スリランカ

3泊目のホテルに到着！念願のヘリタンスカンダラマへやってきました。▶︎ヘリタンスカンダラマ公式ページスリランカが生んだ建築の巨匠ジェフリーバワが手がけた、自然と建物が一体となる「究極の共存」を体感できるバワの最高傑作！このホテルの予約が取れたので今回のスリランカ行きを決めたほど‥いつか泊まりたいと思っていた念願のホテルです。建物全体が植物に覆われ、時間が経つにつれて森に飲み込まれ、ジャングルの一部になるよう計算尽くされ建てられたホテルは建設地に生えていた木を一本も切り倒さず

親愛なるあなたへこんにちは。鈴木真奈美です。一ヶ月のスリランカ滞在。前半はグループメンタリングの海外初開催。土地のエネルギーに包まれ、皆様の本来の輝きが自然に目覚めていく瞬間に立ち会えたことは、私にとっても最高の学びとなりました。後半は、読者の方々やグループメンタリングの仲間にお勧めされたアーユルヴェーダの医療施設を２拠点をはしご。5000年の智慧が息づく環境で、心身を深くリセットする非常に濃い時間を過ごしてきました。私は、本格的な「医

雲がかかってますね。早朝、外に出たら、風がふんわり。日傘をさせば気持ちよかった……。午後にはサッと夕立が降りそうですが、雨上がりの空にふと虹を見つけられたら、少しだけ心が軽くなりそうですね。スパイスライフアドバイザー大平美弥17年間のスパイス指導歴と自身の健康改善体験をもとに、日々の生活に取り入れやすいスパイス活用法を提案しています。海外での料理教室参加による地域によって異なるスパイス使いや伝統医学の知見に基づいた生活に密着する情報発信を心がけています。詳しい

まだ試していなかった無印のスリランカシリーズより、｢たまごと野菜のクリーミーカレー｣をLet'sトライ！※価格は税込350円。製造は、無印のレトルトカレーの多くを手掛ける宮城県のメーカー「にしき食品」。今まで、無印良品のカレーや自社ブランド「ニシキヤキッチン」でインドやタイのカレーを多数手がけてきましたが、ついにスリランカのカレーも作るようになったのですね！パウチを湯せんで温め、器に盛り付けてみると、グレーヴィーには

スリランカ３日目の朝。朝食はホテルでサクッとスパイスカレー！旅中は毎日スパイス料理を食べ続けていましたが飽きる事なく好みのカレー(具材)を見つける楽しさに目覚めたスリランカ旅🇱🇰ライス＆カリーを食べるたびに「美味しい」がこぼれていました。(が、ホテルや観光で人気のカレー屋さんしか行っていないので激辛には出会わず。現地の人が食べる本気のスパイスカレーも食べてみたかったのが本音です。。)今回コロンボでの宿泊はマリオット系列のホテルにしたのですが、ヤンクミ『【スリランカ】治安良し！

ペター地区の活気あふれる繁華街を離れお次はスリランカ土産を求めてお洒落な雑貨屋さん巡りに出かけてきました。PARADISEROADGoogleSearchshare.googleお洒落な雑貨や食器などが揃うお土産スポットとして人気のパラダイスロード！スリランカの有名建築家であるジェフリーバワゆかりの建物を利用したカフェも併設されているそうです。白と黒を基調とした雑貨＆器が並んでいて見ているだけでもかわいい！スリランカの言語の一つであるシンハラ語でイニシャルが描かれたマグ

この本、めっちゃおもしろい毎回立ち読みしてしまっていたけどやっぱりほしくて買いましたおもしろすぎて読む手がとまらない。さすが、幸せは食べて寝てでも登場するくらいの本だわ▶ENVIRONご購入はこちら▶nanabeautyがはじめての方はこちら▶BelleFare公式はこちら▶BelleFareの選び方▶12/25まで全製品15％オフ！おはやめに最新のお知らせはインスタにて❣️あまりにおもしろいので以下にまとめ

この日は四ツ谷。スリランカ料理気分だったので「スパイスカレー食堂」に行こうと思ったのですが…そうだ！四ツ谷には、別のスリランカ料理店もあるんだった！というわけで、未訪問のままだった南林間と関内の人気店、その3号店である「シナモンガーデン四ツ谷店」へ向かってみました。階段を上がり2階へ進むと、お洒落で心地よい空間が広がっていますね。ランチのメニューはこちら。週替わりメニューがマトンだったので、「マトン」と「パリップ（豆カレー）」