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オオモンハタはお刺し身が美味しいてすが、今日はしゃぶしゃぶで食べたいと思います。まず、ハタを3枚におろします。薄めのお刺身を造ります。出たアラは内臓を取り、きれいに洗っておきます。鍋に昆布を入れ、湯を沸かします。沸いたらアラを入れます。そのとき出る灰汁は、取り除きます。15分ぐらい炊いたら、アラを取り除きます。その出汁に塩と薄口醤油で薄めの味をつけます。あとは野菜を入れて炊きます。野菜も魚の出汁を吸っておいしくなります。野菜の隙間でハタをしゃぶしゃぶして、ポン酢でいただきます。
一日中潮流れななかったけど一瞬だけ食いが立ちました。ハタ1キロ6.5キロアカハタ最近で一番アタリは多かったです。すっぽ抜け、ハリス切れ、タカ切れ何回かありました。
2026年5月11日天気>晴れ>南微風凪気温>18~25℃日陰側は寒いので1枚多く水温>…℃潮流>西潮色>澄み漁場>洲崎海域60~80mタナ>底上1~4m今日は定宿定休日に付き、仕立釣行。▲長井漆山港昇丸さん。2回目のイワシ泳がせチャレンジです。凪の海を東へ約1時間、洲崎沖でスタート。何度かの流し変えの後、右舷トモのsゴー親子が爆釣!!▲剛腕スグルさんにヒット!2㎏級ゲット。▲その後もアタリ多発で、サメを交えて3㎏級の立派な
今日は海は凪ました、マハタ.ヒラメ狙いに出船‼️流れ良く朝一からアタリ良く、前半はマハタばかりでみんな良型、後半ヒラメ交じるマハタのトップは4匹で最大3.5k‼️ヒラメのトップは1匹で最大3.5k‼️ワラサ、キントキ、ヤガラ今日は海はいい凪でした。明日も大丈夫だと思います‼️明日はただ今1船マハタ.ヒラメ狙いに出船確定!もう1船は空いてますので、マハタ.ヒラメ狙いが増えれば2船に分けての出船しますのでペットボトルの在庫が皆さんのおかげでいっぱいになったのでまた無くなりましたら連
今日はマハタ.ヒラメ狙い1船で出船‼️ようやく大分凪たので一番沖の深場に朝一向かい朝一からアタリ活発で複数の竿が一度に曲がるなどマハタもヒラメもほとんど大型でした。マハタはトップ3匹で最大3.1k‼️ヒラメはトップ2匹で最大4.2k‼️カサゴ、アカハタも明日は定休日です。6日の火曜日から出船しますので宜しくお願いします🙇ペットボトルの在庫が皆さんのおかげでいっぱいになったのでまた無くなりましたら連絡しますので宜しくお願いします🙇人数揃えばタイラバ、ビンビンスイッチ専門で餌無しの
今日はハタ、ヒラメ釣りに出ました‼️昨日も出たけど台風のウネリのせいか昨日はヒラメ撃沈😰1キロ位のハタ1本、ワカシ、ショウゴ❗今日も食いが悪く、ハタ(2キロ)1本、ハタ(小)2本、ヒラメ(小)1枚、ワラサ、カンパチでした😅後半一つテンヤマダイやって0.5~1キロで6匹でした‼️
カンパチ7キロハタ1キロ〜2キロ3匹ヤガラ潮流れなく食い悪かったです。青物反応はいっぱいあったので潮次第で食いそうです。