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25日のお茶会に向けて、英国スコーンを心をこめて試作中です🇬🇧前回のお茶会では「本当においしかった」「また食べたいです」と、そんなうれしい声をたくさんいただきました。だから今回は、もっと喜んでもらえるように、ひとつひとつ丁寧に作ります♪今回はちょっと特別な【開運お茶会】。スコーンには、運気を後押しする“特別なあるもの”を添える予定です。何がのっているかは、当日までのお楽しみです♡そしてスコーンを味わいながら、「私が英国留学の夢とお菓子教室を開く夢を叶えた方法」をお話するミニトークの時間もご
年末の買い出しの日、毎年経験していてわかっていることだけど日本橋三越はめっちゃ混み疲れちゃってフォートナム&メイソンで休憩。といってもここでも1時間少々並んだけどね。落ち着く奥の席でホッと一息。夫はティーセット。ケーキはこの3つから好きなのが選べるよ私はスコーンセット。紅茶はローズプーチョン。優雅に注いで貰えますスコーンはプレーンとセイボリーを選んだよ。この日のセイボリーはサーモンとディル。夫のケーキはチョコレートとベリー。チョコレートちょっと味見させてもらったけど、洋酒の
英国展でずっと気になっていたライアン・スメドレーさんのシナモンロール🇬🇧英国展好きの方の投稿で、絶賛されているのをよく見かけていて、いつか食べてみたいと思っていたんです✨この日はカード会員招待日。やはりかなりの行列でしたが、無事に購入することができました😊翌日、オーブンで少し温め直してティータイムにいただきました🫖バターを折り込んで何層にも重ねられた生地は、表面がカリッと香ばしく、中はふんわり。シナモンもほどよく香って、とても良いアクセントに✨甘さも強すぎず