スユク

くみなさん안녕하세요ブログをご覧いただき、ありがとうございますまた、新大久保に行ってきましたホットペッパーのポイントが今月で消滅すると連絡が来たので、韓国料理を食べようということになり、こちらのお店に行ってきましたオープンしてまだそんなに経っていないオクテンジャンです先日見たコンビニレストランで、キム・ジュニョンがスタッフとの会食で利用したお店がこちらオクテンジャンイカミナリチヂミがおいしそうでしたオープンまで外のメニューで何にするか考えます

맛집(美味しいお店)〜京東市場안동집(アンドンチプ)こちらは京東市場地下街にある地元でも、とっても人気の食堂ここの白菜ジョン(チヂミ)が美味しすぎて市場への買物の度、絶対寄ってしまうんだよねメニューは左から:手作り麺・乾珍麺・ピビンバ・スユッ(茹肉)白菜ジョン・ニラジョン・🍺・ソジュ・マッコリオススメは。。。全部何を食べてもおいしいからね‼︎まずはhanmiss激推し白菜チヂミ今まで数多のジョン(チヂミ)を食べて来ましたが、これに勝るものは無い！と、思わせる絶品

7/7公開＜ソン・シギョンのレシピ＞ゆで豚レシピ（詳しい分量等は動画を確認してください）①鍋に水を入れて火にかけて、塩（あ、しょっぱいって感じるぐらい）砂糖（大さじ１ぐらい）味の素（大さじ半分ぐらい）コショウ（粒のままのやつ）を入れてよく混ぜる。②豚バラブロック肉を入れる。（肉が浸かるぐらいにお湯を足す）③弱火１時間茹でて、火を止めて１０分おく。（火加減のポイントはグツグツじゃなくてたまにボコってなるぐらい←超微妙だけど多分動画で確認してもらったほう

6月お一人様梅雨のソウルリクエストにお応えして先にUPします明洞の路地裏にある名店百玉ベクオク明洞さんに行って来ました〜ホントに路地裏で雰囲気バッグンご参考までに地図は最後に貼ってあります朝イチに行ったので先客2名のみその後続々と来店しましたが回転が早いので待たずに座れてましたメニューです注文はQRコードを読み取ってしますお写真撮り忘れたけど席に着くとカクテキがでてきました😋豚コムタン(普通)をオーダー普通でも肉たっぷり😋スープも澄んでるタイプで美味