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今日は地元でサンプルデンシオ祭りがありました。可愛いバスク伝統衣装を着た人が街に溢れ、ダンスなどのイベントも沢山。ランチにはマードレさんが煮込んだかたつむり料理を分けてくれました、トマトとチョリソで煮込んであり、季節のバスク名物で美味しいんです。❣️この時期レストランにもある料理です。お店のカタツムリボンボンショコラも完売しました。皆様ご来店有難う御座いました。
今日は久しぶりにオンダリビアあさんぽのライブ配信をしました。今までは音声無しで少しだけだったのですが、今回は旧市街から中心地に周って少し街の案内もしながらの配信でした。これまではインスタとブログは分けて使っていて、どちらかと言うとインスタは家族と友人や知人、そして仕事で知り合ったお客さま向け。ブログは少し前にstationtresのユーザー名から本名のなつみに変えたのですが、趣味でやっていて別に知人や家族に知られても良いけれど、匿名で私を実際に知らない方に向けての情報発信の場でした。ブロ
昨日お客様と一緒にワイナリー巡りをしながら、とても美味しいと評判のバル目指しログローニョまで車を走らせ、マッシュルーム専門店BarAngelへ行って来ました。バルの入り口から既に鉄板で焼かれているマッシュルームの香りの良いこと!トップには小海老のトッピングもあって、ジューシー過ぎるほどジューシー!ニンニクの風味がさっぱり味のぷりっぷりのマッシュルームを引き立てていて、これぞシンプルイズベスト!!ピンチョスです。これなら何皿でもワインと一緒に食べられそう!↓本日のお気に入り一曲
今回の海バスク訪問でいちばん楽しみにしていたのが、サンセバスチャンでのバル体験。レベルの高いピンチョスやタパスを楽しめるということで、ずっと楽しみにしていたのです。食事のたびに数店舗のバルを訪れるバル・ホッピングはできませんでしたが、それでも5件ほど異なるバルを訪問することができました。絶対に行ってもらいたいお店は、AntonioとLaViña。以下、いただいたお料理を記録しています↓Antonio借りているAirbnbのオーナーから、いくつかお薦めバ
皆さん、こんばんは。4月28日からGWに入りました🎉GW明けたら音楽教室の発表会本番までゆっくり食べ歩き出来そうもないので、GWは休みを堪能します(笑)さて、このブログといえば、ずっと書き続けているお店があります。プリンも実は絶品の人気絶頂のチーズケーキ店「AWORKS」です❣️前回の韓国コラボが早朝からすごい列だったので、今日はAM3:35にお店に行きました。そうしたら、常連さんらしき方が2人前に並んでいましたが、私は無事3番目となり、店主の船瀬さんがお店に
ゆるゆるバルセロナ生活のvesenaz0213さんの記事。コロナで経済危機になっている今、治安が悪くなっているのをまざまざと感じる出来事なんですが、以前からスペインはヨーロッパ一のスリ大国と聞いていました。良くスペインの日本大使館からの日本人被害のメールも届き、そこにどこでどう盗られたなどの詳細も書かれてあります。最近、スペイン在住の他の方のブログでもスリがいる〜、危ないから気をつけてって書かれてあったし、実際私の周りの人でもスリや置き引きの被害に遭った人は知っています。ただ、バスクじゃなく
今年のオピーヤの日は初めてオピーヤを持ってオンダリビアの教会にお祓いして貰いに行きました。『オピーヤの日』今週25日は聖マルコスの日で近郊のイルンやオンダリビアの子供達はオピーヤというケーキを代母(ゴッドマザー)にプレゼントして貰えます。これは2年前の記事。この時…ameblo.jpオピーヤとは?4月25日は聖マルコスの日で近郊のイルンやオンダリビアの子供達はオピーヤというケーキを代母(ゴッドマザー)にプレゼントして貰えます。由来はこの時期に作物の豊穣を願い田畑を行列しながらお祓いをして
日本大使館から新一年生教科書が届きました!申し込みは去年のうちにしていたけれど、受け取りが4月30日までと覚えていなかったので慌てて送料分の切手を送りました。(マドリッドなので遠方で取りに行けないから)それにしても、日本大使館の方はいつもいつもとっても丁寧で優しく対応して下さるので感動します。昨日バスク夫に怒られた娘が即席で書いた絵が、本人に似ていて面白い今週は続けてバスクガイドの仕事でした。一人旅のとっても素敵な女性の方と美男美女の新婚さん。お天気が微妙だったのですが、サンセバスティ
10日間胃腸風邪?というものに苦しみ体に優しい物を食べ続けていましたが、月曜日子供達を学校へ送った後は家事放棄してたっぷり寝て大分良くなりました。お気遣いのコメントありがとうございました。食事もちょっと冒険してみたら大丈夫だったので少しずつ通常ご飯に戻していこうと思います。ただ、あまり食べて無かったのと薬で体力が下がった感じがします。さて、そんな中でしたがガイドの仕事が数件ありサンセバスティアンやオンダリビアでピンチョスバルへお客さまをお連れしました。こちらはオンダリビアの有名店。週末や
今日は朝から出来上がったかたつむりのボンボンショコラをショーケースに並べました。フレーバー毎に並べて、フレーバー名の分かるボードも作って配置しました。綺麗に列になったかたつむりボンボンショコラ達、お客様に今年も気に入って頂けるといいな。因みに、全種類食べてみて私はピーナッツ味とピスタチオ味がお気に入りです。
みなさんこんにちは!ご機嫌いかがですか?今回は、僕が住んでいるスペインの北東部に位置する、バスク(バスク州あるいはバスク地方とも呼ばれます)の美しさについてお話ししたいと思います。僕が永住のためにスペイン北東部のバスクのイルン(人口6万人)という町に来たのは、今から34年前の1990年の4月25日のことなのですが、僕が初めてイルンに来たのは、その時が初めてではありませんでした。それよりさかのぼること、15年前の1975年に、一度イルンに来たことがありました。当時僕は
髙島屋でゲット☆チーズケーキの専門店FORMA(フォルマ)さんの帝塚山バスク1404万円濃厚でミルキーなバスクチーズケーキ北海道根釧地区の生乳を使用したクリームチーズの口どけが良く香ばしいフォルマのバスクチーズ。人気ナンバーワンっていうので、これにしてみたよ(^ー^)4つに切った(^ー^))値段も控えめ分、お味も控えめ☆少し甘いチーズケーキで、私の好みではなかったわ(><;)でも、食べたあと重い感じのやつで、少量で満足出来るやつでした(^ー^;)リピはないな…
昨夜は今シーズン最後となるサッカーレアルマドリードvsバルセロナ戦通称「クラシコ」でした。サッカー観戦には試合に集中出来る食べやすいメニューが好きで、一番シンプルなピザを買い、自分達でいつもアレンジします。チェダーチーズ、カマンベール、プチトマト、ピーマン、西洋ネギ、マッシュルーム、リオハ産赤唐辛子をトッピング。ボリュームも増えて大満足。最後まで白熱した試合で観ていて楽しかった、燃えました!家族内ではマドリード派とバルセロナ派に完全分裂しているので、試合前からお互いに敵チームをチクチク
先日フランスバスクのサンジャンドゥリュズの魚屋に行ったらマグロの解体をやっていました。南スペインから来たマグロで早速美味しそうなので購入してみました。まぐろの話になると必ず日本人が全部食べちゃうから…と色々な場面で言われて来ましたが、最近は輸出だけでなくスペイン国内での消費が多いそうです。世界はまぐろ争奪戦でしょうか?さっと焼いて粗塩で食べました、久しぶりのまぐろに感動。美味しい…残りは冷凍して、何にしようか相談中です。
昨日は今年最初のバスク名物のペレチコを食べました。今年は1kg辺り50ユーロ(8,200円)で昨年よりは随分お値打ちになりました。昨年は1kg100ユーロ(16,400円)でしたから…異常な高騰でした。それでもこのペレチコを食べないと何となくバスクの春を感じられません。毎年あまり火を通し過ぎないように、スクランブルエッグにして素材を楽しめるようにシンプルに塩ぐらいで楽しみます。義兄がピリ辛にしていて、なんだかもったいない食べ方だなぁ…と横目で見てしまいました。さぁ、今年また食べるかは
こんにちは!SHIORIです。今回は前回の投稿のとおり、パリ・オルリー空港と国内線(LCC)について綴っていきたいと思います。オルリー空港は国内・海外の短・中距離路線が数多く就航しています!LCCも多く、気軽にフランス国内や近隣諸国を旅するのに最適ですよ♪私は今回、パリからビアリッツに向けてtransaviaを利用しました!最初にSkyscannerで検索して、時間の程良さとリーズナブルなお値段で選択。公式サイトは全て英語ですが、Web上で簡単に予約・決済できます。
2018年9月バルセロナ&バスク地方旅ふぁーーーーーーーい!!長々書いてきたバルセロナ&バスク旅!やっと完結編です〜このブログでもサンセバスチャンの王道絶品バルを書いたけども、残りのココおすすめ〜!!なバルをつらつら〜っとGandarias、Atariと並んで超マストなバルといえば〜「Bordaberri」週末ってこともあり、小さな店内、かな〜り混雑していて〜〜〜〜ココは、ほんっとに戦場だった〜〜〜〜〜!!!(笑)メニューを
今日から明後日まで、3連休4勤で疲れ果ててボロ雑巾になったかのような・・・からの3連休ですが今日、明日と孫ちゃんのお迎え要請→娘もお泊まりの2日間です。まぁ、いいんだけど最近頭痛がするようになった私孫のお世話は万全の体調で臨みたいので若干心配・・・しかもその3連休のあと5勤パートとバイトは長くても4勤なんですよ4勤だと「かわいそうに」と言われるような、動きっぱなしのハードな仕事なんです所長のシフト作成ミスで社員でもないのに5勤になってた私所長に言ったら「えぇっ!
今週ガイドした美男美女の新婚ご夫婦ですが、新婚旅行はスペインに来るとは決めていたけれど、バスク地方は選択肢に入ってなかったそうで、偶然にも旦那さまは姉の会社の取引先でして、副社長と話が出て、あぁ!スペインだったら○○さん(姉)の妹さんが住んでいてガイドしているよというご縁でサンセバスティアンへ来られました。またすぐに来たいです!最高です!と言って貰えたので、15歳の時サンセバスティアンに恋して、その3年後に単身移住した身としてはとても光栄な事です。それでですね、これまた超美人で性格も可愛らし
美食の街バスクには欠かせない高級きのこペレチコ。名前もなんだか可愛いけど、白やベージュ色の小さなきのこ🍄なんですよ。お値段はグルメ食材なので全く可愛くないです。お店のチョコレートのカタツムリ鍋にはペレチコ🍄を型取ったお菓子がトッピングしてあります。つまり季節のチョコレートなんです。チョコレートにも色々季節あるんですよね。毎年マードレがこの時期旬のペレチコを皆んなに振る舞ってくれますが、今年はまだ今のところ食べていません。待ち遠しいなペレチコ🍄。この時期バスクのバルやレストランに
オンダリビアやサンセバスティアンでのオススメのお土産は?と良く訊かれます。チャコリ、シドゥラ、チョコレート、クッキー、オイル漬けのシーチキン、青唐辛子の酢漬け、バスクリネン、エスパドリューユ、エスペレットの唐辛子粉、色々あります。塩は無難で誰もが使うので、バスク地方の高級レストランも御用達のバスク内陸でとれる塩も良いよとオススメしています。『バスクの内陸塩の谷SalinadeAñana』聖週間(パスクワ)の休みにずっと前から行きたかった塩の谷のSALINADEAÑANAへ行っ
どうも、natsukiです。ドイツミュンヘンに始まり、スペインバルセロナ、そして現在のバスク(サンセバスチャン)、【・サンセバスチャンホテル情報】【・サンセバスチャン観光情報「旧市街&コンチャ海岸」】【・サンセバスチャンバル情報①「Gandarias&Atari」】上記に引き続き、今回はサンセバスチャンで訪れたバルをご紹介していきます。前回同様、ご紹介していくエリアはバル巡りのメインエリアとなる、・旧市街3軒目のご紹介はこ
バスクで美味しいものを堪能した土曜日『バスク旅美食の土曜』もう随分たっちゃいましたが・・・4/13~14の週末。久しぶりに夫婦でバスク地方へ。のんびり出発しスペイン側、山の上にあるショッピングエリア?へ。レストランも…ameblo.jpさて、その分のカロリー消費をしないとです!てことで、翌日日曜日の運動編。この日はもともと夫はアングレット発200kmブルベを予定していて(ブルベとはレースではなく距離認定自転車イベント)(この予定ありきで、この週末にバスク1泊旅行が決
どうも、natsukiです。ドイツミュンヘンに始まり、スペインバルセロナ、そして現在のバスク(サンセバスチャン)、【・サンセバスチャンホテル情報】【・サンセバスチャン観光情報「旧市街&コンチャ海岸」】【・サンセバスチャンバル情報①「Gandarias&Atari」】【・サンセバスチャンバル情報②「Nestor、GoizArgi+etc」】上記に引き続き、今回はサンセバスチャンで訪れた最後のバル特集をご紹介していきます。今回ご紹介していく
今年も早くも三日経ちましたね、クリスマスから続いている会食に続く会食、最後は1月6日。お嫁に来た当時はこの何日も何時間も続く会食に疲れ果てていましたが、今では免疫が出来て、長いお喋りにもすっかり慣れている自分に驚きます。笑笑お酒呑んで出来あがっちゃうと時間を忘れるんですよ、そんな裏技見つけちゃったんです。それにしても今年もいっぱい食べました!!美味しかった物から順にピックアップしてみました。やっぱりバスクは食べ物が美味しい!↑海老の鉄板焼き↑牛ヒレ肉オーブン焼き赤ワインソース↑ナ
昨夜は何回もお肉をご馳走してもらっちゃったので、市場でスズキを二匹購入して、バーベキューで焼いてもらいました。私もしかしたらスズキが一番好きかも。腹部にライム、ニンニク、ハーブを詰めました、それにしても巨大でした。これでもベスゲラに入るように小さいスズキをチョイスしたんですけどね…金曜日はいよいよ東京オリンピックの開会式ですね!スペインでも12時からTVで観る事が出来そうです。世界が驚く様な素晴らしい開会式になりますように!頑張れ!ニッポン!
先日バスクの美食大学バスククリナリーセンターで仕事があり、サンセバスティアン解散したので、夜トマトボンド君と旧市街で合流。この日は月曜日、定休日の飲食店が多い日なので、近隣の町ゲアリアを含め、閑散としていました。最初にコンチャ湾直ぐ横のホテルレストランLasalaPlazaHotel1FにあるレストランLaJaranaTabernaでおつまみピンチョスを頂きました。レストラン部門は残念ながら撮影で臨時休業でした。↑LasalaPlazaHotel屋上にはコンチャ湾をね見渡せ
ラグビーの試合を見ると、スポーツっていいな〜って興奮しますよね!父が、学生時代にラグビーをやってたので、家にはラグビー選手の本がたくさんあってよく読んでいました💕昨日は、ラグビー元日本代表、伝説の藤原優さん、アニマルという別名でも愛された名選手藤原さんに食事会に招待していただきました。父も藤原さんの大ファンだったので、パパのためにパチリです。いつもとってもお元気そうです!ワールドカップの話題でも盛り上がります。わたしの大好きな映画が「インヴィクタス」だと言えば
いつもご訪問ありがとうございます。(アイビーの一コマ)フードの空袋はアイビーの玩具に♪暫くの間、ガサガサ音と匂いを楽しんでいます。(おしまい)GWに旅したスペインの備忘録No.3です。バスク地方はベレー帽の発祥の地といわれています。1/3に放映された「石原さとみすっぴん旅inスペイン」で、さとみちゃんも訪れた老舗の帽子屋さんに行きました。1857年創業の老舗ベレー帽店「GOROSTIAGA」-画像はサイトからお借り
こんばんは。最近、とても実感している事がある。………。これがアレか。と。『更年期障害』旦那さんに仮病かと思われるくらいまたしばらく沈黙します🍀