ネギ増し

実家からの帰り道、長岡で少し寄り道して青島食堂へ。青島食堂といえば、新潟県を代表する名店。また、東京の秋葉原店が食べログ2019百名店に選出されるなど、長岡生姜醤油ラーメンの発祥であり代表格のお店。青島食堂宮内駅前店久しぶりに宮内駅前店へ。昭和38年の創業、長岡生姜醤油ラーメンの歴史はここから始まりました。青島食堂の中でも個人的No.1のお店。休日の14時過ぎに訪問、店前の券売機で青島チャーシューにネギ増しの食券を購入し店内へ。カウンター席のみ16席。雰囲気のある店内です。

2023.10.18(水)​新ラーメンショップ狭山本部de狂った話です。サラメシ射程距離内にあった店ラーメンショップ的場店が閉店してそろそろ1年が経とうとしています。ラーメンショップ的場店(的場/ラーメン)★★★☆☆3.21■予算(昼):～￥999s.tabelog.comエアコンが無くて夏場は地獄だったり、一昔前に一躍有名になった『騒音オバさん』にキャラ被りする上に、激烈塩対応な女将さんが仕切ってたりとか中々ユニークなお店ではありましたが、味の方は

圧倒的に安い、早い、うまい！ラーショだった～！の巻ネギラーメン670円＋ネギ140円＋味玉2個160円＋海苔50円＋餃子200円＋半ライス100円＋太麺変更無料計1,320円10月中旬の週末、昼前に訪問。先待ち客40名以上、帰りの待ち客40名以上。うまいラーショが食べたくなり、牛久へ。今日は雨も降っていて寒いし、時間も早いし待ち無しで食べれたりして…という考えは甘く、既に40人以上の待ち客！駐車場が空くのを少し待ってピットイン。他都県ナンバーの何とも多いこと…まずは食

美味しいラーメン見つけたといえば山岡家ですアイラブ山岡家1番好きな組み合わせは醤油ネギラーメンの更にネギ増しですネギが美味いんですが丼に入れるとせっかくの味がスープに消えてしまう💦実はネギを別皿にしてもらうことも出来ますこれでネギを味わいつつラーメンも食べれるオススメですただラーメンの上にあるネギ美しすぎる

やっと体調が戻ったので、早速帰国後の食べ始めいつものラーメン屋「成竜」さんへ。定番の全部乗せ、でキクラゲ抜き、代わりにネギ増し～ついでに替玉！でも、、、、、ちょっと味が薄い感じが。これ、やっぱり体調が完全ではなくて、味覚が戻ってないのだと思うやっぱり高熱が数日続くと、回復にも時間がかかるんだな。歳のせいだろうけどね！