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前回に続いて年末の沖縄旅行でのハンバーガーのご紹介です。続いては名護にある「HEY(ヘイ)」です。名護の中心にある名護市商店街の2Fに店はあります。いただいたのは「HEYBURGER¥1,200」。ビーフパティにチェダーチーズ、ベーコン、エッグにレタス、自家製HEYソースからなるシグネチャーメニューです。ビーフパティはややしっかり目の焼き具合でジューシーそのもの。これにHEYソースが良く合います。刻んだピクルスを混ぜ込んだソースなのだそう。肉の旨みをしっかりと引き立ててく
アメリカ・シアトルから渋谷に初上陸した「リルウッディーズ(LilWoody's)」。5年前にシアトルへ行った際には全く存在を知らなかったんですが、セーフコフィールドにも店があるみたいですね。シアトルはなかなか足を運べませんが、渋谷ならすぐにでも。早速伺ってきましたよ。渋谷に開業した道玄坂通の1Fに店があります。ガラス張りのファサードが特徴で、1Fにセルフオーダーレジと提供カウンターがあります。オーダーすると呼び出し用のブザーをもらって2Fのイートインスペースへ。ブザーが鳴ったら料理
昨年12月、春日に元力士の方が手掛けるハンバーガー屋がオープン!その話を聞いて、行こう行こうと思いつつなかなか伺えていませんでしたが、ようやく食べにいけました。店名は「キングスマン(K'ingsman)」。菊坂下の交差点から少しはいったところに店があります。こちらは「プレジデント(ダブルパティ)¥1,400」。ハンバーガーのメニューは5つだけで、これが一番シンプルなもの。シングルパティも選べますが、お店のオススメはダブルパティなのでダブルにしてみました。これが大正解。柔らか
ハンバーガーとビールの組合せはやっぱり定番。ということで、ハンバーガー専門店だけでなく、ビアバーでハンバーガーを提供している店も沢山あります。今回伺ってきたのは北浦和にある「ビアハンチングウラワ(BEERHUNTINGURAWA)」。土日のランチタイムを中心にハンバーガーを提供する「バーガーハンチングウラワ(BURGERHUNTINGURAWA)」になるんです。頂いたのは「クラシックビーフチーズバーガー¥1,450」。正確にはクラシックビーフバーガーにチーズトッピングです。ラ
ハンバーガーへのこだわり抜いた姿勢でいつもハンバーガー好きを唸らせてくれる池袋の「No.18」。今回はベーシックなメニューにオススメのトッピングを楽しんできましたよ。「アボカドチーズバーガー¥1,800」をいただきました。ここでアボカド系のハンバーガーを食べるのはかなり久しぶり。この丁寧に切れ目を入れたアボカドの美しさは惚れ惚れしますねぇ。そして全体のフォルムも美しくって。フォルムという見た目というよりも佇まいと言う方が相応しいかも知れません。でも食べるとそのイメージは良い
長崎でハンバーガーと言ったら佐世保バーガーですよね。都内でももちろん専門店はありますが、やっぱり本場で食べたいもの。佐世保バーガーマップには30近い店が掲載されていて、今回伺ってきたのはハウステンボス内にある「バーガーハウスダム」です。早速ハンバーガーのご紹介です。こちらが看板メニューの「キングダムバーガー¥800」。佐世保バーガーらしく、ベーコンがべろんとはみ出していて、思わずにんまりしてしまいますねぇ。やや柔らかめのビーフパティに前述のベーコン、そしてエッグが特徴的。
東急田園都市線の藤が丘駅と言えば、以前は「CoCoChi(ココチ)」というハンバーガー好きには超有名な名店があったんですが、それはもう10年近く前の話。そんな藤が丘駅の近くに、昨年5月オープンしたのが今回ご紹介する「デボラーズ(Deborah's)」です。いただいたのは「ベーコンチーズバーガー¥1,600」。正確にはチーズバーガーにベーコントッピングです。少し丸みを帯びたフォルムのビーフパティは結構しっかり目の焼き具合。見た目以上になかなかボリュームがあります。クラウンバン
JR常磐線の三河島駅。なかなか用事がないと降りることのない駅でしたが、今年7月に「グッドサングトウキョウ(GOODTHANGTOKYO)」というハンバーガーの新店がオープンしたと聞いて伺ってきましたよ。尾竹橋通り沿いにあるこちらのお店。飲食店が軒を連ねる通りにあって、ポップな外観が目に留まります。ちょうどハロウィンの季節だったので飾りつけも楽しげですね。「クラシックベーコンチーズバーガー¥1,750」を頂きました。とろけるチェダーチーズが何とも旨そうです。精肉店
幡ヶ谷といえば新宿から京王新線でたった2駅ながら、良い感じに地域に密着した店が多いエリア。ハンバーガー店もチェスガーデンにフリーマン食堂など、旨い店が多いんです。そんな幡ヶ谷に今年4月、期待の新店がオープン!今回伺ってきたのは「バーガースタンドPLUG(BURGERSTANDPLUG)」です。まずはビールをグイっと。「パブストブルーリボン¥730」を頂きました。日によってはクラフトビールも色々揃っているそうなんですが、この日は品切れだったようでした。ハンバーガーはこちら
アメリカ元大統領のトランプさんが来日時に食べたと言われる「THEBURGERSHOP」のハンバーガー。その系列店が都内に増えています。今回伺ってきたのはそのひとつ、池尻大橋にある「393バーガー(393BURGER)」池尻店です。いただいたのは「スモークベーコンチーズバーガー¥2,120」です。オープンスタイルでサーブしてくれます。この店の特徴は、野菜やソースを自分で作ること。レタスにトマト、オニオンとマヨネーズが別添えで提供されるので、これを自分で混ぜ混ぜしてパティ
年末は家族旅行で沖縄へ。沖縄と言えば、ステーキに沖縄そばなどなど。そして、もちろんハンバーガー。ということで、まず1軒目は読谷にある「アタビーズ(Burger&Coffeeatabii'sYomitans)」をご紹介。北谷にある「ChatanBurgerBaseAtabii's」の2号店です。いただいたのは「アタビーズネオベーコンチーズバーガー¥1,804」。店名を冠したシグネチャーメニュー。フライドオニオンがたっぷり載ったベーコンチーズバーガーです。まずはビーフ
名古屋と一宮で3つの店を構えるアメリカンダイナー「ロッキンロビン(ROCKIN'ROBIN)」。今回伺ってきたのは栄店。栄からだと久屋大通を渡ってすぐの場所と、アクセスの良い立地です。周辺は飲み屋が軒を連ねる歓楽街のようなエリア。その中にあって、立派なアメリカンダイナーの店構えが特徴です。ビールはドラフトで4種類揃っていて、この日は「ブルックリンラガー¥550」をいただきました。エリア柄、ハンバーガー目当てのお客さんだけでなく飲みに来ている人も多そうですね。ハンバ
田園調布で人気のステーキ屋を運営するパシモンが、祖師ヶ谷大蔵にハンバーガーの店をオープンしました。店名は「パシモンバーガークラブ(PERSIMMONBURGERCLUB)」。たくさんの店が軒を連ねるウルトラマン商店街から少し入ったところに店を構えています。白くキレイなファサード。木のフレームがアクセントになっていて、どことなく海外にあるカフェのような雰囲気です。ランチタイムはハンバーガーをオーダーすると、ドリンク・フレンチフライ・サラダがセットで付いてきます。こちらは「オ
東急東横線の学芸大学駅は駅前の商店街に活気がある街。。ハンバーガーを食べられる店もいくつかあって、今回は少し駅前から離れたところに昨年11月オープンした「オーバーウェルムハンバーガー&バースタンド(OVERWHELMHAMBURGER&BARSTAND)」をご紹介。OVERWHELMとは"圧倒する"という意味ですね。いただいたのは「ベーコンチーズバーガー¥1,980」。オープンスタイルで提供してくれるので、分厚いベーコンに目を奪われますね。一番のウリはビーフパティ
今年の7月ごろ、長津田にハンバーガーの新店「エイシャバーガー(EishaBurger)」ができたよと、インスタで見かけまして。ちょうど良いタイミングで近くに用事がありまして伺ってきましたよ。駅からは歩くと15分ほどの住宅街のど真ん中に店はあります。結構距離がありますが、長津田駅から中山駅行きのバスに乗れば「上の原」バス停からは1分ほどなので便利です。まずは「辛口ジンジャーエール¥300」をいただきます。店内は和の雰囲気が漂っていて、ハンバーガー屋と言われなきゃちょっと気づ
少し前の話ですが、春休みに岩手と青森へ家族で旅行してきました。もちろんハンバーガーも頂いてきましたよ。今回ご紹介するのは、ニューヨークタイムズで「2023年に行くべき52カ所」の2番目に紹介された盛岡にある「小綿商店」です。駅でいえば、盛岡駅の1つ隣の青山駅が近いですが、車でのアクセスが便利です。店に入るとまず目の前に飛び込んでくるのは美味しそうなパン売り場。もちろんこれも食べたいんですけど、お目当てはハンバーガーですからテーブルに案内してもらってメニューを眺めてみると、ビッ
タイはバンコクリサーチ時のハンバーガー。帰国前に頂いたドンムアン空港の「マクドナルド(McDonald's)」のご紹介です。当ブログでいわゆるナショナルチェーン店を紹介することは、極々稀なんですが、せっかく海外で食べてきたものですからね。バンコクには2つの国際空港があって、こちらのドンムアンはLCCを中心とした空港。街の中心からはMRTとバスを乗り継いでも1時間弱ぐらい。空港内にはマクドナルドが3つもあるようですが、こちらは国際線第1ターミナル4Fにあるお店です。タイのマクド
つくばから足を延ばして宿は益子へ。益子焼を色々物色した後は、カートやバイクが楽しめるツインリンクもてぎ改めモビリティリゾートもてぎです。サーキットに併設している遊園地は鈴鹿と比べるとこじんまりとしているものの、本格的なカートが満喫できます。朝からいっぱい遊んで、ランチは「カフェレストランオーク(CafeRestaurantOAK)」でいただきました。フードコートのようなお店で、メインメニューはもちろんハンバーガー。こちらは「OAKマウンテンバーガー¥1,500」です。店名のOAK
岩手~青森旅行のハンバーガーのご紹介。続いては八戸の「ブロンズグリル(BronzeGrill)」へ。八戸でワインを造る澤内醸造が手掛けるハンバーガー屋で、お店はその醸造所を併設しています。国道45号線沿いの交通量が多い場所ですが、良い意味で素っ気ない外観のこちらのお店。周りの店はこれでもかってぐらいに看板を出しているので、逆に目に留まるかも知れません。頂いたのは「オリジナルバーガーにチーズトッピング¥920」。オリジナルバーガー自体にベーコンが入っているので、つまりはベー
なかなか海外に足を運べないコロナ禍ですが、こんな時には国内で本場の味が楽しめる店が嬉しいもの。今回伺ってきた幡ヶ谷の「フリーマン食堂(FREEMANSHOKUDO)」もそんな店のひとつ。駅から歩いて3~4分の場所にあります。こちらが「NYスタイルパストラミサンドイッチ¥2,000」です。サイズはシングル(1/3パウンド)とレギュラー(ハーフパウンド)から選べるのでレギュラーにしてみました。パストラミだけで約225gのボリュームで5層に重なっています。このパストラミの1つ1
大泉学園駅に店を構える名店「ブッチャーズテーブル(BUTCHER'STABLE)」が昨年6月、石神井公園駅に2号店をオープン!行こう行こうと思いつつなかなか足を運べていなかったんですが、ようやく伺ってきましたよ。駅から歩いて3分ほどとアクセスの良い場所にあります。まずはビールから。「ヒューガルデンホワイト(400ml)¥750」を。この軽さとオレンジピール、コリアンダーの効いた味わいが特徴的。何だか懐かしい。10年ぐらい前に流行りましたよねぇ。ハンバーガーはこちら。もちろん