トラジ

こんにちは先日の焼肉ディナー『二子玉川・焼肉トラジ～定番を楽しむスタンダードコース＠7700円』こんにちは心地よい秋の陽気に誘われてお出かけしたくなっちゃうねでも、明日は予報さてさて、先日、久しぶりに焼肉を食べに向かった先は玉川高島屋・新南館の9Ｆに…ameblo.jpトラジでいただいたナッツ＆クラッカーこちら、無料なんですよねただの“お通し”ではなく…目的があって『食前にお召し上がりいただくことで、ナッツの食物繊維が血糖値が急激に上がることを防ぐと言われて

ホルモンを看板に掲げる店は多い。ただ、本当に差が出るのは鮮度でも希少部位でもない。一頭から届く肉と内臓を、刺し、焼き、煮込み、スープまで一本の流れとしてどう完成させるか。その実力を確かめるため、新宿の「千だか」へ足を運んだ。⁡扉を開けると、気取らない空気の中に炭火の香りがゆっくりと広がる。肩肘張る高級焼肉ではない。肉そのものと真っ直ぐ向き合うという、この店の姿勢が最初から伝わってくる。⁡まずは牛タンキムチ。コクのある辛味の中から、タン特有の歯応えと旨味がしっかりと立ち上がる。ただ前菜とし

もう今年は終わっちゃうから無理だけど来年には宮崎でお茶会したいなって思ってます(思ってるだけでなかなか実行できない私なんだけど...汗)韓国のお茶を中心に各地方のお茶や薬草茶を飲んでみたり茶材を自分の好みにブレンドしたりして楽しんでます日本では薬扱いの茶材もありますが個人用で買ってきてブレンドして飲んでます韓国のお茶「トラジ(桔梗の根)茶」声を出しすぎた時に喉を潤す韓国茶「トラジ(桔梗の根)茶」도라지차(トラジチャ)いつの日だ