる店など、結婚違うんですね。こちらの高輪店はお店自体が広くて、他のお店よりお肉の種類が多くて、サラダバーも種類が豊富でした。そもそもバルバッコアはブラジル

こんにちは。外人男が喜びそうな誕生日ランチって私の誕生日なのですよね。なんでも美味しく食べちゃうウェルカム舌なので特に好き！というジャンルもないので好きなもを食べて！と言ってくれた相手を思って、二人で楽しく美味しくいただけるジャンルを考えたら.......こちらになりました。バルバッコアいつぶりでしょう？メインはお好きなだけお肉どうぞ！