チヂミ

息子が戻って行き、寂しくなった我が家！どんよりしたシニア色の空気！そんな我が家を明るくしてくれるシャクヤクが嬉しい。産直で手に入れたときは固いつぼみでした。いい具合に開いてくれました。あでやかです息子滞在最後の夕飯もリクエストで。エビチリを所望されました。あとは・・・食べさせたい物を並べたら・・・ちょっとへんてこな組み合わせ＜５月５日の夕食＞・エビチリ・里芋、鶏肉煮物・炊飯器調理焼き豚風・ピータン豆腐・ニラチヂミ

皆様こんにちは。いかがお過ごしですか。GWも終わり、今日から日常生活です。少しだるかったりして！？GWは天候不順でしたが、例年より車の渋滞が少なかったような気がします。海外旅行や交通機関の利用が増えたのかな。今回も更新が遅れましたがブログを観て下さり誠に有難うございます☆彡私のGWは通院、近場や県内でドライブ＆お特品、必需品の買い物。リハビリ散歩や姉妹ちゃん達とのお食事などでした。かかりつけ大学病院はカレンダー通りに診療していますのでまずは５月２日に通院です。

韓国TVドラマガイドONLINE【韓ドラから始める韓国旅行<21>】Netflixドラマ『良くも、悪くも、だって母親』、映画『リトルフォレスト～春夏秋冬』に登場するハンバム村（慶北軍威）を紹介しています。ぜひご一読くださいませ話題作『良くも、悪くも、だって母親』ロケ地のハンバム村がある慶尚北道・軍威、キクイモマッコリ醸造場やキム・テリ主演映画の撮影地巡りも！【韓ドラから始める韓国旅行〈21〉】ラ・ミラン主演のNetflixドラマ『良くも、悪くも、だって母親』。想像を絶するストーリー展

グツグツ。てなわけで、またまた妻家房ランチ。白スンドゥブ。大盛りでお願いしたけど、普通盛りくらいだったような。ま、糖質は前菜でしっかり摂るのでね。問題なしです。相変わらず白菜キムチはなかったけど、きゅうりキムチがお目見え。玉ねぎキムチも入ってたので初めて食べてみたら、生玉ねぎのあの独特の辛味もなく美味しかったです。で、チヂミとチャプチェを盛りすぎるとゆー、いつもの構図。チャプチェはもちろん白米に盛ってチャプチェ丼に。炭水化物×炭水化物ってほんと美味い。旦那はユッケジャンうど

昨日、記事を２つアップしちゃったので、こちらのブログ一旦戻しましたすみませんヤンマーちゃん教えてくれてありがとうこの日は楽しみにしていたお友達の家にあるお邪魔する予定彼女は在日韓国三世っていうのかな？なので生まれも育ちも日本名前も日本の名前だし、言葉も普通に話しするから全然分からなかったのただ、旦那さんも韓国籍、学校も韓国学校だったみたい。彼女の子供もそうですなので韓国料理は得意！ご馳走してくれるというので幕張近くまで行って来ました昨日買ったお土産を持って行ったよ予定よりか

買い集めた食材で作りま〜すきな粉に砂糖と塩を混ぜて業スーのわらび餅を角切りにしてまぶせば即席でデザートの出来上がり冷凍していた豚ブロックと新じゃがでチャーシューかぼちゃのサラダひじきの煮物なますセロリの茎と大根の皮で山椒味噌和えチヂミこちらはニラ入りたこブツをたっぷりもう一つは人参葉入り〜出来上がり〜右がニラ左が人参葉お茄子の古漬の炒め物業スーのお値引き品を塩抜きしてごま油で炒めました搾菜サラダきゅうりの塩もみトマトの乱切り木綿豆

おはようございます☀昨日は予報に反して、午後からも曇り空。今日もまだ☁が多いからか、気温が低い💦明日も朝は冷えそうだし、電気ストーブ一台置いておけばよかった💦今日はこれから五月晴れになるかな？昨日の晩ご飯肉巻きナスの玉ねぎドレッシングネギチヂミきゅうりとトマトの中華和えお肉は薄いしゃぶしゃぶ用ですがꉂ🤣𐤔貰った長いネギを食べなきゃ💦チヂミが一番かな？ちぎった豚こま乗せて返したら、焦げたナスと新たまのお味噌汁野菜多めでルンルンご飯🎶やっぱり秘伝の玉ねぎドレッシング

※2023年11月Update韓国料理は現地で食べればいいじゃんと、日本では全く韓国料理を食べないえりおですが、中でも冷麺は韓国料理の中でも日本では再現できていない料理の一つだと思います。京都の出汁とかと一緒で、透明なスープの味って、その地でしか出せないのよ。冷麺が代表格です。そこを踏まえて、今回ご紹介するのは、冷麺といえば必ずここ！というお店「乙密台（을밀대ウルミルデ）」韓国一美味しいといわれる冷麺の有名店です。1966年にオープ

休暇最終日は雨です今日もいつも通り3時半に目覚め布団の中で天井を眺めたりアメブロ探索したりYouTube見たりしているうちに5時になって起き上がりました部屋を片付けたり最終的な荷造りしたりしてまぁまた24日には帰ってくるのですが…なんか戻る日ってとにかく時間の流れが早く感じるたぶん心理的な問題なんだろうけど…今回の休暇はほとんど仕事のことを思い出すこともなく充実した日々だったそう仕事にまつわることを一切思い出さなかったことが一番の成果と言えるまぁすでに明

大鳥大社の近くにオープンしたお店。時間はかかったけどようやく飲みに行く機会が出来てかあかのテッパンへ行って来ましたカウンターが鉄板で目の前で調理してくれるのかと勝手に想像してたけど違った･･･でもメニューはちゃんと鉄板メニュー笑笑ッ最初にチヂミなんか行くからすぐにお腹いっぱいになっちゃったｗ今日も美味しかったよありがとう

4月中旬から下旬のいつものおうち夜ごはんの記録です～4/10イカのゴマダレ炒め・あんかけ焼きそば！ビールが合いますね～4/12この日は手作り餃子と手作りチヂミと中華風？？みたいな～ちょっと大雑把になりました(笑)鉄板の上で食べた方がアツアツで良かったなぁ～～4/13朝日新聞に掲載されていたレシピからブロッコリーの蟹風あんかけ海老焼売とポテトとブロッコリーと海老のチーズ焼き4/16

秋葉原にあります…「古里屋」でランチしてきました。2021年9月にオープンしたばかりの韓国料理屋さんです。こちらのビルの4階に、お店はあります。エレベーターで上がりました。ランチタイムは…11時～15時です。13時20分の入店で、先客は4組でした。店内は、4人掛けのテーブル席のみです。思っていた以上に、ゆったり広々としていました。＜ランチメニュー＞サラダ、漬物、おかず、スープなど…セルフで食

５歳&２歳姉妹の子育てママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ﾉｼ**************************************簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな料理でみんなが健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピをご紹介！気軽に見てってくださいね～♪***************************************お久しぶりです！親子ともに季節の変わり目でダウンしているみさころです(゜o゜)。。。(す

好きな物を食べてる時って幸せだよねということで私の好きなものはお友達が作ってくれた料理が多くシンガポールに来てからも最初の頃はあんまり好きじゃなかったパクチー合う合わない考えないでなんにでも入れるとかではないけど今は大好きで入ってるとうれしいなと思うそんな私にお友達が教えてくれたのがパクチーの天ぷらとパクチーのチヂミ。パクチーないなら天ぷらしないというお友達のお母様に習ってパクチーないならチヂミ作らないパクチーを買った日はチヂミか天ぷらチヂミのレシピはこちらでカリ

アニョンハセヨ〜またまた韓国へ行っちゃいました気温が気になって寒いかな〜大丈夫かな〜洋服何にしよう〜って散々悩みましたが、結果、そんなに寒くなく日本とあまり変わらないかな〜なんて感じでしたさてさて、いつも行けず今回こそはっと決めていたお店『チョンダムンポッサム北村店』やっと行って来ました〜入口はこんな感じです。日曜日だったので混み具合が心配でしたが、やっぱり混んでる〜予約表にはズラリと名前が〜それにしては待っている人がそこまでではなかったので、とりあえず待つことにして

先日、従姉妹２人と一緒に淡路島にある韓国料理店まさにぃさんへお昼ご飯を食べに行って来ました。（従姉妹がお勧めのお店）予約して行って来ました。でも・・お店の場所・・分かりにくいです３０００円（税込）のコースですまずはキムチ５種類。ブロッコリーのキムチって初めてですめちゃくちゃ美味しかったですスルメイカのキムチも最高でしたご飯が欲しくなりました。お店の方に・・このお鍋の料理名を聞いたのですが・・多分テジチゲだったと思いますグツグツと煮込まれています甘辛くて美味しかっ

今日は姉さんがチヂミが食べたいと言うので韓国ごはんー🍚ああ、鶴橋のキムチ食べたいなーチヂミは宋家の粉にニラ、玉ねぎ、コーンとチーズを大量に入れます🧀絶賛定期テスト期間中の娘が発した一言。「ご飯食べてるときが一番幸せかもしれへん。」娘「息抜きに漫画読んだりテレビ見てると目が疲れるけど、ご飯食べてるときはまったくの無でいいから、いちばん幸せ🥹」だそうです。明日もファイティン✊以下、韓ドラ感想熱く語って興奮してますので適応に受け流してください​今年も数々の作品を見てき

友達が、シンガラジャのITAEWONCLASS（梨泰院クラス）の韓国料理が美味しいよと教えてくれたのでGrabfoodで頼んでみたチヂミRp84,000チャプチェRp84,000キムチチャーハンRp48,000プルコギRp85,000どれも美味しくて、びっくりこれなら、リピありだな。量は、少なめだけど男性には、物足りないかなうちは、酒飲みなのでお摘み程度で良いけど…わがまま言うと、もう少しだけ量増やしてくれると嬉しいな休日に、何もしたくない日にはデリ

春キャベツ、消費ミッション🥬🥬旬なので、外葉まで美味しくいただきますよ♪♪お好み焼き粉を使ってホットクックでお好み焼き、作りましたキャベツとお好み焼き粉効果でふわっふわです🩷🩷早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥公式きのこのお好み焼き風、を多少参考にしました。レシピ詳細｜COCOROKITCHEN：シャープシャープの「ヘルシオ」「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介しますcocoroplus.jp.sharpボウルでまずは作業します。卵2個

毎日の夕飯づくり…メインは決まっても副菜に困る…あと1品ほしい…なんてことありますよねそんなときは家にあるもので簡単に作れるチヂミがオススメですじゃがいもチーズチヂミじゃがいも2コピザ用チーズ適量ベーコン2枚塩こしょう少々小麦粉大さじ3水大さじ3じゃがいもを千切りにします水にさらさない方がまとまりやすく、きれいに焼けます材料をすべて入れ、混ぜ合わせますピザ用チーズでなく、スライスチーズをちぎってもOKです油を多めにひいたフライパンで焼いていきます

今日は2月9日、肉の日ですね🥩今日は韓国料理を食べに行ったレポを書こうと思います韓国料理と言えば、新大久保に食べにいくことがほとんどですが、この日は新橋へSOOKDAL(スッタルデジ)日本2号店今ではどうだか分かりませんが、コロナ禍になる前は、韓国でモクサルと言えば、肉典食堂かSOOKDAL(スッタルデジ)と言われたほどの名店日本初上陸1号店はやっぱり新大久保で、2回行きましたが、2号店は新橋にオープンしたので、ぜひ行きたいと思っていました初来店4人だったので、こちらのテーブルへ

大束で売られていた三つ葉を使ってチヂミを作ってみました。●三つ葉のチヂミ（材料２人分）三つ葉-２束（３㎝に切る）◆にんじん-３㎝（粗く刻んで６００Wのレンジで３０秒）◆あみえび-大さじ５◆新生姜-１５g（みじん切り）ごま油-適量胡麻-少々ぽん酢醤油辣油レモン※生地チヂミの粉-大さじ４卵-１個牛乳-１００ml（作り方）１生地の材料をボールに入れて良く混ぜる良く混ざったら◆を加えて更に

ソウルに行くとき、けっこう宿泊する率高いのが、空港鉄道一本で来られる孔徳エリアなのですが、チョッパル・チヂミ横丁で有名な孔徳市場ありますよな。チョッパルも、美味しいらしいよね〜〜。沖縄とは、味が違うらしい。なんだけど、また今回も、機会がなくて、でもこれだけは！って、最後の夜にチヂミ横丁実は、2012年、ソウルで学会があったのよ。当時まだ大学の医局所属で、まあそれでも土日、週末弾丸で、しょっちゅうソウルには通ってたものでwよっしゃ、医局みんなで行ったるで！ってな