ハーブソルト

おはようございます今朝の自宅窓からの富士山です昨日は何日ぶりか買い物ディー・・・ホームセンター、スーパーん2軒梯子して大量買いです自宅に戻ってからの片付けが大変冷凍庫、冷蔵庫満杯ですお昼は簡単に済ませ、ちょっと一休が、うっかり昼寝を2時間もしてしまい、息子が蜂蜜を届けてくれたチャイで目が覚めびっくりでした夕食は簡単に済ませたい先日いただいた「地元シラス」がまだ沢山残っていたので、又シラス丼・・「地元シラス」はとっても美味

今日は久しぶりに25℃未満の温度が表示されました。いつ以来か思い出せないほど久々です。庭に出るとトンボが数匹、猛スピードで飛び回っていました。早過ぎて残像しか捉えられなかった写真トンボが支柱に止まりました。益虫のトンボは大歓迎トンボを見ると、田舎のおばあちゃん家で過ごした子供の頃の夏休みを思い出します5月にマリーゴールドを3株購入しました。観賞用を1株、食用を2株。『【地植え編】新しく植えた植物のまとめ』5月になって暑い日が続き、夏越し

近所の公園にて採れたハーブを使ってハーブソルトを作る団体に遭遇したので一緒に参加させてもらいました。ローズマリー、オレガノ、タイム、フェンネル等、、植えて、育てて、乾燥させて、粉砕してと手間のかかる最後の楽しみだそうです。ハーブってすごいんですね！血行促進、抗菌・抗ウイルス作用、消化促進、利尿作用など身体に良いことがいっぱい！すごく独特の匂いで子供達がうえ〜ってなっていましたが意外に食べると癖がない！むしろ香りが癖になる感じ？今日はハンバーグですがハーブソルト

9月9日、笛吹川フルーツ公園くだもの工房にて、YSC山梨野菜ソムリエコミュニティの「香りを楽しむハーブの時間」が開催され、7名が参加しました。講師は、JHS（ジャパンハーブソサエティー）認定校GemGreenハーブ教室を主宰されている岡智子先生今回は、バジル、バタフライピー、レモングラス、マジョラム、ローズマリー、ミント、レモンバーベナ、カレンデュラ、カモミールの9種類のハーブについて学び、それを使ってお料理しました。「ハーブ」という言葉は、ラテン語の「Herba（ヘルバ）」に由来し、