トリプトファンとは
トリプトファン (Tryptophan) は、9つの必須アミノ酸の1つに数えられるアミノ酸の一種です。ハッピーホルモンとも呼ばれるセロトニンという神経伝達物質を作る栄養素で、セロトニンから睡眠ホルモンとも呼ばれるメラトニンが合成されます。トリプトファンはタンパク質を多く含む肉や魚、豆類などから摂取できますが、吸収率が低いため、サプリメントで摂取する人も増えています。午前中の空腹時に摂るのが有効とされています。また、体重1kg当たり2mg程度という目安以上に過剰摂取すると、下痢や異常発汗、肝性脳症を起こす原因になるなど、さまざまな危険性も報告されています。トリプトファンの効果やメラトニンが合成されるまでの仕組み、摂取する際の注意点などが書かれたブログがあります。