バズレシピ

料理研究家リュウジさん監修の「至高の鶏山椒鍋スープ」を試してみました。結論から言うと、この鍋スープは、あるアイテムとセットで食べることで、評価が180度変わる、非常に面白い体験でした！🤔スープ単体の正直な感想最初、スープだけで具材を煮て食べた時の正直なレビューです。初期評価は「正直まずい…」でした。山椒の匂いがすごく強く、同時に苦味もかなり感じてしまい、正直「ギリギリ食べられるかな…」という印象。この風味は好みが分かれるだろうな、誰がリピートするんだろう…と疑問に感じてしまいまし

2026年2月11日、この日は建国記念日でお休みでした。土日祝日の食事作りは小生の仕事。息子が風邪気味ということで、夕飯は体が温まる鍋にしました。冷蔵庫の中を確認してみると、肉類は手羽先くらいしかありません。買い出しに行くのも面倒なので、この手羽先で鍋をすることに。それまで２，３度作ったことがある「リュウジのバズレシピ」を拝借。材料は、手羽先10本、キャベツ1/4、ニンニク１かけ。塩少々。レシピでは長ネギとありましたが、この日はなかったのでパス。その他に米

「今年のおせち、どうしよう…」そう思って検索していたら、料理研究家リュウジさん監修「至高のおせち2027」にたどり着いた——という方も多いのではないでしょうか。値段は？中身は？口コミは？予約はいつまで？公式サイトの一次情報と過去モデルの口コミをもとに、購入前に知っておきたいことを全部まとめました。▼毎年完売！酒に合う甘くないおせち【料理研究家リュウジ監修】至高のおせち2027購入特典＜至高の辛子めんたいこ＞バズレシピYouTubeお節御節洋風おせち6.5寸2段計27

浦島です皆さん今日も見に来てくれてありがとうございます今日の話ですこちらのドレッシング、以前「イルキャンティ」というお店に行った時に、サラダに掛かっていたドレッシングなのですが、とても美味しくて・・生野菜を好んで食べないじろうがこう言ったほどです。お店でドレッシングが購入できたので、それからはじろうが家でも生野菜を毎日食べてくれる様になりました。（外では付け合わせの生野菜が出たら残さず食べるけど、家のサラダには手をつけない感じでした。）浦島「新しいの買わないとね。なくなったら困るもん

みなさん、こんにちは！✨まだ夏真っ盛りで毎日暑いですが、ネットショッピングの世界では早くも年末の主役「おせち」の予約準備が動き出しています😲「毎年、直前になって焦って残り物のおせちを買っている…😭」「『甘い料理ばかりのおせちは苦手…』バズレシピのリュウジさん監修のお酒に合いすぎる至高のおせちで、お正月に最高の一杯を楽しみたい！💖」そんな風に思っていませんか？今回は、SNSやYouTubeで大人気の料理研究家リュウジさんが手がけ、毎年大きな話題となる「至高のおせち20

てんです！先日、Xを見ていたら気になる、いや、気になりすぎる投稿が。。！！それは、エバラの焼肉のタレをお肉に揉み込んで30分漬けておくだけでめちゃくちゃ美味しくなるという、リュウジさんの裏ワザ！！これは是非やってみたいということで買ってきましたお肉。じゃん！こちらにタレをかけて揉み込みます。じゃじゃん！（醬だけに。）くだらないギャグも出たところで30分後こうなりました！お肉がでかくなってる。。伸ばした感じ？？見たらわかる。柔らかいやつやんこれ。というわけで焼きました！も

こんにちは～ゆんです！夫と2人暮らし新築マンションをフルローンで購入しました。当ブログでは、家計のことや日常のことを発信しています本日は「至高のスープカレーを作ってみた話」と「我が家のゆるい節分の話」です！りゅうじさんのレシピをよく参考にする我が家。今回はブログのコメントで、まりっぺさんにおすすめいただいたレシピを作ってみました（教えていただきありがとうございます）レシピ動画はこちら材料と作り方◆材料（我が家では3皿分でした)

「やけくそ小籠包」という…なかなかすごい言葉をXで見かけまして(笑)！そこから、リュウジさんのレシピへ飛んでみました(笑)！小籠包大好きですからね！こんなん作ってみるに決まっています（※≧▽≦※）！！餃子の皮を余らせていたもので…ちょっと、皮厚めの「包まない小籠包」が爆誕しました(笑)！！レンジの中で、スープが暴れまわりまして(笑)お掃除ちょっと大変でしたが、それだけこぼれてもホラ（※≧▽≦※）！！肉汁～（※≧▽≦※）！小籠

料理研究家リュウジさんの動画「焼肉屋潰れんぞ〜焼肉屋さんは観ないでください。たった1つの調味料で安い肉を100倍旨くする方法」を観た。動画は、ゲストとしてエバラの社員の方々が出演し、定番の焼肉のタレ「黄金の味」を使ったレシピを紹介するという内容。黄金の味で下味をつけて焼いた牛肉の旨さが絶賛されており、大いに興味を掻き立てられた。ということで、某肉屋でオージービーフを買ってきた。100g当たり400円位。部位はカイノミで、リュウジさんの動画で使われていたものと同じ。見た感じ、旨そうな肉だ。

ウミウシケーキセット12種類のウミウシを集めた、ウミウシケーキセットを作りました。昨年末から思い付きで作っていたウミウシケーキですが、今までの改善点と、動画にいただいたコメントを参考に、1ダースにしてみました。数が多く、今までのように生クリームでいっぺんに作れるか分からない。何か方法はないか探していると、アイシングカップケーキというものを発見。アイシングクッキーとかのアイシングです。粉砂糖を使った装飾方法。これは良いかもしれない。検索で消滅しかけるさっそくやり方を検索

こんにちは😊人気料理系YouTuberのリュウジさん、最近Xでまたバズってましたよね！↓こちらの動画のレシピを「リュウジ信じてるからな」とつぶやきながら作る人続出！私も信じて真似してみたいですが、今回はこちらを信じてみることにしました↓信じてほしいって書いてるし笑野菜をボンボン切って、水と生米と鶏むね丸ごと入れて炊飯器のスイッチ押すだけですよ？さすがに簡単過ぎて不安！「信じてるからな…」と呟きたくなってしまう笑炊いてる間に動画に載ってるナムルも作りました。ほうれん草が無いから小松