ドバイ駐在

一度やってみたかったドバイチョコレート食べ比べにチャレンジしましたそもそもドバイチョコレートって何って思いますよねドバイチョコレートは中東の伝統的なスイーツ、クナーファ(Knafeh)の材料になっている、、、細い糸のような形状の生地カダイフ(Kadayif)と、、、中東の名産品であるナッツの、、、ピスタチオをたっぷり使った、、、濃厚なクリームをミルクチョコレートでコーティングしたのがドバイチョコレートといわれています

みなさまこんばんは！オランダ旅行2日目のブログです。2日目はアムステルダム中央駅周辺を散策し、念願のアップルパイを食べて来ました！メトロでアムステルダム中央駅に到着し、地上階に出ると素敵な駅舎が目の前に1889年に完成したゴシックルネサンス様式の駅舎で、東京駅のモデルになったと言われており、確かになんとなく似てるかも！？と感じました駅の目の前には、運河クルーズの乗り場があります。↓クルーズボートの種類はいくつかあり、それぞれトイレの有無が異なります。1時間のクルーズで且つ冷え込

みなさまこんにちは！本日は、オランダで食べたもののご紹介です！まずは、クロケット。クロケットとは、クリームコロッケのようなもので、日本のコロッケの起源になったとも言われています。クロケット自体は様々なお店で提供されているようですが、中でも【FEBO】が有名。ということで【FEBO】へ行き、クロケットをテイクアウトしました。今回訪れた店舗の外観はこちら↓店内に自動販売機があります。決済端末でお支払いをし、クロケットが入っているケース？横のボタンを押して取

憧れの日本人奥様御用達の重兵衛料理教室へ行きましたドバイで購入可能な食材で作れる懐石料理を教わりました平日のお昼コースは10時スタートドバイメトロで移動します最寄り駅はWorldTradeCentreです観光客が多いドバイマリーナとは違うオフィス街な雰囲気お料理教室はマンションの一室で行われます高層階にあるお部屋へ向かいますマンションのリビングルームが会場です高層階なので窓からの景色が綺

昨夜から今朝にかけてミサイルアラートが３回鳴りました今朝の情報ではドバイ国際空港とドバイクリークハーバー(DubaiCreekHoubour)が被害を受けたそうドバイ国際空港は連日被害を受けており、アブダビ含め空港が狙われているという状況です今日は、ご近所に滞在されている駐在妻さんに会いましたお互いJLT(JumerirahLakesTowers)在住で、レジデンスも徒歩圏内現在工事中のレイクの周りを撮影、、、天気はちょっと雨が降

日本人奥様御用達の重兵衛料理教室、、、いよいよメインのご飯です（掲載写真が多く記事を分けて申し訳ございません）写真は牛五目ごはんと赤だしにお漬物最後の品は、ご飯「牛五目ご飯（アンガスビーフオイスターブレード）」オイスターブレードはミスジですミスジのスジを切るように包丁を入れていきますオイスターブレードはドバイの精肉店「PRIMEGOURMET」で購入可能ですご飯の地（出汁）と具材を炒めます具材はこんにゃく、しめじ

ドバイ日本人会婦人部のイベントに参加し日本食レストラン｢友(TOMO)｣で会食しました友(TOMO)はドバイ在住の日本人に長年愛される日本食界の名店で、以前から憧れていたお店でしたレストランはシンガポール系列の５つ星ホテル、ラッフルズドバイ(RafflesDubai)の最上階にありますワフィーモールなどがあるドバイヘルスケアシティー(DubaiHealthcareCity)駅から徒歩6分で、ホテルはエジプトをモチーフにしたデザインでピラミッド型をしています