バブカ

オヤジ@sweetsです。スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン（←自分で言うな…笑）。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいですスターバックス（スタバ）の「チョコレートフード」ラインナップのご紹介看板を見て、衝動的に「チョコレートタルト」を食べてしまった話を先日アップしました。その後、このラインナップが頭を離れず…笑。またまたスタバにやってまいりました『スタバ新作チョコレートタルト実食リアル

日本初のバブカ専門店が京都に誕生！東欧のブリオッシュと言われる「バブカ」の専門店が、2025年10月4日に京都に誕生します。今回はその商品発表会に伺いました。お店の名前は「バブカカダブラ」、おまじないの「アブラカダブラ」と掛けたネーミング。ロゴはバブカの網目やずっしり感、チョコレートのイメージで、アルファベットのフォントはタイプライター文字でやや重みのある雰囲気を醸し出しています。バブカは元々東欧（主にポーランド）のユダヤ人がイースターやお祝いで食べていたものですが、その後ニューヨークで

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