ツワブキ

福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております本日もご訪問いただきましてありがとうございます皆さまはツワブキをご存じでしょうか？春先にフキノトウが咲いてその近くに生える薄い緑色の葉っぱで、冬には枯れてしまうのがフキ(キク科フキ属）ツワブキはフキより少し後に大きくなり茎がふわふわの毛のようなもので覆われている緑の濃い葉っぱのもの秋には黄色いキクのような花を咲かせます（キク科ツワブキ属）ふ

みなさん、読んでいただき、ありがとうございます。前回、ツワブキの収穫を書きました。煮物にして、おいしく食べました。見た目はよくないですが、おいしかったです。まだまだ伸びてくるんですよね。いつもの近所のスーパーに行ったら、赤いハナミズキが咲いていました。白いのより、遅く開花します。冬の花のシクラメンですが、まだまだ元気に咲いています。もう春の中旬から下旬で散る時期ですが、気温の影響でしょうか？前回書いた、リポベジです

またまた、ブロ友様よりイチジクBordissotNegraRimada(BNR、通常レインボーストライプ)の苗木をお譲り頂きました今度は葉🍁にも斑が入っており、私もイチジクの斑入りは初めて見ました緑と黄緑の濃淡が大変美しいですレアな斑入り葉🍁同じ方向から出ている新葉にも斑が入ってる感じがしますね〜成長が楽しみです大変希少な苗木をお譲り頂き本当に有難うございました🙇‍♀️お譲り頂いたものは、引き続き全て大事に育てます元気な苗木を載せた後に…ですが…アンジェリカギガスが萎れまし

暖地さくらんぼが気になって、海の家へ出掛けました。さくらんぼに網掛けしようかなと。先ずは駅で腹拵え。化学調味料たっぷりですが健康志向は半分無視で取り敢えず動物性蛋白質を("⌒∇⌒")到着。銀色に輝く寂しいパイプ棚を恨めしく見ながら。あれっ沢山なっていたさくらんぼが減ってる…。もう鳥に食べられたの？確かに鳥に啄まれた実も有りましたが、落果がハンパない。去年はパラパラと成っていただけが、今年は一気に沢山なって負担だったのかしら。何しろ肥料はやらないので、未だ未だ根が深く入って

11月も後半戦、急に冷え込んで来ましたが歩いていると公園や道沿いに黄色い花を見ることができますこの花、ご存知でしょうかツワブキと呼ばれる花になります開花時期は10-12月。葉も入れた全体の写真がこちら♪公園の木の下や日陰で、この葉の形の植物を見た方は多いのではないでしょうか。ツワブキは常緑の多年生草で、本来海岸沿いに多く自生しています。日本•台湾原産のキク科ツワブキ属で、なんとフキの仲間語源は、”艶のある葉のフキ”艶葉蕗(つやはぶき)や、”厚い葉の

12月14日(日)☀️浜松の遠州灘に程近い広々とした県民公園「石人の泉の道」は御影石モアイ像を連想させる虹が出たサザンカの花が咲いている青空に白いナンキンハゼの実群生の黄色い花が圧巻でつやのある葉も目を引く緑今日の植物🪴PflanzendesTagesツワブキJapanesesilverleafお読みいただきありがとうございました。では、また。VielenDankfürsLesen.Bisbald!

はい！奈央です。実験楽しい！ふきふきのとうデリッシュキッチンHPよりお借りしました。昨日のブログで、ツワブキやフキに毒成分（ピロリジジンアルカロイド（PA））があることを書きました。ただし、あく抜きをすれば問題ないんだそうです。フキに含まれるピロリジジンアルカロイド類農林水産省HPよりお借りしました。ピロリジジンアルカロイド類（PAs）PAsは、地球上に生育する被子植物（種子が果実の中に入っている植物）のうちキク科、ムラサキ科、マ