スターター

またサワードウ前回の失敗に懲りずにまた作りました。前回はスターターがまだ完全にアクティブになる前か、アクティブになり始めただったのが原因の一つだと思います。ということで、今回はスターターが完全にアクティブになった状態のものを使いました。輪ゴムのところが粉と水を混ぜる前なので、混ぜてから２倍になっています。泡もブクブクしててすごくアクティブです。このアクティブなスターターを使って、材料を混ぜていきます。サワードウブレッド材料を混ぜてから室温（７０Fぐらい）

今日は一日曇り空でしたが、過ごしやすい気温でしたね。ただやはり台風は接近中との事で、八丈島等はかなり甚大な被害も出てしまっているとの事です。風速50ｍオーバーとかは、もはや竜巻みたいな強風なんでしょうね。さて、今日はタイトルにも有りますが、スズキの空冷2サイクル3気筒エンジンの、ＧＴ５５０の作業です。これは現在エンジンの整備を行っている修理車両のエンジンです。先日スターターのアイドラギアベースの加工が終わって戻って来たので、クランクケース側の加工を行っていきます。これはそ