ストウブ

一気に暑くなりましたね（＞＜）すでにバテそうです。。今日なんて冷やし中華とか冷たい物がいいのに、熱いごはんのpicとか。。笑いつのやつやねーん！な晩ごはんですが、早く投稿しないとさらに暑くなって、お蔵入りしそうなので投稿してしまいます。これはまだまだ涼しい頃、焼売が食べたくなって作った時の写真を発掘しました。この時は仕事から早く帰れたから作れたんやったかな。帰るのが夕方になってしまうと中々作る余裕ありません。。ストウブスチーマーで蒸していきます。

先日、STAUBを購入したと書きましたが、購入に当たってやっぱり悩んだのがなんといってもサイズ！そこで調べたのが、日本のブログや口コミ。何人くらいの家族で、どんなお料理を作っているのか。ほうほう、このサイズでこの料理か〜。とイメージが湧くので、とても参考になりましたところが、アメリカで買う時にちょっと困ったのが、日本との容量表示の違い日本は、お鍋の取っ手を含まない直径サイズで売られているのですが、アメリカはお鍋の容量サイズで売られているんです（しかもozでもなくlbでもなく

久しぶりにストウブについて熱く語らせてくださいわりと唐突にストウブ沼にハマったのですが、決して安くはない買い物です。短い時間の中で何を買うべきかムチャクチャ悩みました。そしてストウブ公式はもちろん、沼にハマった先人たちのブログも読ませていただく。なのでこれから沼にハマる方、とくにひとり暮らしの方のお役に立てば幸いです私がいちばん最初に買ったストウブはこれです。『ついに買ってしまった！』お友だちの家でストウブ鍋のある暮らしにすっかり影響され、手を出してはいけな

おはようございます。65点の暮らしかた。365日、100点の暮らしはいらないから。ハギヤマジュンコです。◆おうち作りにまつわるブログも書いています。ホームページ・ブログはコチラ間取り相談の詳細・お申込みはコチラ◆初めましての方は、自己紹介がわりにコチラの記事をどうぞ。◆65点の暮らしかたのコツ。メルマガを始めました。登録はコチラから。コチラの記事たくさん検索してもらっているみたいです♪ストウブ記事の目次はコチラ。■鍋でご飯を炊く「STAU

朝ごはんやお弁当用に炊飯器タイマーして寝るのが日課。先日、タイマーしようすると、、炊けん〝炊飯〟ピッしても鳴らんとにかく鳴らん急なそれ、嫌よ←こういう時に限って冷凍してるご飯なく翌日息子お弁当いる日。パンもない。備蓄のチンごはんあるけど、、お弁当入れるとどんな感じ？マンションママ友に炊いた米ください！と連絡するか、、？とかグルグル考えストウブで炊こう💡これがうまぁ！✨ストウブで10分ご飯簡単白米の炊き方bypis5このレシピは吹きこぼれません！ストウブで白米を炊い

2023.5炊飯器が開かなくなったのでストウブで炊飯あれ？めっちゃカチカチに炊けたのだが…結局炊飯器開いたので良かったぁ2021.10.23朝一で、関市のふるさと納税で2020秋に頼んでいたストウブココットラウンド24センチチェリーがやっとやっとやっと届きましたー※関市は2021年はストウブのふるさと納税をやめたっぽいです。殺到しすぎたんでしょうね1箱分のシチューが一気に作れそうな丁度良いサイズstaubストウブ「ピコココットラウンドチェリー24cm」大

こんにちは〜！こまつです最近、まさか自分が…とか自分がこの立場になって、初めて知った……ってことが多くてね地味に効いてます…それは、、アラフォー、食べたいものがない問題。あ、いや、うそうそ、うそつきました。食べたいものが、全くないわけではない上の写真は、唐突にフルーツサンドが食べたくなって、作ってみたら意外と簡単だったやつ。買うと高いよね、フルーツサンド。もっと、適当な言葉で表すと……一度で食べられる量が、少なくなってきた・焼肉行っても、もうカルビが食べられない・シュ

万願寺唐辛子夏の終わりにシンプルにお塩だけで炒めましたストウブのお鍋でお野菜を調理すると本当に美味しく出来るのですが炒め煮に大活躍するのがオーバル・ホット・プレート2人分のメイン3人～4人の副菜作りに最適ですOHPで作ったお野菜たちですにんじんのしりしり簡単で美味しい人参のしりしり栗原はるみちゃんのレシピで作ります炒めた後にちょっとだけフタをして蒸し煮にしますこれで人参が甘くなるような気がしますツナを入れてたまごを炒めて出来上がり

引越し早々下水が溢れてきたり虫の襲撃があったり風邪を引いたりでアメリカ生活エンジョイ✨💓の正反対の場所にいる私。。。。。そしてすっかり日常化していてブログに書き忘れていたのが、、、、STAUBラココットデゴハンココハンがついに我が家のスタメンに仲間入りしました〜と、いうのもキッチン用品を第一弾配達📦にしていたんだけど一ヶ月くらいかかるから、ということでそれまで鍋炊きをすることに決定炊飯器はふたつもいらなーい！むしろキッチン狭くて炊飯器のスペースないし💦ブロ友n

GWで日数がかかるとのことだったラ･ココット･デ･ゴハンが予定より5日も早く届きました。【GWSPECIAL】【公式】STAUBラ・ココットdeGOHANMサイズブラック【生涯保証】|ストウブストーブラココットデゴハンごはん鍋ガス炊飯鍋羽釜鋳物お鍋2合炊きおしゃれ両手鍋楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}わーい早速、IHの自動炊飯で炊いてみました。見た目はマルチポットで炊いた↓のと変わらないの

今晩は〜✋🏽今日は欲しい物があったので‼️東京から車を🚗飛ばして御殿場アウトレットへ💨2時間しないで着きました✋🏽ってな訳で‼️このPRADAのカメラバッグが欲しかったのだすー‼️maggyで羽織用のJKを💕高島屋に寄りチョコレート🍫好きの娘には、こちら💁‍♀️後はストウブのピューラーを買いました〜💕パパ👨にはadidasのジャンバーを⚠️前回買った服も、袖通してないのがあるから、絶対要らないからなと、、wでも、ガソリン⛽️入れてくれたので😅

ちょっとご縁あって、シトロン/レモン２０cmが我が家に仲間入りしました♡言わずがな廃盤色。この箱を見た瞬間にレアやん！！と叫ぶＪＪ。笑古くから付き合いのある友人（かれこれもう２５年くらい？？）が今年引越したんです。お互いなかなか予定が合わせられなくて、やっとタイミングが合い、先週お祝いがてらお家にお伺いした時のこと。「ストウブいらないやつがあるねんけど、ジュンジュンさん使わへんかな？」と。「えー！どんなストウブ？？」と話してたら登場したストウブがこれ。箱にはシトロン２０cmと書かれ

激痛ポテンツァ『ポテンツァ初回レポ！』昨晩インスタライブにお付き合いくださった方、ありがとうございました1ヶ月振りにインスタライブしたのですが、なんか仕様が変わったのか？1時間しかライブできなくて…ameblo.jpから1週間。ようやく肌のゴワゴワが落ち着いてきました。この1週間はゼオスキンはお休みして保湿重視。ビアンカクリニックのオリジナルのb.bybiancaのフェイスマスクとクリームを朝晩使っていました。ちょうどこのフェイスマスク、今朝で最後の1枚を使いきった。このマスクは

いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪昨日、晩ごはんを作っていると、息子がやってきて、「今から大学の方へ、でかけてくる！」と。私「晩ごはんは？」息子「外で食べてくる！」いつもなら、晩ごはんを作る前に、家で食べるかどうか確認しているのですが、緊急事態宣言中ともあり、てっきり家で食べるものかと・・・。油断していました。大学生アルアルなので、私の方も、慣れっこではありま

いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪今朝の朝ごはんは、「温野菜サラダ」でした。ストウブを使って蒸しています。わが家にはストウブが２台あります。「ピコ・ココット22cm」と「ブレイザー・ソテーパン26cm」野菜を蒸す時には、野菜を重ねずに並べられる「ブレイザー・ソテー・パン」の方が、使い勝手がいいと感じています。その上、出来にムラがなくなったような（笑）【ストウブで「温野菜サラダ」】

​こんにちは暮らしの役に立つこと（収納/掃除/使えるアイテム）小中学生の子どものことアラフォーである自分のこと（多趣味）についてほぼ毎日19:30公開よかったらフォローしてチェックお願いします​​前回の記事はこちら『【リサイクル】1年以上続けている我が家の廃油処理方法。』こんにちは暮らしの役に立つこと（収納/掃除/使えるアイテム）小中学生の子どものことアラフォーである自分のこと（多趣味）についてほぼ毎日19:30公開よかった…ameblo.jp回収場所が増えるといいのにね〜​（おそ

おはようございます朝から楽天お買い物マラソンに忙しい8181ですいやね、買いたい家電があって。少しでもポイントバックを大きくしたくて買い回りしていますものすごいクーポン見つけてしまってご紹介させてください！※prではないです。イッタラが半額！！３月末から値上がりするのにまさかの半額！！あのイッタラ様が1,000円未満で買えます！！＼今なら50%OFFクーポン付き／イッタラ皿ティーマ12cm辺120mm北欧ブランドインテリア食器ホワイトミニプレ

ずっとずっと欲しかっティーポットやっと手に入れました。やっぱりブルーフルーテッドプレイン好きだな〜🤍💙600cc入るサイズ感もちょうど良くお気に入り。ポットひとつ新調しただけでティータイムが楽しくなりました。次は、お揃いのデザート皿が欲しい。次回、軽井沢に行った時にアウトレットを覗いてみようかな。おうちにあったティーポットカバーもぴったり！このポットのために作ったの！！というくらいジャストサイズです。ロイヤルコペンハーゲン(RoyalCopenhagen)ブ

この日はカラフル父ちゃんがごはんいらなくて、私と子供達だけの晩ごはん。本当は手抜き中の手抜き料理にしたかったんですが、なぜかやる気を見せたJJ。笑昔、私と子供達だけの晩ごはんでよくやっていて、子供達は大好きやったなーとふと思い出したんです。久しぶりにストウブ１０cmも使いたくなったんですよね。【20時〜全品P5倍6/423:59迄】ストウブ鍋Staubピコ・ココットラウンド10cm両手鍋ホーロー鍋RundBraterピコココットおしゃれ鍋な

いただきものの筍で最近の【晩ごはん】🌿▫️筍と鶏肉の旨だしオイマヨ✍️参考レシピ新たけのことアスパラと鶏肉の旨だしオイマヨ炒め油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味をプラス♪旬の新たけのことアスパラをたっぷりと＾＾ご飯の進むおかずです。薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、☆アスパラ...疲労回復oceans-nadia.com▫️タコライス副菜に▫️のり塩筍✍️参考レシピ多めに作って大正解！止まらない『のり塩たけのこ』毎年作る、大

こんばんはゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？私はカレンダー通りなので、明日から3日、頑張りまーす。３連休、初日だけ遠出して、静岡へ桜エビを買って食べて、帰りに御殿場アウトレットへ。このパターン、去年の4/30も同じコースをたどってました今年は漁港のかき揚げ屋さんで整理券が配布されてたので、待つことにして、桜エビ丼とかき揚げ丼も食べてきましたー。写真ないのが残念、めっちゃ美味しい生の桜エビの冷凍もいっぱい買って昨日はさっそく炊き込みご飯にしました。えび、入れすぎ痛風の人

こんばんは今日は５月５日子供の日でしたね特別な事はしないGWだけどお餅だけは食べました5番ちゃんが立体の何かを作っていますめくってみてと言うので❣️雪見だいふくちゃんと入ってました👏次は何を作り出すのだろうこんなものはどうかな？食べるとやっぱり作りたくなった様子‥‥またもや『開けて見て！』と言うので美味しそう！アイスと工作2倍楽しむ5番ちゃん私は本物で、私も一緒に工作して見たかったけど本物で手一杯ですこの緑のお鍋が可愛い💕木と鳥のモチーフのストウブ鍋

風邪でしんどかったのもあるけど楽しく過ごしたあとの仕事はやはりハードだったわ...でも休みに仕事のことを考えないようにしたからか今回はなかなか良いGWでした切り替え大事風邪さえ無ければさらに...片付けもかなり進んでスッキリしたし捨てようか迷ってた収納の棚が片付けたいと思ってたとこにジャストフィットしてテンション上がったりでもまだまだ物を少なくしていきたいので捨てるもの探し歩いてます最近も旅行用のカバンとか含めて3つ捨てて中途半端に収納として使ってたものも捨てて

うちにお泊りいただくお客さまには毎朝、朝ごはんをお出ししています。イタリアの朝ごはんは甘いものとカフェが基本。でも日本のそれは塩味がベースですよね。というわけで、うちでは塩系朝ごはんにしています。ストウブのココテンやセラミックが大活躍11センチオーバルの中には……シチリア風カポナータ茹で卵を添えて、フルーツはマチェドニアにしてあります。焼いた野菜にトマトの水煮、ビネガー、お砂糖、ケーパーを入れてあります。イタリア人的には完全に昼または夕ごはんメ

日本ではふだん草や不断菜などと呼ばれることもあるスイスチャード。イタリアではビエタ、ビエトラなどと呼ばれてます。一般的には緑一色が多いのですけど、軸や葉脈が赤や黄色の品種も。真っ赤なスイスチャード。ものすごい色です。味のほうはとくに変わりないので、いつものように八百屋さんに教わったレシピで食べることにしました。ストウブにオリーブオイル、薄切りのじゃがいも、そしてざく切りのスイスチャードの軸のほう。ここでちょっとだけ塩を振ります。上から葉っぱのほうを入れ

ル・クルーゼのジャポネーズ18cmを買ったのが10年前。税込送料込みで12000円だった。今、世界から見れば普通のインフレやら円安やらの影響で、めちゃくちゃお高くなったル・クルーゼの鍋で、ディズニーの模様のマルミット18cmが、すごくいいな、と見えてしまってる。困ったねえ。お値段が猛烈に高い。33000円だよ。しかも、あたしゃ、ディズニーランドに行ったことがないほどディズニーは敬遠してきた。しかも、あのこざかしいネズミは嫌いだった。それなのに、なぜ欲しくなったかと

今日はこんな感じの晩ごはん。春夏とお眠りになっていたwストウブホワイト２６cm＆スチーマーインサート。この秋冬は蒸し物に嵌りたいなと思っていて♪♪まずは鶏もも肉を蒸します！ストウブ２６cmにお水を入れて、しっかり火にかけて沸騰したら、下味をつけておいた鶏もも肉（塩胡椒+酒）を広げていきます。蓋して中火で１０分くらい加熱すると～あっという間にできました！そうそう、二段調理もできるので、それもまた試してみたいな。この下の鶏のお汁はとっておいて、スープに使います。リネンで新米一合炊き

冷凍庫に合挽肉があったので、ハンバーグに。我が家はホントは全員和風ハンバーグがいいみたいなんだけど、この日は一日出かける予定だったので、帰って全員分のハンバーグを焼く時間がない！煮込んでおくと温めて出すだけなので楽！！ということで、有無を言わさず、煮込みハンバーグになりました。今日はストウブ２４cm使用です。焼いたハンバーグを戻し入れて、きのこ類、玉葱、デミソース、赤ワイン、醤油、ソース、ケチャップ、砂糖など適当に入れて煮込むだけ。めっちゃ簡単。おいしそうにできたっ！！サラダも適

殻付きのエビ一尾残ってたの（殻付きのエビすごくダシ出る）とシーフードミックス（ムール貝イカリングエビ）コレ火を通しても縮まない。えらい。有頭のえびならダシドバドバ更にめちゃうまなんだろうなーとは思うけど一尾ずつじゃなくて数尾塊で冷凍されててなかなか手が出ない。奮発して具沢山なんだけど、見えない…ニンニク鷹の爪をオリーブオイルで味出してあとは水足してワンポットパスタ。タマネギ麹ナンプラートマトペースト白ワインキャップ1/2杯あとオリーブかケイパーか悩んでケイパーに。最後

冬は蒸し料理が似合います。蒸気が部屋の乾いた空気を潤してくれるような気がします。最近ハマっている小籠包。作るのに３時間。料理をするというよりものづくりを楽しむ。目標はお店のような均一の薄い皮。目標に届くまで家族が飽きるまで作ります。庭屋さんから連絡があり工事が1週間遅れるそう。年内に終わるのか？