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トガニタン食べたい。(牛の膝軟骨スープ)ソウルに住んでた頃は、にーさん(夫)が「夜ごはんは要らんよ~」って言ったらほぼ毎回トガニタン食べてた。なんで、週一くらいでトガニタン。あのコラーゲンたっぷりのトガニタンを食べたい。いや、食べねば顔や膝や肘が老化してしまう!!!でも~~~近所で食べられそ
夜ごはんは~~~顔にコラーゲン増強、膝軟骨にコラーゲン補給、の必要性を感じて~~~トガニチムを食べに、ナジュコムタンへ〜〜。トガニは、牛の膝軟骨をじっくり煮たやつ~~~!メニューには、「チム(蒸し)」って書いてるけど~スープたっぷりの鍋~~~。やってきた~~~!!トガニがてんこ盛りや~~~!これを、野菜に火が通るまでじ~~くり煮て~
2024.1月ソウル旅行記ですソウル旅2日目宿泊した「ロイネットホテルソウル麻浦」内にあるレストランで朝食をいただきました『景福宮ブラック』という高級焼肉店ですこちらの他にもソウル市内に何店舗かあるようです朝食メニューです店内に入り、案内されるのを待ちますこちらの個室に案内されました高級店だけあり個室しかない様子メニューが決まったらテーブルの上にあるブザーを押すとスタッフが来てくださいますお水はコロナ対策か新しいボトルが置いてあ