ハッシュドビーフとは
ハッシュドビーフは、薄切りの牛肉をデミグラスソースで煮込んだもので、日本で独自に生まれた洋風料理です。ハッシュドビーフには数々のレシピが存在しますが、薄切りの牛肉と玉ねぎを炒め、赤ワインやデミグラスソースなどで煮込むという作り方が一般的です。市販のハッシュドビーフのソースやルーを使用し、手軽に作ることもできます。ハッシュドビーフに関するブログは、オリジナルのハッシュドビーフのレシピを紹介したものが多数を占めています。簡単ハッシュドビーフのレシピについて書かれたものもあります。芸能人などのオフィシャルブログで、手作りのハッシュドビーフの写真を載せて紹介したものもあります。