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麺や二代目夜来香(イエライシャン)秋田県秋田市7/15(金)オープン予定の新店のプレオープンにお声掛けいただき、参加させてもらいました。場所は秋田市の上飯島駅のすぐ近くで、以前「弾岩ラーメン」が入っていた店舗になります。オープニングメニューはスーラータンメン、中華そば、四川風汁なし担担麺などのラーメンに加えて、夜は四川風マーボードーフ、ホイコーロー、豚バラしょうが焼、エビチリなどの定食にギョーザやお酒を楽しめる、飲める中華料理店的な営業スタイルになるようです!店名の夜来香(イエライシャン
はざど(秋田県秋田市)仙台のラーメンブロガーにして東北ラーメンフリークの重鎮・yaoさんと行く!秋田市ラーメンツアー4軒目は、1軒目の二代目夜来香で遭遇した麺太郎教授&3軒目のタンポポで遭遇したMARS女史を誘っての突発的飲み会のこちら♪お通し!刺身盛り合わせ♪純米はなかったので、特別本醸造の正雪を挟んで!鶏の唐揚げ♪ホルモン!炒飯♪豚の唐揚げ?胡瓜の辛子漬♪納豆オムレツ!ナポリタン♪タコの唐揚げ!とりあえず刺身盛り合わせのみ予約しておいて、後は食べたいものをガンガン頼
聚楽亭(山形県金山町)待ちに待った新店がついに!今年の4月に惜しまれつつも閉店した新庄市のレジェンド店・龍横健の店主さんが、地元である金山町で新たに店をオープン。チラホラ噂というか、プレ・オープン的な画像をFBで見ていて、いつ開店するんだろうと心待ちにしてました!!やや出遅れたものの10:30に到着で6名待ち。その内、5名は知り合いでした(笑)中でもシャッター長であるバルタン氏、MARS女史、ファイアー氏は先月オープンした龍横健谷地店でシャッター長争いをした戦友でもあります(笑)こちらは新
麺饗松韻(秋田県由利本荘市)限定・納豆汁(ずる)ラーメン820円前回記事(冷たい肉そば中)はこちら麺饗松韻・訪問13回目11:15に到着で満席の店内待ち10名。その後も入れ替わりで常に10名以上の行列がある相変わらずの賑わいぶり。この日は1週間程度のスポット的な限定メニューを提供しているとの情報を得て、居ても立ってもいられず訪問です。店に着くまでどんな内容の限定メニューかは分かりませんでしたがが、納豆汁ラーメンは想定外でした!スープは白だし(魚出汁)ベースに赤味噌ダレ、ラー油、