トマト煮込み

ひき肉のうま味と、きのこの香りをトマトでじっくりまとめた、秋にぴったりの煮込み料理ニャ🍄🍅✨パンにもごはんにも合わせやすく、作り置きにも使いやすい一品ニャン。🛒材料2人分合いびき肉……200gしめじ……1/2パックしいたけ……3枚玉ねぎ……1/2個にんにく……1かけカットトマト缶……1/2缶（約200g）オリーブオイル……小さじ2調味料コンソメ……小さじ1ケチャップ……大さじ1ウスターソース……小さじ1砂糖……小さじ1/2塩……少々こしょう……少々水……50m

6時15分１回目の5:30の目覚ましはまるで気付かずこの時間に6:00の目覚ましに聞きやっと起床。7時15分腹筋、腕立て、背筋、四股、スクワット。7時30分吸入。7時50分吸入器を煮沸しながら朝食。8時15分吸入器の手入れの後コーヒーを淹れてしばし。9時00分かみさんを起こして、着替え、洗面、軽食。9時25分かみさん介助の合間に声馴らし。10時10分声馴らしの続き。10時50分かみさんが娘と散歩に出た。すすきがまた茂って来ていた。10時55分「遊女夕霧」を読む

今日ものぞいてくださってありがとうございます。窓をすこしあけたら、入ってきた風がさらっとしていましたこういう風が吹くと、台所に立つのがなんだかたのしくなってきます🐾きょうは豚肉のトマト煮のお話。春にビーフシチューを作ったとき、「煮込み料理の季節はおしまい」と書いていました。あれから夏をこえて、また、煮込みの出番です🍅涼しくなると、煮込み料理がたのしくてほんとうは、豚バラのかたまりがほしかったのですが、お店になくてヒレ肉で作り

次女帰省中。なんだかちゃんとご飯を作っていないようなので初日は鯖ずしとひじきの煮物２日目は肉団子トマト煮込みパウンドケーキ三種左がメープルジャム真ん中がオレンジピールのせ（焦げてしまいました）右がレーズン大量投入それぞれ卵2個ずつ使ってます。更にだし巻き卵。昨日なぜか初めて土鍋ご飯に芯ができてしまい雑炊で消費するしかないな…。と雑炊にもしました。どでかいたまごはどでかいパンにはさみマヨネーズで巨大たまごサンド長女の朝ごはんになりました。婿くんの誕生日が近いの

イタリアでもモツを食べる。特に、フィレンツェはモツを食べる文化で有名だ。特に観光客に有名なのが牛の第４胃（ギアラ）を煮込んだランプレドットのパニーノだ。フィレンツェの中央市場のNERBONEが有名だけどその他にも各地にランプレドットパニーノ屋台がある。大抵、ワゴン車屋台でみんな行きつけのお気に入りの店に並んで注文している。サンタンブロージョ界隈でも昼頃には行列が出来る程の人気だ。臓物の臭みで毛嫌いせずに一度試しに食べてみてほしい

まずは岐阜の文化屋にランチに行きました。🚗岐阜城はいま工事中だとは知ってたけど…こんな感じなんですね。(写真はお借りしました)文化屋の中です。残念ながら…今日も中程の席でした…前菜３種盛り合わせこの中では(カリフラワーのムース)がとても美味しかったです！秋鯖と茄子のスモークサラダこれもこんなお料理見た事ないですよね。ここはとても創作的なお料理です。🤙海老のクネルカダイフ巻きチリソースで。これもカリカリとした巻き物が美味しかったです！さつまい

おはようございます宇都宮遠征アークタウンやベルモール付近の渋滞回避裏道を抜けた際に見つけた行列店元々養殖場だったところの古民家食堂駐車場満車空いた所にすぐ停めてGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl入り口付近のテーブルタイミング良くすぐ座れた後ろを見ると外は待