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亜鉛は、免疫系を高めるミネラルとして一般的に考えられていますが、実際は、脳にも必要なミネラルです。亜鉛は、学習したり、記憶を強化したり、気分を調節するのを助けたりするのに不可欠です。その他に、亜鉛は心臓の健康を高めたり、糖尿病やガンのリスクを減らしたり、消化器系をサポートしたり、腸管壁からの浸漏を減らしたり、運動能力を向上させたり、さらにはホルモンの健康及び生殖機能をサポートすることも明らかになってきました。ところが、残念なことに、多くの人々はこの重要な栄養素
誰もが、カドミウム、鉛、水銀などの重金属にさらされています。こうした毒素は環境に広く存在し、深刻な問題となっています。カドミウム、鉛、水銀だけでなく、アルミニウム、ヒ素なども体に害となる主な重金属です。ベリリウム、ビスマス、臭素も同様に私たちにとっては毒物です。これらの多くは、数世紀前まではごく少量で、比較的安全な量だけ環境に存在していました。しかし、工業化と科学技術の発達によりもたらされた産業は、環境への悪影響なしに成立しませんでした。地中からこうした金属を掘り出し、
過去40年の間に起こった残虐な殺人事件の犯人たちは何らかの薬を常に服用しており、さらにその薬が犯人たちを殺人へと駆り立てたことが明らかになってきています。。医師が処方する薬だけでなく、薬局などで簡単に手に入れることのできる市販薬ですら、そうした危険があるのです。また、あなたが日常使っている鎮痛薬も、他者に対する共感を減らすことが、最近の研究で明らかになりました。アスピリン、イブプロフェンやアセトアミノフェンなどの一般的な鎮痛剤が、感情に対する反応を減衰させ、共感力をな
必須脂肪酸オメガ3はマグロに含まれていますが、高級なお寿司に使われるクロマグロには特に高濃度の水銀も含まれています。水銀のように毒性のある重金属は、体に深刻な影響を及ぼすことがあるので注意が必要です。有害な重金属が鉱山や発電所から毎日排出されているため、空気中には水銀が含まれていますが、食べ物にも含まれているのです。海の食物連鎖には非常に毒性の高いメチル水銀として取り込まれていて、小さい魚を大きな魚が食べて行くことで濃縮され蓄積されていきます。クロマグロなどの捕食性で