タヌキケーキ

先日可愛いケーキでおうちカフェを楽しみました♪お店は東京JR国分寺駅北口から徒歩５分ほどにある洋菓子店「ファンフル」赤いお屋根と植木鉢が何ともレトロで可愛いお店です♪「昭和の味（テイスト）と価格（プライス）」創業45年ご夫婦で経営されているそうで地元の方から長く愛されているお店。ショーケースには美味しそうなケーキがずらりと並びます♪どれも４００円前後で手に取りやすい価格帯なのがこのご時世有難い焼き菓子もあります。

東武東上線の下赤塚駅すぐにあるケーキ屋さん。何度か行ったことがあり、この日も別件で下赤塚へ行くことがあったので寄ってみた。リーズナブルなケーキが並ぶ。目に付いたのがこのたぬきケーキ。絶滅危惧種とも言われている懐かし系のケーキだ。かわいいので買ってみた。実家にていただく。とってもかわいい。食べるのがかわいそうに感じる。表面のチョココーティングの下はバタークリーム。このちょっとかたいバタークリームがなんとも懐かしくてうれしい。甘さも丁度良くて美味しい。その下はスポンジと言う正統派のケーキ。

はたらいて、はたらいて、はたらいてきた一年だったと思います。だから年末年始は好きなことをすることにしています。吉田町和洋御菓子処たけうちめったにしない贅沢もしちゃおう、と、いうことで、クリスマスイブには地元のお菓子屋さんにいってケーキを買いました。そして、納車に来たディーラーの店員さんに、豆を挽いて淹れたコーヒーとケーキを出してお礼の気持ちを伝えました。タヌキケーキの「ぽんぽこ」と「ぽこ美」。いつ見てもかわいらしい。食べるときはかわいそう