ネルドリップ

ランチにもおやつにも♪コーヒーとはもちろん、サラダやスープを付けてお昼ごはんにもできるのが嬉しい。ザクザクの全粒粉スコーンが、地元でも気軽に味わえるようになって心強い限りです。年始、母と一緒に西宮北口駅そばの『ひばり珈琲』さんにうかがってきました。ひばり珈琲さんは、女性の店主さんがネルドリップで淹れてくれるコーヒーとこだわりの軽食や自家製のおやつがいただけるコーヒー屋さん。そういえば前回は父を連れて行ったのですが（笑）あったかい喫茶店なので、こうして両

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意>あれから３年が過ぎた。矢巾町の岩手医大付属病院に入院。３度も四季が巡ったとは信じられない。DianaKrall-TheLookOfLove＜音楽が流れます、音量に注意＞カテーテル手術まで退屈だろうとパソコンを持ち込んだ。いつも採血は左手。看護師さんが気を使ってくれて申し送り。快適だった。術後も思っていたより、順調。病院のスタッフに頭が下がった。自分の身体の血管をステントがフォ

美瑛で可愛いお店発見。市街地寄りの住宅街にあるカフェで若くて可愛い女性オーナーがネルドリップでコーヒーを淹れてくれる真面目な店でした。スムージーも冷凍フルーツをミキシングしているので保存料などの添加物は入ってないようです。店内ではパスタやパン料理が揃っているようなので近々食べていって見る予定です。きっと料理もちゃんとしてそうです。外観はこんな感じ。コロナを越えて新しくていいお店が次々オープンしているよう

ドビュッシーDeuxarabesques,L.66:No.1,Andantinoconmoto<音楽が流れます、音量に注意>旧町名葺出町。老舗のそば屋、八百屋、紅茶の専門店などがある。しょっちゅう行く街で、夕暮れ時もいい。明るすぎない街灯に照らされる青海波の舗道。この街は気がつけば足取りはゆっくり。前は「六分儀」という喫茶店で、今は「羅針盤」。４５年続いた「六分儀」。昼ご飯を食べた後、文庫本を持ってよく行った。当時は、シャンソ

こんにちは珈琲豆専門店タケナカコーヒーの竹中です。雨雲レーダーのおかげで、雨が降る30分前にのぼり旗や看板をしまうことができ、濡れずにすみました。便利な世の中になったもんだなぁ。コーヒー豆袋についているこの穴(バルブ)は何のためについているか知ってますか？これは焙煎したてのコーヒー豆からたくさんの炭酸ガスが出ています。その炭酸ガスを外に出すための穴です。もしこの穴（バルブ）がなかったら、密閉した袋はパンパンに膨れ上がり、最悪破裂することがあります。ギ

ふじみ野市の図書館や多目的ホールのステラウェスト1階に有るカフェ？休憩所？メニュー↓数種類有るレトルトカレーを選んで食べると言うある意味素晴らしい発想wオーダーは日替わりシュークリームセット530円コーヒーはマシン抽出の作り置き、ス◯バが旨いと思えるレベルなら飲めると思う、シュークリームも餡は中々だけど皮がいまいち旨く無い。市の施設だから期待は全くして無いけど座れて休憩出来るからまあ仕方無しかな？ぶっちゃけコンビニのが安くて旨いよ。ごちそう様でした、リピートは無い・・・