ナイフ

ドイツ製G4116ステンレス鋼に、PTFE（フッ素樹脂）コーティングを施した「MustadフィレナイフPTFEモデル」が入荷しました。滑らかな刃通りと優れた防錆性能を兼ね備え、魚を捌く作業をより快適にしてくれる高性能フィレナイフです。今回入荷したのは、7インチ・8インチ・9インチの3サイズ。ターゲットや用途に合わせて選べるラインナップとなっています。PTFEコーティングによる滑らかな切れ味ブレード表面には低摩擦なPTFE（フッ素樹脂）コーティングを採用。脂の乗った

昨夜の加熱修正によりブレードの形状が大きく変化した。これは正規のブレード形状に削って直す。プロトタイプBの刃道がプロペラ形に歪んでいるので、昨夜赤めて金床の上でコンコンして歪みを取った。日本刀でも刃道がプロペラ形に新作刀でもよじれている物が結構ある。それで切ったら確実に曲がる。ナイフも、刃道は正中線が出ていないとならない。包丁では全鋼の本焼きは、研ぎ進めていくと刀身自体がよじれて歪んだり湾曲してくる物もある。それは残留応力除去が上手く処理されていないまま、削

(￣＿￣;)「本当に⋯⋯」15日午後7時半ごろ、千葉県市原市の民家で30代くらいの男性が胸などを刺され、病院に搬送されましたが、重傷とみられています。この日本は自宅に居ても、いつバールで窓や玄関を破壊され、ナイフなどで刺される時代になりました。もう戦国時代です。自分の身は、自分で守りましょう。—光源氏🇯🇵(@hikaruganji)2026年5月15日本当に危険な時代になりました。バールや刃物とかだと「鉈」みたいなものでしか対抗できないですね。まぁ⋯そんな出来事は無い

「ティファールの包丁って実際どうなの？」「種類が多すぎてどれがいいか分からない…」と悩んでいませんか？毎日使うため、「本当に切れるのか」「お手入れは簡単か」は気になりますよね。この記事では、ティファールの人気シリーズ4種を実際に使った人の口コミとともに詳しくご紹介します。◆ティファール包丁の主な口コミはバツグンの切れ味で、料理のテンションが上がる！軽くて握りやすいから、長時間使っても疲れにくい出し入れするだけで研げるタイプは、メンテナンスが楽すぎて感動食

というわけで、先週のホットニュースは、かのバークリバーが閉業したというやつ。詳しくはそれぞれニュースソースに当たってもらいたいんだけど、要するに、中国製の鋼材（ブランクって書いてあるから、ある程度の形まで削り出されてたのかな？）を、アメリカ製であるかのように偽って、USAメイドのものとして販売していたというもの。一部のモデルに限られているという但し書きや、性能的には全く同等かそれ以上のパフォーマンスを見せており、クオリティ的には問題がなかった、ということも言われている。

紫山だそうです。近所です💦「刺せば死ぬと思いました」逮捕された女が殺意認める供述仙台市泉区で起きた殺人未遂事件宮城(ミヤギテレビ)#Yahooニュースhttps://news.yahoo.co.jp/articles/d5c304e18b00504ace6542a19273180c31f874de「刺せば死ぬと思いました」逮捕された女が殺意認める供述仙台市泉区で起きた殺人未遂事件宮城（ミヤギテレビ）-Yahoo!ニュース仙台市泉区の住宅で同居する60代の女性をナイフで刺し、

おはようございます。先日、酔っぱらって忠房の又鬼刀を購入しましたので、それについて調べたことなどを含めてご紹介したいと思います。越後三条にタダフサという包丁製作の会社があります。いまは包丁専門の会社ですが、その昔には漁師刃物・狩猟刃物も製作してました。名工・外山修司(本成寺修司)さんが鍛冶長を務めていたころです。タダフサはその以前は忠房刃物という名前で、さらに以前には曽根製作所という刃物鍛冶屋でした。外山修司さんはその曽根製作所の曽根師

今回はフォールディングナイフのロック方式についての記事です。オープン方法と同等に重要視されるロック方式。それはナイフを使ううえでの安全性を確保すると同時に「ロックを解除して閉じるまで」のクローズ方法を示しています。クローズ方法にも様々な個性があり、ナイフレビュアーはその話をさんざんするので、知っておくと選ぶ時に迷わずに済みます。本記事では、そのロック方式の中でポピュラーなものを紹介していきます。まずは最もシンプルで信頼性の高い「ライナーロック」について。ナイフの基本構造として、ブレー

前回は北欧ナイフに対峙するときの二つの目利きの話をしました。今回は、ヘレのナイフを紹介するついでに、そのあたりの実例を軽くですがお見せしようかな、と。あと、ヘレのナイフって結構問題点があるんですよ。問題点というより、よくわからないといったほうがいいヤツ。しかも研ぎ、シャープニングに関連しているから厄介なんだ。まぁ、まずはちょいとナイフから御覧いただきましょう。これ。ヘレのJegermesterというナイフです。イェーガーメスターって読むのかな。ほら、お酒で有名

というわけで、Amazonでナイフを時々チェックしたりするんですけど、最近のAmazon、ちょっと検索汚染がひどすぎませんかねぇ……。たとえば、あるメーカーで気になるモデルのナイフがあったとして、Amazonの検索ウインドウに「〇〇（メーカー名）□□（モデル名）」みたいに打ち込んで検索すると思うんですけど、スポンサーのナイフばっかり表示されちゃって。その王者はFLISSAなる中華製と思しきメーカー。次にSWISS+TECHでしょうか。あるいは、たとえば「

コマンド潜在がある個体となります。スライム・アースと旅人アランが入ったパーティが敵に出てくるので、コマ潜の有無を調べながらの厳選がしやすいのが良いですね😷オレカバトル2第2章を遊ぶにあたって、余程の理由がない限りは主人公の発見者アランを育てるべきだと思います。という訳で私も流石に手をつけました…無事に「ナイフの罠」型で完成いたしました。飛行機じゃないかな(すっとぼけ)育てるべき理由その①、アランが居ないと出せないBOSSモンスターがまあまあ多い…ひな鳥ルフや導きの精霊イブリスは出現条件

今回はナイフを握る時に手に当たる部分である、ハンドル（スケール）材の紹介をします。ぶっちゃけると「握って滑らない」という性能だけにフォーカスすれば、ベストはゴム製です。ゴムは安く最強に滑りにくく、破滅的な（即刻使用不可能になるような）破壊が起きにくいという利点がありますが、美観の点では他の素材に勝てません。そもそも木を削ってハンドルにしていた時代からの伝統や、芸術品としてのナイフ、コレクション品としてなど、ナイフの歴史を振り返れば、単純に機能性だけを求めるのがナイフ文化でないことには気づく

こんにちは、よぴグラです現在イタリア人彼氏と同棲中。この間まで、本場のイタリアンレストランで働いていた私が、働きながら知ったプチ包丁事情です。実は、日本の包丁は、料理人界隈でけっこう評価されているようなんですなぜかは、よくわかりません！プロじゃないので！笑しかし、レストランで働くために、自分の包丁を購入しにナイフ屋さんを訪れた際、日本の包丁を沢山見つけたんです！お店の人に、「日本の包丁ですね！」と声をかけると、「うん、君日本人？これ読める？」そう聞かれて、包丁の

ご訪問ありがとうございます🧡高知から関西にきてもうすぐ20年。縁もゆかりもない関西の地で子育てに奮闘中の1児(男の子)母です。着回しやすいシンプル服が好きで"プチプラでも品良く"をモットーに日々の何気ないコーデのことや気の向くままにあれこれ書いてます。こんにちは！先日の記事『今日の"１日ひとすっきり"｜ユニクロの人気パンツを使って色と素材で"ちょい秋"コーデ』ご訪問ありがとうございます🧡高知から関西にきてもうすぐ20年。縁もゆかりもない関西の地で

【GLAYTAKURO】ギターソロ17選GLAYメドレーGuitarSoloSelectionエモーショナルなギターソロや、HISASHIさんとの絡みをぜひお楽しみください！月に祈るMoreThanLove千ノナイフガ胸ヲ刺スcynicalシキナWayofDifferenceWinter,againMissingYouTWOBELLSILENCEFreezeMyLoveLoverschangefighters,cooleverKrack

前回のナイフ記事がサイト外から読まれてるみたいなので、専用テーマを作って色々紹介する記事をいくつか書いてみたいと思います。今回はフォールディングナイフのオープン方法について。恐らく大抵の人が、フォールディングナイフと言われて想像するのは「畳まれたナイフに爪を引っ掛けて引っ張り出す展開方法」だと思います。これは「スリップジョイント」などと呼ばれる、非常にクラシックなオープン方法です。ビクトリノックス/スイスアーミーナイフなどはその一種です。スリップジョイントは構造上、頑丈な面はあるのですが

こんばんは。今回は小ネタ集です。色々と書きたい事があるのですが、作業工程などを何個かまとめてしっかり書こうとすると時間がかかりすぎてしまい旬が過ぎてしまうことが多々あって、その為に御蔵入りしたネタがいくつもあります。（単に遅筆なだけって話もありますが）ですので、作業中などに思ったことなどを『小ネタ』として小出しにしていこうと思った次第です。そんな訳で今回は『マスキングテープとデザインナイフ』について書いていこうと思います。昨シーズンの後半辺りから横断幕作製の際にマスキ

トマトが潰れたり、鶏肉の皮が切れなくてイライラする…。包丁の切れ味が悪いと、毎日の料理がプチストレスですよね。かといって、砥石を出して本格的に研ぐのはハードルが高いし面倒です。そこで今回は、数回滑らせるだけで切れ味が復活すると話題のSOLINGE「万能研ぎ器ソリング」について、リアルな評判や特徴をまとめました。万能研ぎ器ソリングの主な口コミをまとめるとこんな感じでした。数回滑らせるだけで、食材が潰れずに切れるようになった波刃やハサミなど、家庭にある色々な刃物を手軽に研げた

包丁の切れ味が落ちてくると、日々の料理が少しずつストレスに感じることがあります。そんなときに手軽に使えるのが、ヘンケルスのシャープナーです。砥石のような専門的な知識がなくても扱いやすく、多くの家庭で支持されているアイテムとして知られています。この記事では、ヘンケルスのシャープナーに関する口コミや評判を中心に、特徴やメリット・デメリット、注意点まで詳しく解説します。実際の使用者の声をもとにした内容なので、購入を検討している方はぜひ参考にしてください。▼販売サイトで商品の画像

本文にPRが含まれています。梱包作業やDIY、日常のちょっとした作業で必要になる「カッターナイフ」。切れ味がいいのが欲しいけれど、「どこに売ってるの？」と探している人も多いはず。そこで、カッターナイフはどこに売っているのか、実店舗から通販まで徹底的に調べました。販売場所販売状況・特徴ホームセンター販売あり種類が豊富切れ味重視向けドンキ店舗による△種類は少なめダイソーなど100均販売あり応急用向けコンビニ簡易タイプのみAmazon・楽天など通

こんにちは。今日は２０世紀末の岐阜県関市で製作されたハンターナイフ(アウトドアナイフ)をご紹介したいと思います。先月と今月に購入した２本の同系統のナイフです。すこし短いナイフって使い勝手がたいへん良いですよね。左はハイトップ・右はハンターキングナイフの銘があるブレード(刀身)と、ヒルト(ツバ)が一体になっているナイフです。剣鉈でいうところのアゴ止め(アゴが無刃)を伸ばして鍔のかわりにした形状のナイフです。

というわけで、日々スパイダルコのパラミリタリー2や、ミリタリー２、パラ３なんかを使っているわけですが、とにもかくにも一押しのナイフなわけです。サイズがそれぞれ違うので、アクティビティによって選択を変えれば、それでOK。構造やスタイルそれ自体に変化はあまりないので、いつでも同じような感覚で扱えるのが、このミリタリーシリーズ。私もパラミリタリー２の時だったかな、「特に欠点らしい欠点がないのが欠点」というようなことを書いた記憶があり、その感想自体は今も変わっていないのです。

ちょっとさっき、Amazonを見ていたら、著名ナイフメーカー（ナイフブランド）のガーバーからキーホルダーがリリースされていたことをしりました。GerberキーチェーンツールHATCHET。Amazon（アマゾン）これ！小さい斧の形をしていて、ちょっとほしいなと思ってしまったのです。刃の部分がいわゆるボックスオープナーとなり、マイナスドライバー、ボトルオープナーの機能もついているというもの。ビクトリノックスがあればいいじゃん！って思うんだけれど

いよいよ2025年も終盤の12月。今年も何かと多忙で、おなか一杯アウトドアを堪能できたかというと全然そうでもなく、行きたかったフィールド、登りたかった山も沢山あった。しかしまぁ、できなかったことを思い返しても仕方ない。できたこと、達成したことを思えば気持ちも明るくなるものだ。仕事とはいえ、数回キャンプに行って焚火で温まれただけでもありがたいのだ！また、今年はキャンプインストラクター試験に合格したのも、自分の中の達成のひとつ。↑ライセンスカードとキャンプインストラクターのみに与えられ

友人のナイフから。両刃ダガーに見えるが片刃は完全にモノサシ状態で刃が付けられていない。このナイフは米軍のアップルゲート大佐(1914-1998)の助言によりガーバーが作ったナイフだ。アップルゲート大佐とは、第二次大戦中に近接格闘術を軍内で指導した人。英軍海兵隊のフェアバーンが編み出した格闘術フェアバーン・システムを元に指導していた。フェアバーン自身は日本の武術からの影響を受け、戦前に入門し近接戦闘武技を習得した英国人だ。フェアバーン・システムと呼ばれるその格

今回は2025年に購入したフィクスドブレード（シースナイフ）の中から、「これは買って良かった！他の人にもオススメしたい！」というナイフを抜粋して、理由も添えて紹介したいと思います。基本的に私がフィクスドを使うのはキャンプのみ、たまに気まぐれで家庭料理に使う程度です。アウトドアを想定しているので丈夫なフルタングしか買っておらず、鋼材が分からないような安いナイフは購入していません。また個人輸入が必要になるナイフもありますが、そんなに難しくはないので、魅力的だと感じれば輸入にも挑戦してみてくださ

公開報告動画によると現行バークリバーは中国製、との事がほぼ確定的らしい。いつやめるかわからないと思っていた。こじれるか何かで。現行バークリバーが純アメリカ製だと思い込んでいる人はナイフ自体が見えてないなぁとも思っていた。2年前から中国製との事だが、実ははるか以前からだろう。工場規模を見ても膨大なあの受注をさばける要素が無い。不具合多発時期あたりから気づいていた人も多いようだが。私は、何かの情報ソースではなく、刀身＝ブレードの造り込みや全体構成と作り込みから中国

KnifeDefenseDrill🔪初心者🔰女性も、じっくりと動きを理解しながらトレーニング🔥ナイフアタックに「決まった形」はない。一撃で終わることはなく、連続攻撃が前提。掴み、崩し、反撃。相手も簡単には止まらない。ナイフを持つ腕は、簡単にはコントロールさせてくれない。だからこそ——様々な状況を想定し、反応できる身体と判断をインプットしていく。スピードの前に理解。力の前にコントロール。積み重ねたドリルが、無意識の反応へ。【ホームページ】https://ittm-

タイトルのような文言、誰しもちょっとは頭の片隅で思ったことがあるんじゃないでしょうか？あ、そうそう。青棒っていうのは、研磨剤のことです。当然、上記のような疑問を持つ方なら、知っているとは思いますが、参考にいくつか挙げておきましょう。柳瀬ヤナセ青棒バフ用研磨剤鏡面仕上用BKAmazon（アマゾン）TRUSCO(トラスコ)青棒135X45X30BK-135AAmazon（アマゾン）ピカール(Pikal)日本磨料工業ピカール

津本式の包丁がなかなか買えないので、Tashinam無欠包丁と完全無欠まな板を購入してみました❣️🤔🤔🤔🤔🤔🤔😘津本式の包丁セットを購入してからは、津本式の包丁を使っていましたが津本式の包丁がなかなか買えないので、手入れが簡単で切れ味が凄いとのTashinam包丁を購入しました。一緒に完全無欠のまな板も購入しました‼️２０年以上前に購入した正本の包丁セット❣️手入れが大変なので津本式の包丁を購入してからは津本式を使っていました‼️山葵おろしも買って、アサシンナイフは購入しただけで