スリランカ

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絶景ランチのあとは野生のゾウに会いに人気のアクティビティに参加してきました。移動中、ツリーハウスを何度か見かけたので聞くと「野生のゾウから農作物を守るために監視用の小屋があるんだよ」と教えてもらいました。スリランカでは野生動物を駆除するのではなく「共存、追い払い」の対策が取られ、ゾウが農地へ侵入すると爆竹などの大きな音で森へ追い返すのだそうです。これまた珍しい家畜として飼われるバッファローも至る所で見かけサファリへ行く前からサファリ気分！予約していたジープに乗り込みオープン

ラグジュアリーの本質を見失ったイタリアの「コーヒー文化」を憂う！(WebLEON)イタリアのコーヒーのクオリティが見るも無惨に劣化している⁉「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」（note)でおなじみのマッシさんが、今回は深刻な危機に瀕していると指摘されているイタリアのバール文化についてお話しします。読者のみなさんは、イタリアの街角にある「バール」と聞いて、何を想像されるだろうか。大理石のカウ...www.smartnews.comコーヒー豆は値上がりのたびに新しい文化(？)が生まれますが…

親愛なるあなたへこんにちは。鈴木真奈美です。一ヶ月のスリランカ滞在。前半はグループメンタリングの海外初開催。土地のエネルギーに包まれ、皆様の本来の輝きが自然に目覚めていく瞬間に立ち会えたことは、私にとっても最高の学びとなりました。後半は、読者の方々やグループメンタリングの仲間にお勧めされたアーユルヴェーダの医療施設を２拠点をはしご。5000年の智慧が息づく環境で、心身を深くリセットする非常に濃い時間を過ごしてきました。私は、本格的な「医

スリランカ３日目の朝。朝食はホテルでサクッとスパイスカレー！旅中は毎日スパイス料理を食べ続けていましたが飽きる事なく好みのカレー(具材)を見つける楽しさに目覚めたスリランカ旅🇱🇰ライス＆カリーを食べるたびに「美味しい」がこぼれていました。(が、ホテルや観光で人気のカレー屋さんしか行っていないので激辛には出会わず。現地の人が食べる本気のスパイスカレーも食べてみたかったのが本音です。。)今回コロンボでの宿泊はマリオット系列のホテルにしたのですが、ヤンクミ『【スリランカ】治安良し！

朝０４時に起床してこの日はシギリアアタック！ドライバーアシャンにホテルまで迎えに来てもらいヘリタンスカンダラマからシギリアまで車で約40分‥シギリアロックの入口に到着です。入場チケットは1人35ドル！スタート地点に入ったのが５時１５分ごろ‥この日の日の出は朝６時！！！事前に所要時間を調べると休憩を挟みつつ登って大体５０分〜1時間と書かれてあったので急ぎます。暗闇の中シギリアロック登頂開始！！！日の出に合わせて登る人が沢山いるので暗い山道でも怖さはなくサクサク歩けます。少し

朝方、スリランカのバンダラナイケ国際空港に到着！日本で事前にETA(オンライン)の申請を済ませて入国し、、(➡︎スリランカETA申請ページ)空港で両替！(日本円で3万円ほど)PickMeでタクシーを呼んでコロンボ市内へ移動です(PickMe⇨スリランカで最も普及している配車アプリだそう！)コロンボでの宿泊は海沿いのメインストリートからほど近いシェラトンコロンボを選びました。SheratonColomboHotelGoogleSearchshare.googleホテルへ到

ラウンジで一息ついた後、コロンボの街並みに再度繰り出し！(電車乗りたかったなーの1枚。)コロンボの街並みを歩いていると「外国人だ！」とニコニコ笑顔で手を振ってくれるかわいいスリランカ学生さんによく出会いました。こちらも手を振り返すと「キャー」と喜んでくれて(気分はアイドルのよう。。笑)時には「一緒に写真撮って！」と彼らのスマホで写真撮影が始まる。なんともフレンドリーなスリランカ人です🇱🇰交差点を通ると警察官が手信号で交通整理をしている姿をよく目にして、、手信号で交通を指揮し

雲がかかってますね。早朝、外に出たら、風がふんわり。日傘をさせば気持ちよかった……。午後にはサッと夕立が降りそうですが、雨上がりの空にふと虹を見つけられたら、少しだけ心が軽くなりそうですね。スパイスライフアドバイザー大平美弥17年間のスパイス指導歴と自身の健康改善体験をもとに、日々の生活に取り入れやすいスパイス活用法を提案しています。海外での料理教室参加による地域によって異なるスパイス使いや伝統医学の知見に基づいた生活に密着する情報発信を心がけています。詳しい

ホテルチェックアウト後、ドライバーアシャンに迎えに来てもらいここから空港のあるコロンボ方面まで長距離移動。途中、アシャンから「休憩しよう！」とスリランカ政府経営の農園が運営するカフェに寄り道！NLDBCafeGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.glこちらで食べるスリランカの伝統的ヨーグルト〝Curd(カード)〟が有名