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はい、Qです(๑´ڡ`๑)。遡る事、御盆直前…。取らぬ狸の皮算用(YASUによく言われるやつ(笑))で、思い付く。【刺身サイズの魚を釣ったら、皮付きで刺身を引いて皮を炙って食べたいなぁ〜】…よし、バーナー買おう(素直な衝動)…で、今日に至りますが…ハッキリ言いますが…買って良かった!(笑)肉、魚、野菜…炙って食すって、何だろう…原始的な本能を呼び起こす味わいとでも言いますか…タンパク質や脂肪分が焦げる薫りって…我々人間にとっては必要不可欠な物だっ
おうちごはん~((o(^∇^)o))鶏せせり赤からでタレ焼き~もやしと小松菜をレンチンしてタレ焼きと一緒に頂きました生かつおは紅葉おろしポン酢とニンニク醤油の2種類で頂きました(≧▽≦)ツナサラダなめたけ丹波の黒豆今日も美味しく楽しく頂きました(≧▽≦)
伝説のすた丼に期間限定で登場していますすた丼腹八分目+半冷やし担々麺セット¥1320→¥1190玉子を乗せ〜元祖盛り(並)よりもやや少なめの腹八分目秘伝のニンニク醤油ダレに豚バラ&玉子を絡めて頂くすた丼様そして並の1/2量(麺0.5玉)半冷やし担々麺は刻み海苔&砕いたニンニク+背脂入りの肉味噌&たっぷりニラに卓上の辣油&酢をかけて頂けば麺とスープの辛味とコクが一体化し食欲を刺激しますレディースセット的メニュー女子にちょうど良いサイズで
今日は、しゃぶ葉に行ってきた料理研究家リュウジ氏としゃぶ葉のコラボ背徳最高のグルメフェア濃厚豚スープだしとクラムチャウダーだしで迷ったんですが、今回は濃厚豚のスープだしにしました2026年は新スタイルタレは好みのものだけを持ってくるスタイルにした今回選んだお肉は牛みすじと黒豚のセット至高の背徳メシアレンジか天才料理人ほほちゃんも真似して作ってみた一応ごはん+濃厚豚スープだし+黒豚+焦がしニンニク醤油タレ+おたマヨソース+ネギで、やってみた画像のようにうまく盛り付