タケノコご飯

布団を干して「バンバン」やってたら「あら〜居たの？タケノコ上げるから、来て」とお隣のおばさんの声が。ハイはーい今年もタケノコ頂きました。茨城の立派な掘り立てドーンと4本太くてデカイ下ごしらえ糠無いので米入れて茹でます保存すぐに使う分は水に浸してあとは真空パックしたり新鮮なのでエグ味無しさっそく＜タケノコ御膳＞①タケノコと鶏そぼろの混ぜご飯スライスしたタケノコを白だしでサッと煮＋鶏そぼろを混ぜて一品出来上がり②タケノコの下の部分で煮物③タケノコの味噌汁タケノ

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。先ずは、13日、土曜日の昼ごはんです。昼から釣りに行くことにしたので、早めの昼ごはんでした、ご飯の上に「なめろう」を乗せて、その上に刺身を乗せた、豪華アジ丼～あら汁付きで〰️✨朝の散歩で、四つ葉のクローバー🍀探したけど見つかりませんでした…😢めめ助さん、無理でした～😢代わりに、てんとう虫を🐞見つけました～嫁が南蛮漬けを作りました〰️✨日曜日の朝ごはんは、タケノコご飯でした。嫁が先回りして木の芽を買ってきてくれていました

大好きなタケノコの季節がやって来た！毎年知り合いの山でタケノコを掘らせてもらってる。今年もそろそろ出てるよ～と、連絡もらったのでお言葉に甘えて早速行って来た。いつもトンボと2人で行って勝手に取って来る。これだけ取れた！タケノコは帰ってからが大変！量が多いので湯がくのも鍋3つ！湯がき終わったら一晩このまま放置。翌日からタケノコ三昧！1年のほんの1ヶ月程しか楽しめない食材やから、色々なメニューを作って楽しみたい！

昨日の続きでタケノコ～♪タケノコご飯と煮物にしました♪♪🌸タケノコと細かく刻んだ薄揚げのタケノコご飯です～♪🌸木の芽を細かく刻んでご飯に混ぜて頂くのも豊かな香りで大好きな食べ方です～🌸🌸たけのこを炊いたもの♪下茹でして柔らかいので味がしっかり染み美味しく頂きました～♪❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️さくらのスローなブログを読んでくださる皆さまありがとうございます♪四国九州旅行の後、発熱したことをブログにしましたがそれから１週間経って・・・完全には

アンニョ〜ン今日の千葉市は/さて今日は午前中に、ヨドバシ.comで注文したミネラルウォーターが届いたよ！24本×10箱【ポイント2倍最短当日出荷1本当たり56円】水ミネラルウォーター500ml24本1箱ミツウロコ郷の恵み天然水みずペットボトル天然水軟水飲料水静岡県お水まとめ買い箱買い備蓄楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}そして昨日の夜ご飯は、おうちごはん朝ごはんの残りもの(きゅうりの肉巻き、長ネギの肉巻き、酢の物)とか

京都に暮らす後輩から贈られた朝堀りタケノコを使って、４月１５日の夕食はタケノコづくし。生、天ぷら、煮物、焼き物、おすまし、ごはん。料理担当のウサギさん(相方)、てんてこ舞いの忙しさ。生は山葵醤油、天ぷらは抹茶塩でいただきました。偏食的トップ３は天ぷら、ごはん、生ですね。ウサギさんは｢フキが美味しかった｣と、後輩には聞かせられないことを口走っています。ちなみにフキはウサギさんがデパ地下で買ったもの。時間をかけて、丁寧に煮込んでいました。偏食大王は信

今日の昼はお待ちかねたけのこごはーんみんなが楽しみにしているのでたけのこの季節には一回は作ります。我が家ではやっぱり【ザ！和食】が好まれているようですシャキシャキのタケノコたっぷりお焦げ付き青菜（とうな）は二種類。左が【カキ菜】右は【川流れ菜】。見分けがつきませんが、カキ菜の方は葉がギザギザで苦味も少なかったです。二種食べ比べは面白いお味噌汁は大根とタモギダケと小松菜で。このタモギダケは最近道の駅などで見つけて知ってからハマっている、フカフカで風味豊かな美味しいキノコです近所

我が家のたけのこ山土曜日に今年の初収穫をした夫がまだ出てないだろう、と思いながら行ってみたら日当たりの良い場所にかなり出ていたため突然の収穫作業になったおおきく成長していたものもありとりあえず全部採ってきてもらった一輪車に積まれていたタケノコを見てびっくり！一輪車の写真、撮り忘れ💦ものすごくBIGに成長したお化けタケノコが４本あった(重なってます)だけど今年の初物、新鮮掘りたて大きくても柔らかいはずだ我が家の分を皮を剥きあく抜き作業を終えてから

地方公務員の夫と小学生娘2人を家族にもつパート主婦のしゃおです節約×投資で資産0→5000万円を目指します住宅ローンあり・車2台所有年収約720万円の4人家族が資産を少しずつ増やしていく過程を温かく見守っていただけると嬉しいですいいねやフォローとっても嬉しいです♡しゃおの一言タケノコご飯ータケノコ＝ただの茶色いご飯こんにちは節約×投資で0から資産5000万円まで目指す超短時間パート勤務のしゃおです今日はパートはお休み

夕食は18:00～・18:30～・19:00～と選べましたそこはいつもの18:00～で(^o^)／18:00５分前「お食事の用意ができました～」と連絡がきます場所は１階和食処花ごよみ夕食時には仲居さんが階段でスタンバイされていたので写真は朝食の時に📷貸出ブランケットの用意がありました(^^)仲居さんに案内されてついて行くとわぉ！個室ヽ(*´∀｀*)ﾉと思いきや個室ではありません(笑)おそらくわが家を入れて４組だったかとご年配のご夫婦一組とお一人様二組GW前の

今年の春もやっぱりタケノコをいただいてます今シーズン初のタケノコは４月８日にゲットしたこれ３５０mlの缶ビールと同じ高さと言うミニサイズのタケノコです茹でると手のひらサイズ！ミニサイズのタケノコはまだ若くてやわらかかったので薄切りにしてオーブンでカリッと焼いておつまみ感覚でいただきました！＊ちょっと写真がわかりにくくてごめんなさい・・・２回目のタケノコは先週かな？そこそこの大きさのタケノコをゲットしました！！タ

鱚の昆布締めあかもく添え久しぶりの釣果キス3つ2時間昆布締めアカモク刻んでわさびと醤油もらったタケノコのタケノコご飯春っぽいご飯になった材料4/19福浦

晩ご飯豚しゃぶ鯖の竜田揚げホタルイカとキュウリの酢味噌和えタケノコご飯ワカメの味噌汁★豚しゃぶ★鯖の竜田揚げカボチャの素揚げブロッコリースプラウトのマヨ和え★ホタルイカとキュウリの酢味噌和え★タケノコご飯ワカメの味噌汁皆さんのブログのタケノコ祭りを見てたら食べたくなったのでタケノコを２本買ってきて茹でましたまずはやっぱりタケノコご飯でしょ裏山の山椒の木を見に行ったらちょろっと葉っぱが出始めてた

4月6日8クールで抗がん剤は終わりだと、しっかり思い込んでいたので再びゼローダを飲み始めてから気がついた副作用を記録する、ゼローダハンドブックは8クールが最終ページ投薬も副作用も、気がついたことをメモするページも無い（笑）仕方ないので、裏表紙に排便回数だけ正の字で書き込み気がついたことメモは、ブログに記録することにした投薬初日、2日目まで5日・・・ゼローダ飲んで1時間後から、まさかの連続トイレ初日からというのは初めてだし、8回というのも初だけど腹痛はな

こんばんはご訪問ありがどなんし。昨夜はパソコンの画面がまたしても真っ黒に。今日、農作業が一段落してから親類のパソコン先生に診てもらったらその場で復活～！理由はよくわからないけど今度そうなったときは電源ボタンを８０秒ほど長押ししてから再度開いてみて、とアドバイスしてくれました。ともかくごきげん直してくれてありがとね、パソコンさま。で、昨日お見せしたかったこちら↓稲の種まき作業の休憩時ふと空を見上げたら、あらま、なん

先日、淡路島の実家に帰った時に、叔父がタケノコを採ってくれました実家は、棚田があるんですが上の方の田んぼ近くに竹林があってタケノコが生えています。タケノコを下から、掘り出すのが、難しいです。こんなに、伸びたタケノコはダメです。美味しく無いです。タケノコは、天ぷらにして頂きました。めちゃくちゃ美味しかったですあと、カレーに入れました。食感がイイですね～🍛タケノコご飯も作ろうと思っています

今朝のお空は真っ青～時間もいつもより遅いこともあって綺麗な青空の下気持ちよく歩いてきました昨日は両親と従業員さんからいただいてあったスナップエンドウがあったので残りのタケノコご飯と豆ごはんのコラボ～スナップエンドウの莢めちゃ硬くて食べれなさそうで以前るるぶさんから教わった『香りつけにしっかり鞘も』一緒に炊きましたっ2色ご飯おいしかったぁﾙﾙﾌﾞｻﾝｱﾘｶﾞﾄｯｽ！また息子から突っ込まれないためにも

最近YoutubeのCM多くないですか？しかも15秒CM2回連続とか、途中でも入るしうざい！プレミアム契約させようとしてるんでしょうか。それとも私もYoutuberになれば広告料もらえるようになるのかな？

タケノコ大好きな私。先日、大きなタケノコが780円で売っていたので、早速灰汁抜きしておきました。先日は定番の煮物にしたので、今度はタケノコと舞茸の炊き込みご飯・タケノコの薄皮入り茶わん蒸し・タケノコ入りエビ＆ホタテチリソース・タケノコの薄皮のお味噌汁と、タケノコづくしにしました。これに、タケノコの天ぷらをしようかと思ったんだけど、面倒になり、急遽エビチリに入れちゃいました。この他に、小松菜のポン酢和えと栃尾の油揚げで、今日の夕食を済ませました。茶わん蒸しはちょっと火が入り過ぎた気が

ばたばたと春を過ごしているところですが、時々「はっ」と春を感じたりしています。歩く道沿いのつつじとかね。ささっとお届け物をしに行った実家の玄関の藤がもう甘い香りをさせて満開だったり我が家のぽつぽつ咲いていたジャーマンアイリスの第一陣が咲き誇っていたり手前の水仙が咲く気配がないのがちょっと心配ですけど忙しくても少し立ち止まって春だねな気分になってます。実家に行った際にもらった母が作った竹の子ごはんも春の味（花より団子的な･･･）我が家の庭のタラの芽

前項にも載せましたがタケノコづくし、タケノコご飯も作りましたタケノコの煮物タケノコのお刺身タケノコのチゲ鍋風豆腐を入れたことが、ナイスポイント！もうほとんどタケノコは残ってませんわお！また買ったこよ❤️

今朝のお空は青空だけどあまり綺麗な青空ではありませんでした昨夜はすっごい雷雨で雷の音で飛び上がったけど花粉や黄砂までは落ちなかったのかなぁそして今朝息子の部屋のカーテンを開けに行ったら窓が全開で。。。昨日の昼間から開けっぱだったみたいだけど全然雨は降り込んでなかったからよかったけど夜寒くなかったのかな昨日はちょっと肌寒い感じだったので夕飯は手羽元とあるお野菜で水炊きに～昨日のタケノコご

こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいる母です職業は料理人をしています今年は大好物のものがどんどん値を上げている。ウニなんて板１枚２０００円でも買えなくてね、いくらもそうだし、サーモンもこれから高額になるって言われてる。で、たけのこもそう！先日たけのこをＧＥＴしに、道の駅に行ったら、ズラリと並んだたけのこさん（おひさしぶり～）そしてその売り

今日は8本収穫しました。もうすぐシーズン終了かなぁ〜？▲収穫したタケノコ10本+16本+8本=34本今シーズンも豊作でしたね。ただ、一気に出てきたので料理が追いつかない…（苦笑）

荒天明けの本日(4/10)…近場の鹿島港にカレイでも狙いに行ってみよ〜🎣まだ強風が吹き荒れてまして港奥のアンモニア岸壁にしてみました20年ぶりくらいかな…ここに来るのは…ここなら車から竿の確認ができて、寒さを凌げますヒトデが釣れるね〜⭐そろそろエサのチェックしないとヒトデが…もう来てた〜😵お疲れ様した〜帰り道…スーパーTAIYOに立ち寄ると…ナメタガレイが100円ちょっとって安い…そして家に帰ってきまして…奥さんと吉高の大桜を観に行くことに…🌸こっちかな…

おやじに誘われて、二人のおやじで世田谷の松陰神社へ行くことになったこんなところに松陰ゆかりの場所があるとは知らなかった説明によると、安政の大獄で松陰は獄中死し、その後に門下生の高杉晋作や伊藤博文らによって、この地に改葬された更に時が経ち明治15年に神社が創建されたとの事ブロンズ像がお出迎え本殿、参拝客は殆ど見当たらない吉田松陰他烈士の墓山口県萩市の松陰神社境内に保存されている松下村塾を模した建物毎月、お言葉が掲示されているようだ【4月の言葉の説明文】「世間の人が何を言おうとも

今日は、雨の中、合羽を着ての井手普請でした。過ちなく、無事に終了です。帰宅すると、一枚の絵手紙が届いていました。手にすると、手毬のようにポンポンと弾むはがきに作業の疲れが一気に消え去りました。裏面は、小鳥たちの幸せ四重奏が描かれていました。先日出前させてもらったタケノコご飯のお礼です。添えられた画にいつも感謝していて、その手描きの画が欲しくて出前する自分がいるような気になります。多分85歳になられる方ですが、その画もですが、通信面の三分の二ほどに連ねられた綺麗な文字にも

皆さん、こんばんは〜こばにゃん先日職場若い子ちゃんから新鮮なタケノコをいただきました。お、多すぎないか？比較@猫太いのは私の太腿くらいはあります。片手で持てないほどの重量です。しかし…掘りたて新鮮なタケノコ、一体全体どーすれば？私は自称都会の子、掘りたて皮付きのタケノコなんざ処理したことはない。下処理したものは何度もいただいたり買ったりしたけれど…コレ、何かしないと食べ物にはならないですよね？掘りたてなんだから新鮮でおいしいうちに何とかしなければですよね？こんなに大きな

昨日下拵えしておいたタケノコを使ってタケノコご飯を作りました。お弁当にタケノコご飯を詰め、ミニトマト、自家製ピクルス、チーズ、すみっコぐらしのカマボコ、ボイル牛肉(レタスの上に、さらに大根おろし添え)、ニラと白菜と椎茸のあんかけ風炒めでお弁当完成です。午前中は高島平将棋クラブ指導午後は個人レッスンデーでたくさん指しました。今日もまた皆大変良く頑張りました

こんにちは、昨日、娘からインドのお土産を頂きました。婿殿がインドに赴任していて一時帰国で帰ってきてます。私はまだ食べてませんが、美味しいよって娘が言ってました。💕今日は朝から頑張って、タケノコご飯とフキと筍、厚揚げの煮物を作りました。暇は沢山あるので冷凍食品は殆ど食べてなくて、何時も作って食べてます。昨日作って食べた牛丼と先日の鶏のから揚げです。